Рецепты вкусного и полезного хлеба с минимальным количеством дрожжей:
советы, как на 1 грамме получить пышный и ароматный хлеб;
хлеб по ГОСТу и другая выпечка.
Хала
Хала – продолговатый витой белый хлеб русской кухни со слегка сладковатой, очень белой и пышной мякотью.
Эта пышная сдоба очень схожа с батонами и булочками.
Содержит рецепт и описание основных этапов приготовления в цветном и черно-белом вариантах, в формате pdf.