Мастер-класс в формате записи прямых эфиров.
На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборкии оформления торта.
Рецепты:
Морковный торт
Ганаш для покрытия
Вебинар «Современный многоярусный торт». Хотите научиться собирать стойкие высокие стройные торты?
Программа вебинара:
🎂 Самая популярная начинка у клиентов и самая любимая у студентов очного курса Mr. Печенька (мы знаем, вы мечтали о ней 🤩). Подробно разберём приготовление и, конечно, дадим...
Видео - МК по созданию реалистичных цветов из вафельной бумаги. Уникальная авторская техника!!!
Легкие и воздушные, они сделают ваш торт стильным и красивым!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Создание вафельных цветов не требует никаких сверхъспособностей, необходимо только усвоить определенные...
Тариф Самостоятельный
Вы научитесь:
1. Делать пластичный шоколад, подготавливать его к работе и окрашивать разными способами
2. Создавать воланы
3. Делать текстуры, работать с молдамии вайнерами
4. Работать с велюром
5. Акварельно тонировать велюр и пластичный шоколад
6. Лепить и окрашивать...
Этот курс для вас, если вы хотите:
Уметь делать торты, которые навсегда останутся в сердцах не только детей, но и взрослых.
Научиться гармонично совмещать элементы декора и делать торты абсолютно на любые темы.
Научиться создавать небанальный декор разной сложностии расширить свою клиентскую...
ТОРТЫ? Ага!.. 🤯
Когда речь заходит про новогодние блюда, то первое, что приходит на ум - оливье, запеченная курица с картошкой, бутерброды с икрой и со шпротами, селедка под шубой, холодец. Эта еда с детства настолько отпечаталась в сознании, что, кажется, и через 50 лет при упоминании Нового...
Этот курс для вас, если вы хотите:
Уметь делать торты, которые навсегда останутся в сердцах не только детей, но и взрослых.
Научиться гармонично совмещать элементы декора и делать торты абсолютно на любые темы.
Научиться создавать небанальный декор разной сложностии расширить свою клиентскую...
Урок по оформлению торта «Кот в ванной» подойдёт как для опытных кондитеров, так и для тех, кто только начинает этот удивительный путь. Для оформления торта не понадобится дорогостоящее оборудование иинструменты, только доступные материалы и хорошее настроение!
Программа урока по оформлению...
Дёргается глаз илииспытываете стресс при фразе от клиента: "Можно сделать надпись на торте?"
⠀
Знакомое ощущение?
⠀
Красивые каллиграфические надписи теперь реальность.
И даже новичок с ними справится.
⠀
Подробный Видеоурок включает в себя все точности по созданию красивых надписей.
⠀...
Царевна лебедь
Этот торт будет в виде лебедя.
Начинка: Шоколадный торт с хрустящим слоем
редактирование темы и картинки по мере поступления информации от автора
Курс по многоярусным и свадебным тортам
На курсе вы:
Узнаете, как грамотно выстраивать диалог с клиентом при обсуждении заказов на свадебные торты, а также все тонкости сотрудничества со свадебными организаторами
Поймёте, что и как лучше предлагать при обсуждении заказа на ярусный торт с...
Программа курса. Тариф «Базовый+»:
Работа с мастикой. Особенностии нюансы, а также мраморная техника, текстурная техника, акварельная техника
Работа с изомальтом. Создание кристаллического декора
Работа с вафельной бумагой. Подготовка, окрашивание, хранение. Создание различных элементов...
Блок 1 " Архитектор вкусов"
Модуль 1 Теория основных составляющих тортаи особенности работы с рецептами
Модуль 2 Рецепты тортов ( 10 видео-рецептов приготовления)
Модуль 3 Теория генерации рецептов. Таблица и лекция
Модуль 4 Рецепты тортов (текстовые) 18 рецептов
[Ванильный декор] Видеоуроки Старинная чеканка - рельефы, металлы и сплавы, чернение и окиси
В этом уроке вы получите:
- две серии видео-обучения!!!
- тонкости создания ажурных рельефных узоров без использования контурных красок - чем, как, как и сколько хранить и т.д.
- создание эффектных...
Торт, который вызвал бурю оваций во всех моих соцсетях - торт «Малинка»
Что в уроке?
приготовим нежный вкусный торт в стиле «Барби» с розовым бисквитом, ягодной начинкой и нежнейшим кремом со сгущенкой
выполним сборку торта с элементами антигравитации
сделаем декориз шоколада и вафельной...
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков.
На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборкии оформления торта.
Начинка:
Банан - Клубника
Мастер-класс по созданию невероятно красочного и летнего торта в виде Радужной Улитки!
⠀
На мастер-классе мы приготовим шоколадный ганаш, с нуля соберем и сформируем торт сложной формы, задекорируем его мастикой, изучим специфику работы с формой и материалом для покрытия, научимся работать с...
Вебинар 3Д торт "БУРГЕР" В уроке приготовим авторскую начинку "Сникерс" с чизкейком внутри, поверьте, такого вы точно не пробовали. Соберем торт, выполним 3д моделирование, покрытие мастикой, работа с декором (весь декор создается из подручных средств без использования молдов), придадим бургеру...
О чем этот Видео мастер-класс
Цветы, сделанные из мастики, могут быть не только идеальным украшением для тортов, но и сами по себе являться образцом кондитерского искусства.
Иногда онинастолько реалистично выполнены, что их практически невозможно отличить от натуральных.
Для декора выбирают как...
Новые рецептуры вкуснейших и полезных тортов без сахара, без муки, без масла
⠀⠀
Эффектный декор ПП тортов без сахара!
⠀⠀
Много новых знаний, идей и вдохновения!
⠀⠀
Как Вам такой ПП торт с эффектным и красивым ПП декором?
⠀⠀
Если вы заметили, я уже целую неделю вам показываю его.
⠀⠀
Да!!! Это...