Хинкали калакури - самые популярные в Тбилиси хинкали: тесто, говядина, бульон, черный перец и свежая зелень.
Мтиулури - здесь говядина-свинина, чёрный перец и зелени нет.
Пасанаурули - вместо фарша рубленое мясо, как правило, баранина. Родом из Пасанаури (если ехать в сторону Гудаури)
Не...
Новый онлайн МК от автора
Бадриджани, кучмачи из куриной печени
Следующий мк- 10 мая, в воскресенье! Присоединяйтесь! Будем готовить баклажаны с орехами и кучмачи из куриной печени Можно просто смотреть, а можно готовить вместе со мной, что очень советую!
Онлайн формат решила сохранить, так...
