Ферментация закуски Тсукемоно это просто:
Все ингредиенты из ближайшего магазина.
Без гор грязной посуды.
Raw-рецепт, без готовки на плите.
Опыт в ферментации 0+
Время активного приготовления 15 минут.
Без использования:
Культур, грибов, заквасок,
Шиокоджи
На мастер-классе мы приготовим...
*** Скрытый текст: у вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите ветку форума! ***
Свежесрезанная зелень у вас дома 365 дней в году до 12кг с 1м2 за 35 дней,
а также технология выращивания.
Аэропоника — выращивание растений без почвы во влажном воздухе благодаря периодическому...
Пошаговая инструкция по созданию вкусных эскизов, чтобы научиться работать с маркерами и развить чувство цвета. Вместо 5 лет в художественной школе и 100 часов уроков на ютубе.
Курс подойдет, если:
Вы ищете творческое хобби
Освоите азы изобразительного искусства и нарисуете скетчи любимых...
Интересно, а что внутри?
10+ авторских рецептов необычной готовки ЛЮБИМЫХ овощей
2 ВИДЕО-УРОКА с маринованными и ферментированными овощами — ТАК вы точно не готовили
ЛАЙФХАКИ как и какие овощи заморозить, чтобы зимой приготовить 100 ВАРИАНТОВ блюд
Вся база ПРО ФЕРМЕНТАЦИЮ чтобы сохранить...
Состав курса Тропики:
Урок №1 Введение
Урок №2 «Тропическая абстракция»
Урок №3 «Графические джунгли»
Урок №4 «Сочные фрукты»
Урок №5 «В тени пальм»
Урок №6 «Брызги и переходы»
Урок №7 «Минимализм»
Урок №8 «Тропические Лягушки»
Бонусный мастер класс к курсу тропики
Покупка через e-mail
Ссылка...
Дарья Тюленева
шеф повар
Начинала я с работы в огромных ресторанах на горячем процессе в исключительно мужских коллективах, что «сделало» мой характер)
Сейчас я совладелица и шеф своей кондитерской.
Топ 30 лучших шеф повторов Украины по версии Мастер Шеф профессионалы 3
По образованию я...
Хотите вырастить свежие овощи, зелень и ароматные травы, не имея собственного участка? Эта книга поможет вам превратить балкон, лоджию или даже небольшой подоконник в мини-сад. Вы узнаете, как правильно выбрать растения и контейнеры, подготовить почву, организовать полив и уход, а также защитить...
Самый вкусный сезон
Сезон шашлыков уже наступил и продлится еще долго. Знаю, как хочется сделать его особенным, вкусным, ароматным и разнообразным.
В этом вам помогут мои сборники «Мангальные истории». В них 40 вариантов, как приготовить мясо, курицу, рыбу, овощи на углях и удивить всю семью...
Сборник с самыми разными закусками и СОУСАМИ!
МАНГАЛЬНЫЕ ИСТОРИИ: СОУСЫ И ЗАКУСКИ
Вы обалдеете, насколько разными могут быть закуски на мангале - овощи, грибочки, картошка, рулетики, АНАНАС, а также хот-доги, сендвичи и тд
закуски к шашлыку: бургеры, сендвичи, хот-доги, овощи на мангале...
Откройте мир вкусных и полезных овощных блюд с нашей эксклюзивной летней коллекцией!
Вас ждут сезонные рецепты, которые раскроют привычные овощи с совершенно новых сторон. Рецепты с неожиданным прочтением, которые интересно и вкусно готовить. Не только стандартные кабачковые оладьи или...
Блюда из фарша – это про детство и про уют. Господи, какой штамп! А что делать? Иногда нет ничего, кроме старого доброго штампа, чтобы описать положение дел. Можно сказать, что котлеты или пельмени или пастуший пирог – штамп из штампов. Но сколько счастья они приносят! Есть в них что-то такое...
Для тех, кто хачет сохранить красивую фигуру, не исключая десерты из своего рациона питания.
Мой сборник «Вкусно до последней крошки» для тех, кому надоело тратить уйму времени на кухне. И хочется питаться дома вкусно и разнообразно, но при этом минимум времени тратить на кухне. Я противник...
На данном Курсе Студенту предоставляется:
- Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту
- Рецепт
- Процесс работы
- Список необходимого Материала и Ингредиентов
- Видео-Урок с одним из наших Шефов-Преподавателей
- Тест, проверяемый нашими Шефами- Преподавателями
- Практическое Задание...
Что входит в курс?
Подробные видео-уроки, доступ к которым останется у вас и после курса:
— Овощные заготовки и брикеты для первых, вторых блюд
— Овощные пюре для прикорма, выпечки и соусов
— Полуфабрикаты с тестом (манты, пельмени, вареники)
— Мясные полуфабрикаты — 3 урока
— Заморозка готовых...