Дубайский десерт.
на курсе будут видео уроки и тех.карты
* 2 вида крема:
-ванильный
-фисташковый
*Дубайская начинка
* 2 вида глазури
-шоколадная
-фисташковая
бонус:
Урок по Дубайскому шоколаду (темпирование + дубайская начинка)
NY cookies — самый популярный десерт во всём мире
Прорыв в сладком бизнесе, потому что:
их можно и хранить до 3х месяцев в морозильнике
можно выпекать сразу из холодильника
можно подавать как горячими, так и холодными
можно отправлять в другие города почтой, автобусом и транспортной...