Добро пожаловать в удивительное кулинарное путешествие, которое перенесет вас через границы и континенты прямо к сердцу мировой кухни — соусам. Эта книга — ваш паспорт в мир, где каждая страна и культура представлена через уникальные вкусы и ароматы, заключенные в соусах, которые мы любим и ценим.
The Food Lab. Лаборатория еды: Как наука помогает готовить лучше.
Книга в формате PDF
Общий размер: 51 MB
Общее кол-во страниц: 947
Переводчик: Елена Кручинина
Описание книги:
Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award.
Книга «The Food Lab...
Набор "Убабушки в деревне" состоит из трех сюжетов:
Сад, огород
Ферма
Лес
Включает в себя 117 игровых элементов Поэтому каждый день на вашем ковролинографе будут появляться все новые и новые сюжеты - деревенский дом с садом огород домашние животные на ферме или лесные жители
Описание книги
Здоровая, вкусно приготовленная пища, умело сервированный стол, прекрасные манеры сотрапезников, дружелюбная, благожелательная атмосфера – вот залог хорошего аппетита и настроения всех сидящих за трапезой.
Здесь вы найдете все необходимые рекомендации по оформлению стола и...
В этой книге вы найдёте 50 быстрых, простых и вкусных рецептов для каждого дня. От лёгких завтраков и сытных ужинов до полезных гарниров и сладких десертов всё приготовлено с мыслью о времени и удобстве. Каждый рецепт сопровождается практическими советами и лайфхаками, которые помогут сэкономить...
Описание книги
Мы предлагаем вашему вниманию международные блюда из теста и начинки, приготовленные разными способами: выпекаемые в духовом шкафу, жареные, сваренные в кипятке или приготовленные на пару.
Пельмени и вареники, хинкали и манты, беляши и хачапури, плацинда и кугол… Их объединяет...
Кулинарное путешествие, которое унесет вас в увлекательный мир гастрономических традиций. От классических рецептов до экзотических вариаций. Каждый рецепт сопровождается советами по сервировке, делая "Гороховый суп" не просто кулинарной книгой, а настоящим путеводителем по миру вкусов.
Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «The Food lab. Лаборатория еды» – это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак равенства между кулинарией и наукой, между яйцом вкрутую и термодинамическими процессами, между...
Дорогие мои читатели и ученики, эта книга — о моей бабушке Евдокии, великой целительнице и настоящем мастере. Я давно обещала рассказать вам о том, как она прожила свою жизнь, как помогала людям, лечила их, возвращала здоровье и силы в самых тяжелых случаях, опубликовать конкретные рассказы и...
Как часто вы ломаете голову над тем, что же новенького, оригинального и простого можно приготовить на праздничный стол или к приходу гостей?
Конечно же, салаты и закуски! Они просты, быстры в приготовлении, с ними справится даже ребенок, да ещё и очень разнообразны на вкус и продукты. Их можно...
О книге
Для этой книги я подобрала самые полюбившиеся моей семье и друзьям рецепты. Все рецепты опробованы много раз, в описании я делюсь своими фишками и находками при приготовлении.
Наталья Стриж «Пироги несладкие»
Аннотация к книге "Домашние пироги, пирожки, ватрушки, киши, тарты"
Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Сытные пироги с мясом, рыбой и овощами, праздничные кулебяки с разнообразными начинками, пирог...
Эта книга для вдохновения и для тех, кто ценит домашний уют и комфорт. С каждой страницей книги, с каждым новым разделом, все глубже окунаешься в атмосферу настоящего волшебства. Автор — повар и шеф-кондитер Мария Шелушенко, известный блогер @shelusha_food, к которой хочется прийти в гости всем...
Этот курс о лете, которое вы провели на даче или в деревне. Возможно, вы хотите вспомнить, как проводили его в детстве, когда деревья казались такими большими. Он про солнечный свет, дачный, немного старомодный быт. Сюжеты курса как бы выхватывают моменты, когда глаз задержался на вазе у окна...
Мне очень нравится готовить и экспериментировать на кухне, я хотела и хочу создать свою копилку по-настоящему вкусных и любимых рецептов.
Некоторыми я решила поделиться с тобой, мой читатель.
СКАЧАТЬ: FB2, EPUB, iOS.EPUB, Ещё 7
Стоимость книги: 200р.
Описание книги
Блины – простое и сытное блюдо, любимое взрослыми и детьми. Его готовят в будни и праздники: веселые оладушки со сметанкой на завтрак малышам, сытные блины с мясной начинкой на ужин усталым мужьям, изысканные блинчики с икрой дорогим гостям. Скороспелые, заварные, из дрожжевого и...
Описание книги:
Книга "Торты: Сладкие искушения" - это настоящий сокровищница для всех любителей кондитерских изделий. В ней вы найдете 20 оригинальных и аппетитных рецептов тортов, которые подарят вам удовольствие от приготовления и незабываемые вкусовые впечатления. Эта книга станет...
Описание книги
Эта книга создана для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать своих близких домашними пирогами, пирожками и булочками! Здесь вы найдете рецепты всех основных видов теста и множество идей...
Вкусные домашниепироги. Полезная версия - 12 самых популярных пирогов мира, которые не навредят фигуре и здоровью. Их полюбят взрослые и дети!
Мы собрали самые популярные рецепты пирогов со всего мира и сделали их низкокалорийными и полезными. Они получились вкусными, просто и быстро...
Описание книги
Почему-то считается, что все вегетарианцы худые, бледные дистрофики, качаемые ветром. Но это далеко не так! Во-первых, если вы будете придерживаться вегетарианского рациона, который тщательно продумаете, польза для здоровья может быть огромной. А во-вторых, вегетарианство бывает...