Онлайн-курс «Штоллен рождественский»
Приготовим штоллен по абсолютно новому рецепту 2022 года!:
Штоллен-кекс
Штоллен-сдоба
Штоллен двухцветный
Штоллен-мини-конфета
Добавки: лесные ягоды, чай, сухофрукты, орехи, белое вино, ром, другие варианты
Поговорим:
О подготовке орехов и сухофруктов
О...
Кондитерская Студия Татьяны Хегай в компании замечательных Шефов подготовили 10 видео рецептов на праздничный новогодний стол:
🎄 Бородинский хлеб на солодовой заварке
🎄 Паштет из баклажан и авокадо в соусе чимичурри
🎄 Тапасы с говяжьим хвостом и айоли
🎄 Тирамису кофейный
🎄 Киш с лососем и сыром...
Воздушный медовый бисквит, нежный сливочно-сметанный крем с крошкой из козьего сыра, хрустящие кусочки ароматной айвы, тягучие солоноватые кусочки сыра и желе из белого вина, придающее легкую виноградную кислинку и алкогольную нотку. В одном маленьком кусочке столько вкуса и текстур!
Красиво...
Торт с белым персиком, крустилантом и абрикосом порадует любителей хрустящего слоя!
Йогуртовый бисквит на белом шоколаде
Крустилант на белом шоколаде с фундуком
Конфи из белого персика с тимьяном
Абрикосовый соус на белом вине
Чему вы научитесь
Особенности и история грузинского виноделия
Описание знаменитых марочных вин
Лайхаки по выбору грузинского вина
Научитесь читать винную этикетку и будете отличать хорошее вино от посредственного
Узнаете, что нет плохого и хорошего вина, нужно уметь покупать вино по своему...