А вот и он!!! А вот и он! Долгожданный мастер-класс, который больше всего просили прошлой зимой и мы с радостью трансформировали и дополнили его для маленького, но очень гордого счастливого марафончика
СТАРТ 1 декабря!!!
1. Торт "Духи" - Суть как была в уроке торт в воде, но со своими фишками.
2. В комплекте с видео вы получите тех.карту по карамельному торту. В видео я беру
собранный голенький торт и довожу до состояния как на фото.
3. все необходимые шаблоны и файлы для печати прилагаются
1. Пирожные...
Муссовые-отдельная любовь
По вашим просьбам собрала в один курс муссовые торты и пирожные
Каждый в формате видео+пошаговая техкарта
Итак:
Муссовый торт «Фрея»(Джоконда,фисташковый мусс,малина-брусника,велюр)
Муссовый торт «Айрис»(облепиховый бисквит,мандариновый крем-ганаш,,компоте,кокосовый...
Аннотация к книге "Торты и пирожные без выпекания"
Эта книга для сладкоежек, которые ценят свое время. Если вам хочется чего-нибудь вкусненького, но не хочется возиться у плиты, или на пороге нежданные гости, а дома, как назло, нет ничего, кроме печенья, то рецепты нашей книги станут для вас...
В этой книге Елена Шрамко - признанный мастер-кондитер мирового класса - представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу...
[Студия Мир сов] Совенок Сплюшка
Видео формат мастер-класса по созданию (пошиву) совенка из искусственного меха.
Сложность - лёгкий.
Время на создание совенка-1-2 дня.
Информация где купить материалы-тоже в группе.
Как усовершенствовать совенка, чтобы ещё стал поинтересней - тоже рассказываю...
Йога-студия онлайн
3 новые тренировки каждую неделю.
Доступ к базе из 818 тренировок.
Йога для начинающих, среднего уровня и для преподавателей.
Занимайтесь йогой у себя дома с профессиональными преподавателями.
В Онлайн-студии 818 тренировок!
Подписавшись, вы получаете онлайн-доступ к...
На курсе изготавливаем
7 видов пирожных
КРАСНЫЙ БАРХАТ
ТИРАМИСУ
ТОТАЛЬНЫЙ ШОКОЛАД
КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВИК
ЭСКИМО "РИС-СЛИВКИ-АБРИКОС"
КАРАМЕЛЬ-АБРИКОС
СНИКЕРС
ПОЧЕМУ НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ️:
◾ проще, быстрее, выгоднее, чем торт;
◾ возможность приготовить много и заморозить (все десерты под заморозку);
◾...
Путешествие на север Франции в формате десерта.
Ключевые ингредиенты этого торта — это ингредиенты, характерные для зоны французской Нормандии или Бретани.
Яблоки, сидр, карамель, специи…
Как мы можем грамотно объединить их, так чтобы каждый из вкусов сыграл свою личную роль и был заметен...
Тренинг представлен в видеозаписи продолжительностью 2 часа 37 минут.
В видео рассказывается о секретах ведения бизнеса в области изобразительного искусства, такого как художественная студия.
В тренинге обсуждаются такие вопросы как: подбор педагога в художественную студию, как оборудовать...
Автор и ведущая курса Алина Ахмадиева
Нарезные пирожные - это оригинальные муссовые десерты, которые завоевали рынок в 2020 году.
Их легко приготовить, просто и быстро собирать, их не нужно декорировать и можно хранить в морозилке до 1 месяца.
Это стильный, красивый, вкусный и популярный вид...
Онлайн-курс для новичков и специалистов по работе с метафорическими ассоциативными картами. В нем вы научитесь создавать свою эксклюзивную колоду карт МАК, изучите техники работы с клиентами и получите рекомендации, как стать консультантом МАК. Программа подготовлена в рамках школы «Студия...
Сборник рецептов Нарезные пирожные
Порционные десерты актуальны как никогда.
В их числе - нарезное пирожное.
Самодостаточное, словно мини-тортик, которым можно порадовать себя, близких или клиентов в любое время по поводу и без.
Удобный размер, аппетитный разрез, который не хочется прятать...
Вы сможете приготовить
15 потрясающих муссовых тортов и пирожных:
Торт «Сникерс»
С шоколадным бисквитом, сливочным муссом и карамелью с орехами
Торт «Вишневый красный бархат»
С конфи «Вишня» и зеркальной глазурью на сгущенном молоке
Торт «Ягодный микс»
С ежевично-малиновым муссом и ганашем из...
Нарезные муссовые пирожные:
Клубника-мята-лайм
Шоколад-апельсин
Шоколад-черная смородина
Фисташка-клубника-грейпфрут
Карамельная груша
✔️ Видео инструкция изготовления муссовых пирожных
✔️ Технологические карты с подробным описанием ингредиентов и метода
Описание
Книга "Сладкая фантазия. Торты и пирожные. Лучшие рецепты". В этой книге собраны лучшие рецепты самых разнообразных тортов и пирожных из заварного, песочного, бисквитного, сдобного и вафельного теста. Вы без труда приготовите изысканные пирожные и торты, которые станут настоящим...
Нарезные пирожные - десерт, который всегда есть в наличии! Пирожные хранятся в морозильной камере до 1 месяца (рецепты адаптированы под заморозку). Их можно приготовить на праздники заранее и предлагать клиентам на выходные/к чаю/по срочному запросу.
В этом десерте нет сложных процессов...
Уже несколько сезонов подряд нарезные пирожные остаются на пике популярности.
Хотите всегда быть в тренде и идти в ногу со временем?
Хотите научиться делать нарезные пирожные профессионально?
Узнать все тонкости приготовления и получить сертификат, подтверждающий ваши навыки?
Новая антикризисная...