6 рецептов Эклеров (Мария Гольцман)

[Кукарек]

Ссылка на картинку

В сборник входят эклеры:
1.Фисташка-малина
2.Вишнёвые
3.Кокосовые
4.Ванильные
5.Сникерс
6.Шоколадные

Сборник включает:
- 5 разных рецептов заварного крема
- 3 разных рецепта сливочного крема
- 3 разных рецепта глазури

В сборнике я поделюсь своим опытом.
Как сделать так, чтобы:
- не было трещин на эклерах
- эклеры поднимались и не сдувались
- эклеры были полыми внутри
- эклеры хорошо пропекались.

Показать больше