В программе:
Кутабы с зеленью и сыром
Чуду с грибами в сметане
Хычины с сыром и картошкой
Лепешки с творогом и шпинатом.
Хачапури по мегрельски.
Слоеные лепешки - Катлама.
Русские Шанежки
Мексиканские лепешки.
Он-лайн мастер-класс по производство купат и колбас для жарки с низкой себестоимостью. Готовая технология для кулинарий, столовых и кафе.
Продолжительность МК 2 часа 11 минут
Сначала теория пищевых добавок для мясной отрасли, затем приготовим образцы:
– купать куриные с сыром,
– колбаски свиные...
