Эта книга — практичный гид по домашней андалусской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда юга Испании: овощные супы и холодные похлёбки, рыбу и морепродукты, мясо, блюда из бобовых, простую выпечку и соусы на основе оливкового масла.
Все рецепты адаптированы под обычные...
Кухни народов мира • выпуск: Андалусия
Практичный сборник из 100 рецептов: понятные ингредиенты, реалистичные времена приготовления и единый формат для всей серии.
Что внутри
- 100 рецептов в одном стиле, разбитых на 10 разделов для удобной навигации
- у каждого блюда: тип, выход, время...