1. Кукурузкин

    Скачать [Egor.Team] Конфеты 2.0. С поддержкой (Егор Козловский)

    Для кого этот курс Для людей с нулевым опытом в шоколаде. С помощью моей углубленной теории вы начнёте разбираться в шоколаде на уровне профессионала и поймете каждый ингредиент: как он работает, для чего он находится в продукте и какую функцию несет. И за счет этого для вас все станет настолько...
  2. BabadgE

    Скачать Гайд Идеальная Масленица (Ирина Собченко)

    Гайд "Идеальная Масленица" это: Информация о том, что вам понадобится для приготовления блинов; Советы по выбору сковороды, с которой вас обойдут все проблемы при выпечке блинов; Лайфхаки приготовления блинчиков. С ними - ни одного комом у вас не будет; 4 рецепта приготовления разных видов...
  3. Аноним

    Скачать [op.dessert] Трубочки и орешки

    МК Трубочки включает в себя: подробный видео урок техкарта с рецептом теста + 4 начинки файл с часто задаваемыми вопросами артикулы общий чат с девочками МК Орешки включает в себя: подробный видео урок техкарта с рецептами классического, шоколадного, ягодного теста + 6 начинок, которые я...
  4. Лизка

    Скачать Конфеты (Наталья Занозина)

    Книга «Конфеты» из серии «Хорошая кухня» - это современный путеводитель по приготовлению разнообразных сладостей из сахарных сиропов, шоколада, фруктов и орехов. Здесь приведены основные рецепты, на базе которых создается абсолютное большинство всех известных сладостей, а также описаны приемы и...
  5. Олег КО

    Скачать Орешки - ассорти. Тариф Стандарт (Виктория Михалина)

    Программа Подробные видеорецепты: классического теста для орешков шоколадного теста цветного теста Целых 7 вкусов потрясающих начинок: Ферреро Роше Рафаелло Пралине-крем Малиновый лимонад Шоколадный восторг Восточный каприз Киндер Кантри + Точная граммовка теста, выпечка, сборка, советы по...
  6. Ананасина

    Скачать Шоколадный торт с вишней + шоколадные бисквиты с начинкой [nezabudka_cake]

    Основная база курса: Супер шоколадный торт с вишней Влажные Шоколадные бисквиты, Вишнёвое конфи, Вишнёвое желе, Крем-чиз молочный шоколад + Черновая сборка торта, чистовое выравнивание. ДВА вида оформления: 1. Шоколадные подтеки и венок. 2. Одно из самых популярных оформлений в последнее...
  7. Танцулька

    Скачать [KICA] Печенье с начинкой из манго-маракуйи (Александр Трофименков)

    ПЕЧЕНЬЕ СОСТОИТ ИЗ: Тесто для печенья Начинка из манго и маракуйи Внутри этого печенья спрятан сюрприз для дегустатора – начинка из экзотических фруктов. Такая начинка сделает тесто более сочным и свежим.
  8. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [love_dessert_ufa] ORESHKI оригинальные (Ляйсан Казыргалина)

    ORESHKI оригинальные: Песочные орешки: Классика Фисташка Шоколад «Леопард» Дубайские В форме «Фисташки» Орешки в шоколаде Декор «золотых» (фольгой) орешков Рекомендации по выбору двух видов орешниц Ссылки: коробки, упаковка, красивая посуда для фото и реквизит, открытки, фольга, ингредиенты
  9. Обезъяна

    Скачать Корпусные конфеты (cacao.river)

    1. Подготовим все необходимое, чтобы сделать своими руками Корпусные конфеты 2. Научимся выбирать поликарбонатные формы, ухаживать и правильно натирать! 3. Все о темперировании шоколада!Разные способы! Разный шоколад! Все секреты наработанные годами! 4. Изумительные начинки, а самое главное...
  10. Свинтанцы

    Скачать Красивый Инстаграм New. Тариф «Я только посмотреть» (Полина Гришанова)

