1. АниМАКА

    Скачать Чизкейк «Сливочное мороженое со взрывающейся карамелью» (Екатерина Завирюха)

    Этот десерт не только радует глаз, но и удивляет вкусом. Нежная текстура чизкейка со вкусом сливочного мороженого, тающего во рту, гармонично сочетается с хрустящей основой из песочного крамбла, создавая идеальный баланс между легкостью и насыщенностью. Но это ещё не всё!! Внутри вас ждет...
  2. ЛАФА

    Скачать Кето сырки. Тариф Без поддержки (Мария Липская)

    Я создаю курс, в котором будет самая новая, самая разнообразная версия веган кето сырков! Каждый из вас сможет теперь организовать себе дома сырки, в какой бы точке мира вы не находились. Какие вкусы у нас в итоге получатся: Ванильный. Манго-маракуйя. Фисташка-малина. Клубничный...
  3. Это Я

    Скачать Vegan Зефир. Тариф Без поддержки (Мария Липская)

    Вас ждут 7 вкусов воздушного зефира ВАНИЛЬНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ВИШНЁВЫЙ КЛЮКВЕННЫЙ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ МАЛИНОВЫЙ КОФЕЙНЫЙ Для кого курс? Для vegan и классических кондитеров, расширяющих свой ассортимент. Для владельцев кафе и кондитерских Аллергиков, исключающих...
  4. Аноним

    Скачать [rawstudio] Пирожное «Пряная тыква» (Мария Бенну)

    5 видео уроков: Как работать с кешью Приготовление крема Приготовление корже Абрикосовый джем Сборка и декор
  5. Поварёнок

    Скачать Брошь с красной смородиной из полимерной глины (Антонина Мельниченко)

    Обучающий материал Фото мастер-класс «Брошь с красной смородиной из полимерной глины». Полимерная флористика. Керамическая флористика. Лепка из самозастывающей полимерной глины или холодного фарфора. Для тех, кто хотел бы попасть ко мне на очные занятия, но по тем или иным причинам не может...
  6. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Love. Тариф Самостоятельный (Мария Липская)

    Жить так, как вы хотите - не эгоизм. Эгоизм - это когда другие должны жить так, как вы хотите. Для кого курс? Для любящих и влюбленных, а также мечтающих о любви Для vegan и классических кондитеров, расширяющих свой ассортимент. Для владельцев кафе и кондитерских Желающих начать свое дело...
  7. Обезъяна

    Скачать Пирожное «Эскимо на палочке» (Мария Манахова)

    В видео-курсе пирожное «Эскимо на палочке» нет сложности в изготовлении эскимо. Все ингредиенты - самые доступные и вкусы - самые продаваемые! Эскимо запекается сразу с сырной начинкой и окончательно выпекается вместе с основой. В видео-уроке эскимо: Тропиканка Фисташка-Малина Мандарин Сникерс...
  8. Танцулька

    Скачать [PastryCampus] Пирожное «Картошка» (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)

    Помните пирожное «Картошка»? Скучаете? А какую картошку помните и любите, светлую или шоколадную? Давайте сделаем обе и сравним! Задумывались о том, что настоящая картошка в разрезе-то как раз светлая? А как и почему там вдруг появился шоколад (и шоколад ли)? В преддверии праздников все...
  9. Станцуем

    Скачать [Академия СырДоДыр] Сливочное мороженое (Ольга Лазарева)

    Приготовить дома мороженое легко! В магазине Вы на вряд ли найдёте натуральное мороженое без химических добавок. Смотрим на этикетку любого магазинного мороженого — и пропадает всякое желание его есть. Но какая же альтернатива? Вы можете приготовить натуральное и безопасное мороженое у себя на...
  10. Ля-ля-фа

    Скачать Начинки для макарон 6.0 (Людмила Гуркова)

    Сборник начинок для макарон 6.0 (технологические карты в формате PDF): Куркума с черной смородиной Карамельно-банановый латте Страчателла Лимонный с боб тонка и лимонным курдом Маковый чизкейк с красной смородиной
  11. Кольцо-яйцо

