Сегодня мы представляем Вашему вниманию Мастер-класс по приготовлению идеальной Меренги, которая может применяться и как прекрасное украшение для любого праздничного торта, и как самостоятельный вкусный десерт.
В видео-уроке, продолжительностью 45 минут, Вы найдете:
Что такое Альбумин и все о...
О чем этот Видео мастер-класс
Если вы давно хотели научиться выпекать идеальный зефир и пирожные Зефиросендфичи, то этот Мастер-класс для Вас!
Вы узнаете все секреты работы с зефиром, найдете пошаговое описание процесса приготовления и узнаете много полезной информации: как выбрать идеальную...
Открываю запись на VKUSNO Дома 19
В программе:
🫐Рийет из курицы и овощей
🫐Пляцок "Рафаэлло"
🫐Пастрома из свинины
🫐Тыквенный сборный пирог с кремовой пропиткой
🫐Беляши выпечные с мясом и рисом
🫐Пирожное "Твикс"
🫐А-Ля Пицца за 10 минут
🫐Летний овсяный пирог с фруктами
🫐Дрожжевой заливной пирог...
О чем эта Запись прямого эфира
Ищете рецепт идеального торта на любое событие? Надоели стандартные сочетания и вы готовы к приятным экспериментам? Или просто хочется пополнить свой список кулинарных побед новеньким тортом?
Специально для вас мы представляем мастер-класс от Олеси Шубиной.
Это...
Не знаете, чем удивить гостей за праздничным столом? Тогда Вам стоит посмотреть новый Мастер-класс от кондитера Олеси Шубиной, где она делится рецептом вкуснейшего, необычного и очень эффектного десерта 4 «Меренгового рулета».
Мастер-класс подойдет как хозяйкам, которые готовят в домашних...
О чем эта Запись прямого эфира
Меренга не взбивается до пиков? Сахар не растворяется и превращается в сироп? А во время сушки, отсаженные фигурки трескаются? Нам знакомы эти проблемы с безе – с ними сталкиваются все кондитеры. Но есть выход.
Этот мастер-класс расскажет вам не только о том, как...
27й поток онлайн-курса VKUSNO Дома.
Старт курса 10 февраля
В программе:
Торт «Кутузов»
Рулет из индейки в медовой глазури
Apple pie и Пай с вишней
Закусочный торт с форелью и каперсами
Шоколадно-кофейная Панна-Котта
Такос Биг Мак
Пляцок «Армяночка»
Киш 14Сырное ассорти»
Шоколадные ириски...
О чем эта Запись прямого эфира
Румяный и ароматный краффин ― слоёный дрожжевой куличик, напоминающий по вкусу круассан. Его невозможно не любить за нарядный вид и сдобно-бесподобный вкус. Отличным дополнением к нему станут настоящие творожные пасхи с малиновым и шоколадным ароматом. Где такое...
О чем эта Запись прямого эфира
Как приготовить вкусный, воздушный бисквит? Что нужно, чтобы соединить слои в торте и выложить их равномерно? Как стильно украсить тортик на детский праздник? На все три вопроса у нас есть один видео-ответ.
Представляем эксклюзивный мастер-класс, в котором...
О чем эта Запись прямого эфира
«Сложно». «Ничего не понятно». «Невозможно повторить». Такие мысли посещают кондитеров, которые только начинают работу с изомальтом. Ведь такой эффектный декор поддаётся мастерам не сразу. Нужны неоднократные пробы и ошибки, которые приводят к результату. Но есть и...
Открываю запись на Юбилейный 30й поток моего онлайн-курса VKUSNO Дома
В программе:
Торт 24Гусиные лапки»
Мягкие тарталетки «Помещичьи»
Египетские ракушки
Киш с тунцом и шпинатом
Лодочки с кокосовым заварным кремом и клубникой
Закусочный торт «Мистер Краб»
Рулет «Чёрный лес»
Паштет с тыквой и...
О чем эта Запись прямого эфира
Вся прелесть нового урока от Олеси Шубиной ― в его простоте. Вы изобразите забавного мультяшного кролика с пасхальным яичком в лапках, даже если совсем не умеете рисовать. Вы сможете рисовать на бисквите и в будущем, создавая эксклюзивные сладости.
В ходе урока вы...
О чем эта Запись прямого эфира
Если Ваши шоколадные торты получаются приторные или у вас не получается найти оптимальный баланс сладости и приятного шоколадного послевкусия, то этот урок вам идеально подойдет.
Вместе с учителем Олесей вы разберёте каждый этап создания торта, узнаете секреты...
Пляцок-это отдельная любовь девочек на моих курсах!
Без пляцока практически не обходится ни один поток 34VKUSNO Дома»
И я для вас собрала их все в один сборник
Итак, ПЛЯЦОКИ
Сударушка
Рафаэлло
Яблочный спас
Лимонный с маковыми рулетиками
С ягодным ассорти и заварным кремом
МК с видео и...
Открываю запись на Vkusno Дома. Поток 31.
В программе:
Торт в блинном мешочке
Хрустящий Начо с мясом
Пирог «Халветта»
Чикенбургер с индейкой
Энсаумада с вишней
Пирог «Бабушкин секретик"
Домашний ролл с салатом из тунца
Нежнейший творожный пирог
Бастелла с курицей,томатом и маринованными...
Открываю запись на 34й потом моего онлайн-курса VKUSNO Дома
Курс пройдет с 13 по 17 апреля. Доступ к материалам бессрочный
Итак,в программе:
Шоколадный фондан
Торт-суши
Домашние Сосиски с сыром
Сдобные круассаны с ванильным кремом
Панкейки-бургеры с чевабчичи и овощами
Халка Татлысы
Острые...
В программе:
Закусочный торт 40Барин41
Пирожное 42Славянка43
Колбаска из свиной корейки
Клюквенный маршмеллоу
Тарендис с рыбой
Брауни с кабачком
Рожок с ветчиной и сыром
Пляцок 44Фрутти45
Пицца 46Карбонара47
Тарт с ежевичным заварным кремом и шоколадным ганашем
Бонусы:
Шоколадные Моти с вишней...
О чем эта Запись прямого эфира
Нет времени печь куличи? Это не проблема! Мастер-класс от Олеси Шубиной поможет вам приготовить не только румяные бездрожжевые куличики, но и аппетитные булочки с кремом, потратив на это всего лишь час.
В ходе урока вы научитесь:
Готовить заварной крем нежной...
О чем эта Запись прямого эфира
Нарядные капкейки с шоколадными фигурками ― стильное украшение любого праздничного стола. А пирог «Дамские пальчики» грозит стать вашим коронным блюдом. Готовы научиться делать их легко и быстро? В таком случае — добро пожаловать на очередной мастер-класс от Олеси...
Торт пенёк
Торт состоит из ванильного бисквита, Ганаша на шоколаде и масляного крема + пошаговое приготовление Пирожных-шишек. Приготовим шоколадный бисквит для пирожных (а не из печенья с магазина).
МК в формате видео+пошаговая техкарта