Мини курс «Орешки»
Курс будет очень ёмким:
изготовим 4 вида теста для орешков, чтоб каждый выбрал свои любимые варианты (классика, шоколадное, мягкое, хрустящее)
Приготовим сразу 9 вкусов:
Клубника-мята-лайм
Бейлис-фундук
Шоколад-лесная ягода
Груша-бри
Тирамису
Фисташка-смородина...
Внутри:
простой и понятный рецепт теста для орешков
16 несладких начинок - быстрых, эффектных и всегда уместных
Для:
праздничного стола
емейных посиделок
встреч с друзьями
расширения ассортимента
и ситуаций, когда хочется вкусно без лишних усилий
Разные вкусы, текстуры и сочетания на любой...
Орешки с новогодним чудом - это не просто десерт, а волшебная магия праздника! Хрустящая скорлупка таит в себе уют зимних вечеров, а изысканные бархатистые начинки - предвкушение чуда.
Орешки идеальны к: семейному чаепитию за просмотром любимых фильмов, в качестве сердечного подарка коллегам и...
Орешки с начинкой
Любимые пирожные знакомые с детства с новыми вкусами - 10 рецептов
Вы сможете готовить лучшие орешки в своей жизни и радовать ими всех вокруг
Программа:
1. Ингредиенты и инструменты
Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества)...
Инвентарь, ингредиенты, расходные материалы
Рекомендации по выбору орешницы
Рекомендации по упаковке и подаче десерта
Дизайн орешков
Рецепты и видео приготовления вариаций теста и начинок. От классики и теплых воспоминаний о детстве до современных, новых вкусов и сочетаний:
Орешки классические...
Курс по Орешкам с начинками.
Конфеты с быстрой стабилизацией и долгим сроком хранения
Уровень сложности 2-3 из 5.
Справится даже начинающий шоколатье.
В курсе ОРЕШКИ вы научитесь:
•как темперировать шоколад микрио
•как работать с формой, не натирая ее
•как хранить и замораживать конфеты
•как...