Урок по фыдджыну (пирогу с мясом)
Простое, послушное и очень вкусное тесто
Сочная начинка с правильным соотношением мяса и специй
Автор уроков Жанна Цориева
40 лет опыта в выпечке осетинских пирогов
7 лет пеку пироги на заказ
За эти годы я вывела свой авторский рецепт, по которому пироги...
Что входит в онлайн-уроки:
Рецепты теста на пироги
Подробные рецепты начинок с точными граммовками
Раскрываю все свои секреты приготовления
В этих уроках я не стала рассказывать о традициях своего народа и говорить о сакральном значении осетинских пирогов. Здесь только процесс приготовления...
