Результаты поиска по запросу: Культура еды (Ирина Писарева)

Работа Emilie Guelpa – настоящее услаждение для глаз и вкусовых рецепторов! Сочащийся шоколадный торт, только что вынутый из духовки, любой вид кексов, который вы только можете себе представить, блестящие засахаренные груши, список можно продолжить... В этом онлайн-курсе вы погрузитесь в...

Описание книги: Много лет вопросы, поднимаемые в этой книге, являлись табу. Тема пищеварения всегда была за гранью приличия. В этой книге известная писательница Мэри Роуч в честной, иногда шокирующей форме расскажет о том, как устроен наш желудок и система пищеварения. Вы узнаете, как...

Тайны еды для здоровья: жиры | ONLINE 3 дня по 3 часа Авторский курс Елены Глуховой "Тайны еды для здоровья: жиры | ONLINE". Жиры – это очень большой класс веществ. В них сложно разобраться. Но мы с вами это сделаем. Правильные жиры – это о защите и безопасности вашего интеллекта, здоровья и...

Тайны еды для здоровья: углеводы | ONLINE 3 дня по 3 часа Авторский курс Елены Глуховой "Тайны еды для здоровья: углеводы | ONLINE" Курс про углеводы = это курс «оберег» в прямом смысле этого слова. То есть, фактически это чёткая инструкция долголетия и практикум от саморазрушения. Это самый...

Часто ли вы задумываетесь о том, что: еда — это единственная радость в вашей жизни; вы недовольны собственным телом: очень худое, очень полное или «какое-то не такое»; вы никогда не сможете прекратить есть сладкое и мучное; хотите изменить пищевые привычки, но кажется, что силы воли на это не...

Авторский курс Елены Глуховой "Тайны еды для здоровья: белки | ONLINE" Тема данного курса самая фундаментальная и важная из всех тем нашего цикла по питанию, которая почему-то часто ускользает из внимания. Этот курс – это фактически учебник по перевариванию пищи. Этот курс – это обучение как...

Еда — одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том, какой путь проделывает привычная ему пища, прежде чем попадает на стол. В своей книге журналист и писатель Марк Биттман анализирует...

После прочтения ваша жизнь не будет прежней, но вы научитесь смотреть составы, позаботитесь о себе и начнете питаться без вреда для организма!‌ ‌ ‌Сделайте рацион вашей семьи качественным, безопасным, полезным! Вам нужен гайд «Химия еды», если: ‌✅Вы хотите раз и навсегда разобраться, какие...

Если до настоящего момента вы снимали еду в классическом стиле - самое время разбавить свои кадры съемками в трендовой манере. В этом Вам поможет мой новый видеоурок, на котором вы научитесь: - выбирать фоны для съемки в креативном стиле - грамотно использовать искусственный свет, работать с...

Расписание на декабрь: 17.12 (четверг) Мк "Рождественский кекс" Формат : прямой эфир (запись эфира сохранится) Начало в 12.00 17.12 (четверг) Мк "Композиция с мандаринами " Формат : прямой эфир (запись эфира сохранится) Начало в 15.00 18.12 (пятница) Мк "Готовим Оливье" Формат : прямой эфир...

Цветы из еды, посмотрите какие красивые цветы получаются из еды, как совсем по-другому воспринимается букет❤❤❤ Данные цветы мы изучаем на курсе "Цветы из еды", где учимся делатъ: - цветы из сала - цветы из клубники - цветы из маршмеллоу - цветы из перца - цветы из орехов - из пастилы

Мини-курс лепки еды для "чайников" (manufruktura) 12 очень подробных мастер-классов ( уроков), снятых без эффекта убыстрения, разбитых на основные этапы. В их основе лежат ПРОСТЫЕ техники, выполнить которые под силу любому человеку даже не лепившему ни когда даже из пластилина. Так же курс...

Готовим раз в месяц, не про то, как варить, а потом замораживать! Это про то, как: Как сократить время на кухне в 5 раз! Как управлять кулинарным процессом осознано, а не плыть по замкнутому кругу "завтрак-обед-ужин"! Как сделать приготовление еды редким, а потому желанным и ярким процессом...

Эногастрономия — наука, которая изучает сочетание еды и напитков. На лекции мы обсудим ее принципы: какие сочетания — беспроигрышные, как соотносятся аромат и плотность напитка с едой, как региональные традиции подсказывают нам лучшие сочетания, почему рыба в томатном соусе и рыба в сливочном...

«Десерты» - первый в мире учебник по композиции еды! Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического дизайнера и кондитерское образование, полученное в Париже. Авторские иллюстрации создают ощущение рабочей тетради - в ней хочется делать...

Научитесь делать аппетитные кулинарные фотографии, изучая стиль еды, освещение и перспективу, и придавайте им фирменный вид с помощью методов редактирования. Когда вы знаете, как сфокусировать объектив, вы можете сделать любое блюдо еще более вкусным, чем оно есть. В этом онлайн-курсе...

Лектор – искусствовед Ирина Валентиновна Бузунова XIX век можно назвать эпохой великих открытий в области античной археологии. Обнаруженные в это время на острове Эгина, в Олимпии, Дельфах, в малоазийских полисах Галикарнасе и Пергаме шедевры древнегреческого искусства оказываются в музейных...

Гайд щуки Как снимать фудпорно Как снимать еду так, чтобы в заведении выросли продажи? Делимся всеми секретами съёмки для кафе, ресторанов и баров в стиле щуки

О книге: Шипящие на гриле чевапчичи, нежные нюрнбергские колбаски, ароматная салями из дичи, пикантные испанские чоризо… Эта книга для тех, кто хочет овладеть высоким искусством изготовления домашних колбас, а также котлет и других блюд из мясного фарша. В книге подробно описывается необходимое...

Содержание курса: 1. Выбор посуды и текстиля 2. Свет, режимы съемки, раскладка и ракурс 3. Обработка фото 4. Съёмка видео и монтаж 5. Изготовление фотофона 6. Оформление сторис. Шрифты и надписи от руки 7. Рецепты с марафона по фото и видеосъёмке: Овсяная каша с корицей и...