В программе мастер-класса:
Место круп и бобовых в сбалансированной тарелке.
Роль глютена.
Составы: качество белка и клетчатки.
Гармоничные сочетания для вкусных и сбалансированных блюд.
Польза и применение различных круп и бобовых.
Повышение биодоступности питательных веществ.
Способы снизить...
«Рагу и крупы: гречка, перловка, булгур, киноа» — практичная книга для тех, кто хочет сытной еды без лишней возни и горы посуды. Здесь крупы работают как основа полноценного блюда: впитывают соусы, дружат с мясом, птицей, рыбой и овощами, дают нормальную текстуру и понятную сытость
Внутри —...
О книге
Сборник книг Марии Кардаковой о полезной пище, с вкусными рецептами, для приготовления блюд и интересными историями для детей от 3 лет. В состав сборника вошли книги:
– Я знаю, что я ем! Крупы;
– Я знаю, что я ем! Хлеб;
– Я знаю, что я ем! Овощи;
– Я знаю, что я ем! Молоко;
– Я знаю, что...
Предлагаемые блюда приготовлены из доступных продуктов и отвечают принципам здорового питания; в их основе средиземноморская и новая скандинавская кухни. Это то, что каждый день готовлю я сама. На основе базовых рецептов я даю варианты замены ингредиентов и знакомлю с соусами и специями. К...
Описание книги:
Используя различные крупы, а также семена овощей, фруктов, цветов, можно изготавливать чудесные оригинальные аппликации, панно, открытки к празднику.
Формат книги: PDF
Программа курса
1 Урок. Полезные и вредные сахара
Вред сахара и к чему это может привести
Вред сазарозаменителей
Безопасные заменители сахара
Рецепт десерта 1. Овсяное печенье
Рецепт десерта 2. Миндальное печенье
2 урок. Мучное
Чем вредит мучное
Виды муки, вредные для здоровья
Полезные виды...