    Скачать [Pastry Campus] Пирожное Пасхальное яйцо (Мария Селянина)

    Пирожное “Пасхальное яйцо” Оно полюбится в первую очередь тем, кому нравится нежная, но упругая текстура птичьего молока и хруст тонкой шоколадной корочки. Мы дополнили его вкусным миндальным бисквитом и жидким центром из абрикоса, который становится соусом при разламывании пирожного...
  12. Кольцо-яйцо

    Скачать [fokla_knit] Сливочное поло (Юлия Куринная)

    Благодаря подробным видео инструкциям и возможности в чате задать, уточнить любой вопрос, вы научитесь: рассчитывать модель из любой пряжи вязать два вида ажурной сетки применять поворотные ряды объединять вязание в круг и вязать без швов вязать цельнокройную планку делать имитацию кетлёвки...
  13. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Муссовое пирожное с зеркальной глазурью Баунти (Елена Крохмаль)

    Этот нежнейший десерт создан удивлять. Потрясающее сочетание нежнейшего кокосового мусса, который просто тает во рту, оттененного кислинкой манговой прослойки и ароматом темного шоколада. И все это на тончайшем хрустящем кокосовом сабле. Подарите себе этот шедевр! Вы легко его сделаете вместе...
  14. Папай

    Скачать [Pasty Club] Пирожное Эсмеральда. 2020 (Мария Селянина)

    Описание: Теория вкуса. Умение подбирать и сочетать ингредиенты друг с другом в современном пирожном. Изучаемые техники: Восстановленное бретонское сабле Бисквит с лаймом и мятой Намелака из черного шоколада Крем из лайма и мяты Мусс из молочного шоколада Нейтральная глазурь Шоколадный декор...
  15. Василиска

    Скачать Экзорцизм — Как справиться с черной магией при помощи белой магии (Энтони Норвелл)

    Из этой книги вы узнаете, как грамотно использовать древнее искусство экзорцизма, чтобы преодолеть неудачи, справиться с несчастьями, избавиться болезни и отчаяние, а также, привлечь большие суммы денег! В данной обобщены и проанализированы основные аспекты использования ритуалов экзорцизма...
  16. Кукарек

    Скачать Торт-суфле Сгущенка-Карамель (Мария Манахова)

    Торт-суфле «Сгущёнка-Карамель»: Миндальный бисквит Суфле на вареном сгущенном молоке Сливочное желе
  17. Кукурузкин

    Скачать [Pastry Campus] Монашки с лимонным кремом (Мария Селянина)

    В рамках ознакомления с изделиями из заварного теста обязательно нужно попробовать сделать "монашки" (religiuses) - смешные бочонки из заварного теста двух размеров. Обычно они начиняются кремом для эклеров, глазируются помадкой и соединяются между собой с помощью воротничка из того же или...
  18. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Пирожное «Бутерброд с икрой» (Екатерина Завирюха)

    Бутерброд с икрой представлен в виде порционного пирожного, где: Корочка хрустящего французского багета выполнена из бельгийского карамельного шоколада, Сам багет, то есть вот этот кусочек французской булочки, и имитация сливочного масла — это невесомый, запоминающийся мусс с лёгкой, воздушной...
  19. apelsinka11

    Скачать Новогодние рецепты (Маша Липская)

    В программе: - 9 рецептов с расчетом себестоимости и калорийности; - Видеоуроки + текстовые инструкции. Вы приготовите: - салат «шуба» из чипсами из нори; - салат «Оливье» низкокалорийный; - блины с кешью-рикоттой и чиа-икрой; - пирог волхвов; - пряники имбирные с глазурью; - торт «Медовик»; -...
  20. Котофейкина

    Скачать Нарезное пирожное веган "Черный Лес" (Мария Манахова)

    Веган нарезное пирожное "Черный Лес" без лактозы и без глютена: Пористый бисквит на соке цитрусовых и шоколаде Компоте вишня Ганаш на миндальном молоке Шоколадный крем Мусс на аквафабе
Сверху