Пять рецептов от шефа старейшей патисьери Монако. От простой бабушкиной шарлотки до торта, объединяющего три Спаса — Медовый, Яблочный и Ореховый. Александр Селезнев показывает, как приготовить пять яблочных десертов дома — с тем же вкусом и подачей, что и в витрине Riviera 1955.В одном курсе...
