[Awaken school] Сборник несладких рецептов (Елена Богданова)

Рецепты оформлены в электронную книгу. Все рецепты не содержат: глютен, белый сахар, яйца и молоко
Они подходят для веганов, постящихся, зож-питания, а также ваших мужей и детей независимо от их приверженности к какой-либо кухне!
ЧТО ЖДЁТ ВАС В СБОРНИКЕ?
* 2 супа
* 2 салата
* 2 вида роллов
* 3 намазки
* 4 вида лепешек/хлебцев
* 6 соусов
* 6 закусок
* 6 горячих блюд
Итого 31 рецепт!!!
1. Тыквенный суп с манго, кукурузой и фисташками
2. Бабагануш с нутовыми лепёшками и стейком из фиолетовой капусты
3. Плов с вешенками, паприкой и барбарисом
4. Цветная капуста в кляре с домашними томатным и барбекю соусами
5. Льняные морские чипсы, салат с вакаме и шиитаке
6. Спринг-роллы с арахисовым соусом
7. Кинотто с шампиньонами, трюфельным маслом и веган-пармезаном
8. Роллы с копчёным нелососем, салат из битых огурцов
9. Кукурузные тортильи, гуакамоле, ананас чили
10. Панкейки из кабачка и шпината с кешью-сметаной
11. Зелёный хумус, фри из батата, розовая квашеная капуста
12. Котлеты из чечевицы, оливковый майонез
13. Нутовая фриттата с грибами и овощами
14. Суп-пюре из брокколи на миндальном молоке и картофельные чипсы с тимьяном
15. Тыквенные ньокки с домашним соусом песто
16. Оранжевые панкейки с тыквой
В каждом из которых вкус продуктов подчеркнут специями и сочетаниями, максимально раскрывающие вкус растительной еды.