Меня зовут Тоня — я изучаю микрофлору кишечника и здоровье долгожителей уже больше 10 лет.
Квашеные овощи и хлеб на закваске — это, по сути, одно и то же волшебство: работа живых микроорганизмов, которые делают еду более полезной, усвояемой и вкусной.
Я искренне верю, что всё больше людей будут...
