Урок по созданию торта «Снежная Королева». Научитесь создавать потрясающий декор в стиле «Оригами»!
Что входит в урок?
Технологическая карта торта «Молочная девочка»
Пошаговый рецепт покрытия
Приготовление покрытия
Секреты идеального выравнивания
Роспись торта в акварельной технике
Работа с...
Как правильно выбрать материалы для объемных узоров и рисунков.
Как выбрать трафарет.
Как правильно наносить рельефный узор.
Как правильно наносить рисунок красками через трафарет.
Как создать различные объемные фоны.
Для чего нужны фацетные лакии как их использовать.
Кракелюрные текстурные...
Вы получите:
мастер-класс в записи (создание текстур, без молдов) состоит из 2-х частей:
Часть 1 «Мягкие поверхности»
Часть 2 «Твердые поверхности»
информацию о необходимых материалах
Что ожидает: будете изучать, ультра-подробно как сделать различные текстуры
Воспользуйтесь шансом и...
Торт-карусель это нечто! Это восторг! Это то, от чего я сама получила невероятный кайф, хоть и устала Это вариант ВРАЩАЮЩЕГОСЯ торта с очень интересным конструктивом. Внутри 2 потрясающие начинки: «Ягодная нежность» и «Малиновый тирамису», я уверенна, что они станут вашими любимчиками. Всё что...
Фигурки, декори десерты из «Птичьего молока»:
- Низкая себестоимость
- Не тает в жару
- Простота в работе
- Сливочный и не приторный вкус
- Можно заготовить заранее
Программа:
Ингредиенты иинструменты, которые понадобятся для приготовления «Птички»
Особая технология приготовления «Птичьего...
ТатьянаШкода - 4х кратный золотой призер Россиии Европы по кондитерскому искусству.
Действительный член международных кондитерских ассоциаций. 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания.
Рецепты коржей. Основа тортов
Бисквит с какао тонкий
Классический белый бисквит
Карамельный...
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков.
На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборкии оформления торта.
Начинки:
- Nuts
Рецепты:
- Велюр - Ганаш для покрытия
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров.
В МК вы узнаете:
как ииз чего собирать конструкцию для 3D торта
как декорировать торт элементамииз мастики
текстурировать мастику под кожу черепахиНачинка: Шоколадный торт
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров.
На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту и оформления торта.
Рецепты:
Шоколадный бисквит
Ганаш для покрытия на тёмном шоколаде
Вебинар по росписиторта по одноименному мотиву сказки “12 месяцев”
Что вас ждет на вебинаре:
🖌 Перенос рисунка на мастику
🖌 Роспись по мастике
🖌 Все нюансы и ошибки
🖌 Разбор разницы между ганашем и мастикой
🖌 Лепка из мастики подснежников
🖌 Декорирование тортика
🖌 Смешивание стилей
Лайт. Без обратной связи
10 модулей
73 видео урока
Шоу торт Детский
Доступ на 6 месяцев
Самостоятельное прохождение без обратной связи
В результате: научитесь закупать только необходимые продукты иинвентарь, а не «все подряд, когда-нибудь пригодится», выпекать стабильные начинкии бисквит...
Создание универсальных стеблей для ростовых цветов
Ростовые объемные цветы на стебле - отличный декор для интерьера, витрин, свадеб и прочего оформления! В курсе Вы узнаете, как создать универсальные стебли для цветов любого типа и тонировать цветы.
Описание курса
Изготовление больших цветов...
1й день
Вводный урок, который состоит из двух частей:
- в первой части мы немного познакомимся, и Даяна расскажет о том, как будет проходить мастер-класс.
- во второй части мы начнем практику - приготовим бисквит, клубничный крем и подготовимся ко второму дню мастер-класса.
РЕЗУЛЬТАТ: мы в...
В этом уроке вы узнаете, рецепт потрясающего шоколадного медовика без меда. Его вкус понравится всем без исключения - нежнейшие сочетание шоколада и карамельного мороженного.
К уроку вы получите PDF c 4 рецептами:
- шоколадные коржи для медовика без меда
- карамельный крем-чиз
- сироп для...
Торт «Домик на дереве»:
Рецепт торта «Кофейный орешек»
Сборка 3D торта в виде дерева и домика
Работа с шоколадом
Работа с пластичным шоколадом
Работа с вафельной бумагой
Работа с изомальтом
Текстура и окрашивание
Работа над этим тортом - настоящее приключение! Приглашаю погрузиться в этот...
Дорогие друзья, Мы рады предложить вам уникальную программу «Аэрография натортах».
Достаточно часто в интернете можно встретить видео с виртуозной работой мастеров. Глядя наих творения замирает сердце, невольно проникаешься процессом, кажется, что возьмешь в руки аэрограф; и…. как сотворишь...
Что смотрится лучше — новые дорогие туфлиили полностью законченный образ,
где каждая деталь дополняет картину?
Одна фигурка на торте смотрится менее эффектно,
чем целая скульптурная композиция, которую так интересно рассматривать,
что и про десерт забудешь
Такую композицию я учу делать в...
Что входит в курс?
- Проектирование
- Чертежи
- Материалы, инструменты
- Монтаж конструкций
- Подсветка ярусов (полноценная)
- Работа с айсингом: приготовление, аксессуары, айсинг заливной, панели, инкрустация айсингом
- Работа с сахарной пастой
- Работа с пастилажем
В подарок! 40 уроков для...
Научись современному декору тортов с помощью необычной колористикии меренг и выделись среди конкурентов!
Программа:
Приготовление меренг "Meringue kisses". Готовим массу, окрашиваем, отсаживаем и выпекаем
Теория подбора цвета и работы с красителями. Как сочетать цвета, подбирать оттенкии где...