Результаты поиска по запросу: Меренговые десерты (Евгения Порхачева)

Фундаментальные знания: 1. Методичка по замене продуктов 2. Сильные смеси без глютена 3. Обзор инновационных сахарозаменителей для воздушных десертов ПП Моти : 1. Моти Баунти 2. Моти Шоколад-черная смородина 3. Тропический моти 4. Моти Арахис-карамель 5. Моти Фисташка-малина 6. Моти...

ЧТО ВЫ НАУЧИТЕСЬ ГОТОВИТЬ? Урок 1. Разберёмся как выбрать полезные низкокалорийные продукты для ваших тортов и десертов. Научимся готовить низкокалорийный, но не менее вкусный, чем оригинал «Красный бархат» Урок 2. Приготовим 3 вида разных фитнес-десертов: - Десерты в стакане «Капучино» -...

Научитесь готовить настоящий шоколад и десерты без рафинированного сахара. Пройдя этот курс, вы научитесь готовить RAW/VEGAN шоколад и десерты в домашних условиях. И всё это без белого сахара и муки, на основе цельных натуральных продуктов Зачем вам курс и что вы получаете? 1 Вы научитесь...

Программа курса будет очень интересная и насыщенная: в течение месяца участники курса приготовят современные муссовые десерты без сахара, без глютена, без лактозы и при необходимости даже без яиц: ⠀ "Тропические веррины"-изысканный десерт без сахара, без глютена, без лактозы. ⠀ "Ягодный...

❇ За 2 недели Вы освоите приготовление целых 6 рецептов десертов, тщательно подобранных по составу и гликемическому индексу. ❇ Все рецепты десертов представлены в формате техкарт + видео-уроки. ❇ Все как всегда максимально подробно, понятно и доступно, даже для новичка. После курса Вы будете...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. ПП десерты - сбалансированный состав из полезных ингредиентов За 2 дня Вы освоите 8 рецептов и приготовите вкуснейшие овощные десерты Вы получите полную информацию, какие овощи можно использовать и в каком виде Вы узнаете, как...

Капкейки «Кокос-малина» Капкейки «Ежевика-лаванда» Трайфл «Сырная Панна-Котта» Трайфл «Тропики» Трайфл «Морковно-клюквенный» Пирожное Павлова Зефир яблочный с начинкой Кейкпопсы ванильные, шоколадные Пирожное «Шу» с творожным кремом Пирожное муссовое «Клубника-киви» Пирожное нарезное «Кокосовое...

ДЕСЕРТЫ БЕЗ БЕЛОГО САХАРА, БЕЛОЙ МУКИ И СЛИВОЧНОГО МАСЛА Здоровые десерты — миф или реальность? Конечно, реальность! Совместно с лабораторией полезных сладостей Yummy.Moscow мы разработали уникальную программу «Фитнес(пп)-десерты»: Правильные ингредиенты; Научно-обоснованные рецептуры...

- Чизкейки на палочке Видео-уроки и технологические карты. Классический, шоколадный, малиновый и лаймовый чизкейки. Порционные десерты которые нравятся взрослым и детям, чизкейки долго хранятся в заморозке, можно размораживать по мере необходимости. - Десерты в стаканчиках Видео уроки и...

Обучение вкуснейшим десертам от практикующего кондитера Надежды Такташкиной Без трансжиров Без искусственных консервантов Натуральные ингредиенты Эксклюзивные десерты, минимум конкурентов Тариф Десерты из детства Подготовительный модуль: 1. Приветственное видео 2. Список ингредиентов 3...

Реалистичные десерты в виде фруктов и орехов, повторяющие его вкус! Невероятные муссовые и кремовые начинки! Подойдет начинающим кондитерам и кондитером с опытом! Корпусные муссовые фрукты — это тренд, делать который пока умеют немногие. Вы не просто учитесь готовить. Вы учитесь создавать...

Приготовим миндальное молочко, которое будем использовать для черничного торта без масла, а так же вы получите рецепт двух вариантов шоколадного коржа: с финиками и без. Научимся ферментировать кешью крем, на основе которого в дальнейшем приготовим настоящий веганский клубничный чизкейк на...

Программа курса: ⠀ 1 неделя ⠀ ▪︎Вступительный вебинар. ⠀ ▪︎Приготовление муссовых порционных десертов: ⠀ 🥭"Тропические веррины"🥥-изысканный десерт без сахара, без глютена, без лактозы. ⠀ "Ягодный чизкейк"🍓-десерт без сахара, без глютена, в новом, очень актуальном формате. ⠀ 2 неделя: ⠀ Муссовые...

Что узнаете и получите на курсе? Навыки: научитесь делать 15 современных муссовых тортов и пирожных - на любой вкус освоите технику правильного замеса бисквитов, приготовления хрустящих прослоек, разных способов ароматизации сможете легко ориентироваться в терминах: мусс, кули, конфи, кремю...

Научитесь готовить: ✓⠀Пудинг чиа с манго ✓⠀Мусс с облепихой ✓⠀Каша чиа с апельсином ✓⠀Шоколадный мусс ✓⠀Овсяное печенье ✓⠀Печенье Орео ✓⠀Кокосовые пончики ✓⠀Брауни Солёный Фундук ✓⠀Торт суфле Манго без орехов ✓⠀Тарт Малиновый курд ✓⠀Raw слайсы с малиной ✓⠀Черничный Крамбл БОНУС: ✓⠀Рецепты...

Книга состоит из: 16 рецептов муссовых тортов, 7 рецептов основ, 4 рецептов покрытия, 2 рецептов карамели и 2 кремов ВЕСНА Торт "Наглый цитрус" Торт "Кокос-малина" Торт "Малиновый пунш" Торт "Иллюзия ЛЕТО Торт "Кофе-абрикос" Торт "Слива шардоне" Торт "Малина-ревень" Торт "Лаванда-черника"...

Программа: Ягодные тарты (песочное тесто, курд клубника с базиликом, ягоды, глазурь для ягод) Клубничные Синнабоны со сливочное - сырным соусом. Панакотта - клубника с орегано и перцем чили. .

Вы хотите заработать в кризисное лето, привлечь новых клиентов и сохранить старых. ⠀ Хотите включить новые десерты в свой ассортимент. ⠀ Тогда приглашаю вас на мастер-класс “Муссовые десерты. Мой взгляд” ⠀ В программе МК: теория - общее представление, стереотипы, “философия” муссовых...

Что вы получаете на курсе Муссовый торт «Медовик» Муссовый торт «Клубничное мороженое» Муссовый торт «Экзотик» Муссовый торт «Вишня-фисташка» Муссовый торт «Морковно-апельсиновый с пряностями» Муссовый торт «Мятный брауни» Муссовый торт «Рафаэлло» НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ ПИРОЖНЫЕ В ФОРМАХ ПОЛОСАТЫЕ...

Эта книга — для тех, кто хочет готовить вкусно, просто и без плиты. Здесь собраны лёгкие десерты, которые не требуют выпечки или варки: всё, что нужно — ложка, нож и немного фантазии. В основе каждого рецепта — сочетание орехов и фруктов: природная сладость, энергия и аромат в чистом виде. Мед...