⠀
Это готовая коллекция тортов для ваших заказчиков, или отличный старт обучения кондитерскому делу.
В программе курса 4 бисквитных торта с новогодними вкусами:
⠀
- Шоколадный торт с вишневым компоте;⠀
- Ванильный торт с мандариновым курдом и клубничным конфитюром;⠀
- Миндальный торт с...
Программа курса
Киевский
Графские развалины
Прага
Панчо
Белочка
Москва
Наполеон
Медовик
Эстерхази
Песочный
Сметанник
Рабочая тетрадь
Все уроки курса сняты максимально подробно. Вы сможете приготовить торты с первого раза, даже если никогда раньше не пекли.
Покупка курса "Советская классика" это...
13 лучших авторских рецептов тортов, которые получили особую популярность у моих заказчиков и учеников:
- Ванильный
- Шоколадный с виски
- Мега-фундучный
- Тропический
- Брауни со смородиной
- Абрикосово-карамельный
- Шоколадно-смородиновый
- Манго-молочный шоколад
- Яблоко-корица
-...
НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
эти пирожные продолжают набирать обороты, находят почитателей и пользуются высоким спросом на подарки!
Такие пирожные - это десерт, который готовится заранее, отлично хранится и имеют низкую себестоимость и простой способ декора. Идеально как для новичков, так и для опытных...
МОДУЛЬ
Нарезные ПП-пирожные
Настоящая находка для кондитера, который хочет делать свои десерты быстро,
но при этом качественно и со вкусом.
Это настолько стильные, красивые и вкусные десерты, что их смело можно назвать
одним из главных трендов в мире кондитерского искусства 2021 года...
МЫ С ВАМИ РАЗБЕРЕМ В ДЕТАЛЯХ ВСЕ НЮАНСЫ СОЗДАНИЯ НАРЕЗНЫХ ДЕСЕРТОВ
-Простые, стильные и эффектные виды декора
-Нюансы подбора рецептов и текстур для нарезных пирожных
-Принципы сборки нарезных пирожных
Программа курса
7 ВКУСНЕЙШИХ СБАЛАНСИРОВАННЫХ
ДЕСЕРТОВ
ПИРОЖНОЕ
“МАЛИНОВЫЕ ГРЕЗЫ
ПИРОЖНОЕ...
6 лучших вкусов
Клубничный пломбир
Сочный ванильный бисквит с молочной пропиткой, клубничным конфи и нежным, пломбирным, ягодным крем-муссом.
Торт можно трансформировать, делать его с любыми ягодами.
Это один из самых популярных и ходовых тортов нашей школы.
Смородиновый йогурт
Классический...
Создайте запас привлекательных десертов без дополнительного декора, которые хранятся в морозильной камере до 30 дней
Программа курса
1. Карамельное Яблоко
Бисквит с соленой карамелью, хрустящий слой, яблочный крем и нежный мусс — освежающий и яркий десерт как по вкусу, так и по текстуре, лидер...
МЫ С ВАМИ РАЗБЕРЕМ В ДЕТАЛЯХ ВСЕ НЮАНСЫ СОЗДАНИЯ НАРЕЗНЫХ ДЕСЕРТОВ
Простые, стильные и эффектные виды декора
Нюансы подбора рецептов и текстур для нарезных пирожных
Принципы сборки нарезных пирожных
Программа курса
6 ВКУСНЕЙШИХ СБАЛАНСИРОВАННЫХ ДЕСЕРТОВ
ПИРОЖНОЕ МАЛИНОВЫЕ ГРЕЗЫ
Это...
Для тех, кто хочет освоить не просто мороженое, а то, что будет актуально в любой сезон: бенто торты мороженое и боксы с мороженым
Малина-мята-шоколад
Боб тонка-карамель-пекан
Земляника-маракуйя-маскарпоне
Бенто торты:
Эрл-грей-груша
Лайм-клубника
Инжир-кокос-соленый крекер
Так же здесь будет...