1. Виноградарство и Виноделие
факторы, определяющие качество вина;
вино и терруар;
виноградарство;
технология производства вина (белые, красные, розовые, игристые, десертные).
2. Искусство Дегустации
Почувствуйте себя экспертами в мире вина и научитесь распознавать тонкие различия во вкусе и...
Просто пить вино может каждый: взять с полки подходящую по цене бутылку, принести домой, подать с обедом и... понять, что ничего не сочетается, блюдо дает странный привкус, да и вино какое-то кислое. Деньги на ветер, настроение испорчено, изысканный обед не удался.
Как узнать, что брать? Как...
Ты чувствуешь, что тебе больше не достаточно просто оценивать вкус и терпкость выпитого вина? Что-то в тебе переломилось… Однажды ты проснулся и понял… нет, не то, что больше никогда в жизни не будешь пить, а то, что хочешь овладеть искусством дегустации, говорить о винах, чувствовать вина...
