3 Рецепта Ирисок
Здравствуйте, меня зовут Ильназ и я пеку тортики..
Моя аудитория здесь растет, а значит самое время для повторного знакомства.
Я - Ильназ Искаков, шеф-кондитер из Санкт- Петербурга.
В своих десертах на первом месте у меня всегда были новые вкусы и текстуры, поэтому я был...
Вы получите технологические карты с рецептами печенья, таких как:
Печенье с фундуком и ирисками из маракуйи:
Влажное тесто с фундучным пралине
Тянучие и не липнущие к зубам ириски из маракуйи
Саблированный фундук
Печенье с чаем матча, марципаном и лимонными цукатами:
Нежное тесто со...
Вы получите технологическую карту с подробным описанием технологии приготовления Тарта с маракуйей и молочным шоколадом:
️Тарт с маракуйей и молочным шоколадом:
Шоколадное песочное тесто;
Шоколадный миндальный крем;
Карамель из маракуйи;
Мусс из молочного шоколада;
Глазурь на какао-порошке с...