1. Ля-ля-фа

    Скачать Топ хитов муссовых тортов. Часть 2 (Полина Кошелева)

    Топ хитов муссовых тортов. Часть 2 Сборник технологических карт в формате PDF самых заказываемых тортов: 🔹 Муссовый торт «Сникерс» 🔹 Муссовый торт «Ежевичный чизкейк» 🔹 Муссовый торт «Банановый мокко» 🔹 Муссовый торт «Малиновый взрыв» 🔹 Муссовый торт «Клубника-базилик» 🔹 Муссовый торт...
  2. Karnaval

    Скачать Нарезные пирожные (Юлия Феклина)

    5 причин по которым у Кондитера (даже не важно пп или классического) должны быть эти пирожные в ассортименте: 1️⃣ их не сложно готовить. Бисквит начинка Мусс и покрытие в конце 2️⃣ вы делаете партиями пирожные, а не по 1 шт - масштабность. Делаете сразу много = больше зарабатываете 3️⃣пирожные...
  3. Олег КО

    Скачать [Сумочный Рай] Миниатюрный рюкзак (Светлана Костина)

    Размер рюкзака 14×20×9см. Сейчас объясню, почему же такой маленький размер...Дело в том, что главный посыл моих бюджетных Совместных пошивов, дать основу самого изделия! Но это не говорит, что его нельзя шить большим и средних размеров. Маленький рюкзак - мало работы, большой рюкзак - много...
  4. Носок

    Скачать [Dolnyk Art Cake] «Вертикальный муссовый» торт (Кристина Дольник)

    Из урока вы узнаете: 1️⃣ как сделать подложку и внутреннюю конструкцию для высоких тонких тортов свыше 30 см., чтобы торт был устойчив 2️⃣ рецепт крепкого ганаша (рецепта торта нет, так как можно брать любой муссовый или бисквитный торт) 3️⃣ сборка, трансформация и техника выравнивания торта 4️⃣...
  5. Аноним

    Скачать [Bakerschool] Пирожные «Яблоки» (Елена Становова)

    Пирожные «Яблоки» CAKES "APPLES" Мусс «кокос» Кули «смородина» Восстановленное сабле Миндальный кейк «Экзотик» Теория: особенности работы с пирожными, формы, отличие от работы с муссовыми тортами и многое другое.
  6. Валерка

    Скачать [sweetburg] Муссовый торт Бургер (Екатерина Климчева)

    Муссовый торт «Бургер»: 🥯 Низ булочки: шоколадный бисквит, хрустящий слой, ванильный мусс. Сборка в крышке формы «Эклипс» 🍅 Помидоры: апельсины, томленые с ванилью в брусничном соусе 🥩 Котлета: пирожное «Шоколадная картошка», покрытая нейтральным гелем 🧀 Сыр: желе из манго 🥫 Кетчуп...
  7. Берсик

    Скачать Техкарта торта Персиковый рай (cherkasovatort)

    Доступна потрясающая техкарта "ПЕРСИКОВЫЙ РАЙ" Яркая,фруктово-ягодная летняя начинка сочитающая в себе: Сочный персиковый бисквит Воздушный клубничный мусс Насыщенное персиковое конфи Персиковая или клубничная пропитка Нежнейший персиково-сливочный крем Подробное описание всех этапов...
  8. Ля-ля-фа

    Скачать Многоярусные и свадебные торты. Тариф Уникальный (Ольга Куликова)

    Тариф «Уникальный» – Пять авторских рецептов тортов и видео-уроки с пошаговым приготовлением: «Карамельный капучино» «Солнечный абрикос-карамельный кедр» «Неожиданный шоколадный» «Ягодный бархат» «Свежий базилик». 1. Доступ ко всем урокам курса. 2. Прямые эфиры с ответами на вопросы по...
  9. Носок

    Скачать Муссовый торт «Тай» (Альмира Нуриева)

    Готовы получить новый рецепт вкусного торта, который у меня бьёт все рекорды по количеству продаж?! Его величество торт «Тай» Урок представлен в письменном виде на 19 страницах формата А4. Список необходимого инвентаря, теоретическая часть, рецептурная карта, подробное описание+фото технологии...
  10. ПРИВЕТИК

    Скачать [o_deserty] Пирожное Картошка (Кристина Афанасьева)

    Рецепт состоит из 3-х видов вкуснейшего пирожного: ‌ ‌- Ваниль ‌- Шоколад ‌- Фисташка Преимущество этих пирожных: ‌1. Они ооочень вкусные. ‌2. Легко готовятся, справится даже ребенок. ‌3. Продаются они с огромной скоростью. ‌4. Их можно готовить впрок, потому что они прекрасно хранятся в...
  11. Цап Царап

    Скачать [Рай игрока] Институт Тодда. Игра 101 (Тодд Валентайн)

    Эта программа не только исследует продвинутые концепции пикапа, но, что более важно, я лично помогаю вам, как именно НАУЧИТЬСЯ пикапу. Я хочу, чтобы вы вышли на тот уровень, на котором я работаю, имея 15-летний опыт обучения и 12-летний опыт преподавания за считанные месяцы - самое большее за...
  12. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Нарезные пирожные. Тариф Самостоятельное изучение (Анастасия Лихачёва)

    Программа курса: Вводный урок Теория: Каким инструментом на курсе будем пользоваться Какие ингредиенты закупить в кондитерском магазине разом Рассмотрим особенности хранения Скидки в магазины-партнеры Организационные моменты Практика: Закупимся в магазине нужным инвентарем и ингредиентами...
  13. Акулкин

    Скачать Корпусные пирожные в виде фруктов, ягод и орехов. 5 поток (Ксения Хохлова)

    КОРПУСНЫЕ ПИРОЖНЫЕ 5- й поток Большой онлайн-курс для тех, кто давно хотел обучиться искусству создания корпусных пирожных СТАРТ КУРСА - 15 ЯНВАРЯ 2024 Чему вы научитесь на курсе Изучите базовый теоретический материал по кондитерскому делу Научитесь вручную формовать десерты Научитесь...
  14. Тьма

    Скачать Прибыльный инстаграм (Солодар, Анна Рай, Сергей Кабанков)

    ВНИМАНИЕ БИЗНЕСА К ИНСТАГРАМУ ТОЛЬКО РАСТЕТ! Успейте создать идеальный аккаунт, который нравится и подписчикам, и рекламодателям Для кого: Вы начинающий блогер Получите инструменты, чтобы быстро набрать подписчиков и вырасти до сотрудничества с крупными брендами Вы предприниматель Сможете...
  15. Свинтанцы

    Скачать [BonBon] ПП и RAW торты. Light (Владлена Юденкова)

    У моей младшей дочки непереносимость лактозы, реакция на сахар и другие вредные добавки в рационе. Это было одной из причин углубиться в тему здорового питания! Я смогла найти массу здоровых полезных альтернатив белой муке, сахару, молоку и другим привычным ингредиентам на кухне. Присоединяйтесь...
  16. Джери без Тома

    Скачать [Ароматный Рай] Химия масел (Лариса Кузьминых)

    1я часть «Химия эфирных масел (часть 1). Основы» — Стоимость семинара: 8тыс. Два 4х часовых видео от преподавателя NAHA из Гонконга с профессиональным переводчиком. Учебник, который нужно изучить самостоятельно. В 1й части есть задания и там 10 вопросов, на которые нужно письменно ответить и...
Сверху