Видеоинструкция «Торт «Красныйбархат»
- Какую глину необходимо использовать для более реалистичного эффекта. Цвета, прозрачность. Оттенок бисквита, крема.
- Как сделать реалистичную рассыпчатую поверхность торта, варианты .
- Фактура зреза торта
- Пирожные «сердечки»
- Можно изготовить в...
Красныйбархат с сочным вишневым конфи, взбитым клубничным ганашем на белом шоколаде и сырно-сливочным кремом.
Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит:
✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления...
Вебинар Торт "КрасныйБархат" Марии Селяниной
Бисквит "Красныйбархат" со свеклой и какао
Ягодная пропитка
Ягодное желе
Сырный мусс с ванилью и лимоном
Взбитый ванильный ганаш
Декор из окрашенного темперированного шоколада
Покрытие нейтральной глазурью
Мы сделаем торт и пирожные
Красныйбархат: бисквит, сливочный сироп, малиновый соус, крем и сборка торта.
Шоколадный торт: бисквит, фруктовый сироп, шоколадный мусс, сборка. В уроке торт «голый» и без декора❗️
Лимонный торт с меренгой: ванильный бисквит, сироп на все случаи жизни, лимонный мусс и меренга, сборка.
ТОРТ классический КРАСНЫЙБАРХАТ: алый, пористый бисквит, нежный, в меру влажный с легкой шоколадной ноткой бисквит.
Нежнейший сливочно-сырный крем.
Такое сочетание всегда беспроигрышный вариант — нравится взрослым и детям
Пошаговое описание всех процессов: от выпечки бисквита до сборки и...
Технологические карты бисквитных тортов "4 торта. Блок 1":
Красныйбархат-Вишня. Кремю и кули вишня, чиз на сливках
Ваниль-Панна котта-Клубника. Еще более ванильный и еще более нежный. Нежный ванильный бисквит, легкий творожно-сливочный крем на взбитых сливках, нежнейшая Панна-котта, кули...
Торт "Ягодный бархат":
Бархатный бисквит
Ягодная пропитка
Ягодное конфи
Ганаш с малиной и клубникой
Ягодный крем для сборки торта
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
[Maria_Valjuk] Мини-курс Многоярусный торт
1,5 часа полезного видео снятого на профессиональную камеру .
Разбито по темам, поэтому смотреть и учиться будет очень удобно.
В курс входит :
1. Торт «Красныйбархат»
2. Торт «Молочная девочка»
3. Полное приготовление этих тортов
3. Правильная ...
Выкройка сумки-кошелька в винтажном стиле с замком-поцелуем – 6-дюймовая прямоугольная сумка-рамка PDF (цифровая загрузка)
Я занимаюсь изготовлением сумок уже много лет, поэтому хочу поделиться с вами проверенной выкройкой в формате PDF, которую вы можете легко скачать!
Внутри файла вы...
Торт «Красныйбархат»
Этот торт полюбили во всем мире за потрясающее сочетание сочного бисквита с бархатной структурой и восхитительный вкусный крем на основе сливочного сыра.
Этот торт — классика американского кондитерского дела. Он любим и узнаваем во всем мире. Ну и…, конечно! Этот...
Весенний сборник - Нежный, волнующий и безумно вкусный!
В сборник следующие десерты:
- Капкейки с нежной апельсиновый начинкой.
- Малиновый чизкейк.
- Медовый торт
- Трайфлы.
- Шоколадное эскимо.
Сборник имеет стоимость 1490 руб с 50% скидкой. Стоимость без скидки 2990 руб. В Д.Р. автора 22...