    Обновленный курс. Тут все про красивый инстаграм. Шаблоны. Единый стиль. Анимация. Видео/Сторис. Рекламные макеты. Работа с клиентами Программа: 1 Модуль Подготовка: Разбор профиля (для тарифа с обратной связью), плюсы/минусы, идеи и вдохновение. цветовая палитра, подбор фото, цветовое решение...
  11. Кактусевич

    Скачать [roselli.ekb] Пасха творожная с ягодной начинкой (Александра Васильева)

    Друзья открываю продажу пасхальных уроков по отдельности. Пасха творожная с ягодной начинкой. Изделие адаптировано под заморозку.
  12. Морковкин

    Скачать Кофейный зефир с начинкой (Анна Тверитнева) @astra.zefir

    Подробный урок по кофейному зефиру с начинкой. Эти же начинки подойдут и для зефирного торта, и для зефирных сэндвичей. Видео урок Технологическая карта в текстовом формате PDF с рецептами начинок для зефира: Ягодная начинка Шоколадный ганаш Солёная карамель Апельсиновый курд
  13. Аноним

    Скачать Нарезные конфеты с двойными начинками (Мария Селянина)

    Нарезные конфеты с двойными начинками. Изучаемые техники: Ганаш Мармелад Марципан с термообработкой и его приготовление Соединение слоев начинок Шаблонирование Обливание и способы декора Рецепты: Малина-анис (мармелад+ганаш) Манго-маракуйя (мармелад+ганаш) Миндаль-абрикос (мармелад+марципан...
  14. Ананасина

    Скачать Десерты с историей. Тариф Орешки (Надежда Архипова)

    8 видеоуроков и 15 технологических карт 7 рецептур теста 8 начинок для орешков Технология выпечки и хранения Доступ ко всем материалам - 6 мес. Поддержка куратора - 2 недели Рассрочка Сертификат
  15. Кофка

    Скачать Зефир кофейный с начинкой "Кофе-Бейлис". Тариф Light (Елена Чуприна)

    Для любителей мягких кофейных вкусов - кофейный зефир! Особую нежность и необычность зефиру придает начинка из деликатного кофейного ганаша. Идеальная формула десерта с пониженным содержанием сахара Рабочая рецептура ️Интересный подбор ингредиентов, новые вкусы и техника, которая дает...
  16. Танцующий пёсика

    Скачать [Кондитерка] Трюфель. 3 вида (Наталья Волконская)

    В материале предоставляется. Видеоурок + технологическая карта.
  17. Карамелькина

    Скачать Новогодние конфеты Снегурочка (Екатерина Завирюха)

    Урок “Новогодние конфетыСнегурочка” Конфеты с тающим сливочным сыром, с нежным ганашем в шоколадном корпусе Темперирование шоколада Окрашивание шоколада Создание корпуса для конфет Изготовление двух вариантов начинок: сливочно-сырной и ганаша на темном шоколаде Моделирование куколки...
  18. Балеринка

    Скачать Пельмешки из пластичного шоколада с начинкой трюфель (Екатерина Завирюха)

    Что входит в урок: Пластичный шоколад (отдельный урок) ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА Вы узнаете: - рецепт пластичного шоколада - сроки и условия хранения Преимущества урока: вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более...
  19. Мейма

    Скачать [Egor.team] Конфеты 18+. Тариф Самостоятельно (Егор Козловский)

    Корпусные конфеты для взрослых - это конфеты с алкоголем и разнообразными сочетаниями с фруктами, ягодами и орехами. Все конфеты будут с разными текстурами и сочетаниями, но все будут с длительными сроками годности: от 3 до 9 месяцев! Алкогольная основа по программе курса: Мы пройдём по всем...
  20. Космос

    Скачать Карамельный торт с яблочной начинкой. Рецепт и Техника (Juso Cakes)

    Нежный, трогательный, с лёгким характером и томным осенним настроением. Кусочек именно этого уютного торта нужно кушать, завернувшись в тёплый фланелевый пледик, включив любимый сериал и запивая ароматным чаем. А все потому, что в этом торте соединилась незыблемая осенняя классика: сочное...
Сверху