1. Лягушатор

    Скачать [ILzira Karaguzina] Крокембуш (Ильзира Карагузина)

    В своём онлайн уроке я поделюсь рецептом, различными начинками, методом сборки, всеми секретами.
  2. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Последний "Осенний курс" по нарезным пирожным (Ильзира Карагузина)

    ПОСЛЕДНИЙ курс по нарезным пирожным И последняя возможность попасть на него и приготовить ВКУСНЕЙШИЙ десерт, а самое главное - выгодный, который смог завоевать доверие и любовь у сотен моих учеников, а также их покупателей. Итак, какие будут вкусы: 1. Малина - шоколад 2. Яблоко - карамель 3...
  3. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [pollykosheleva] Сборник Соленые чизкейки. Хиты закусочных чизкейков 1.0 (Полина Кошелева)

    Сборник «Соленые чизкейки. Хиты закусочных чизкейков 1.0» на праздник и на каждый день. Ценный материал, отработанный годами, с рекомендациями, нюансами и тонкостями приготовления. Больше двух лет свои сердце и знания отданы с этой программой на живых мастер-классах. Пришло время порадовать...
  4. Можно Лизу

    Скачать Закусочные чизкейки с выпечкой (brutal_cakes)

    Закусочные чизкейки с выпечкой (технологические карты): Чизкейк «Груша-Грецкий орех-Дор блю»: Реконструированное сабле с грецким орехом Томленая груша с орешками Чизкейк с сыром Дор блю Конфи «Пряная груша» Чизкейк «Италия с песто, оливками и томатами»: Сабле с травами Начинка из оливок и...
  5. Ля-ля-фа

    Скачать [Кондитерка] Чизкейки (Анна и король)

    [Кондитерка] Чизкейки (Анна и король) Полный видеоурок по чизкейкам. ⠀ 6 разных чизкейков, с выпечкой и без, с начинками. Как обычно, множество полезной информации, все секреты, особенности и нюансы. ⠀ Что вы узнаете? 3 чизкейка с выпечкой: классический (как из него сделать ягодный и...
  6. ДональдТАК

    Скачать Oh, my Tart (Ильзира Карагузина)

    Ну ведь красавчики? Яркие, вкусные, красивые и модные - всё как я люблю. Кто хочет научиться готовить такие же тарты?! для вас мой вебинар "Oh, my Tart". На вебинаре разберём, как правильно готовить песочное тесто, как формировать тарты, как выпекать и что сделать, чтобы основа не размокла...
  7. Морковкин

    Скачать [Кондитерка] Сборник десертов (Ильзира Карагузина)

    Теперь вы сможете готовить такие же вкуснейшие десерты, не покидая родную кухню? ⠀ Мой сборник отлично поможет в этом деле ✨ ⠀ В сборнике вы найдете подробные технологические карты. _______________________⠀ В сборник входят рецепты: ⠀ ✨Мягкая сливочная ириска ✨Шоколадная ириска ✨Кофейный трюфель...
  8. Это Я

    Скачать [ilzi_] Марафон Моти 2025 (Ильзира Карагузина)

    Как сделать вкусное и эластичное рисовое тесто? Как приготовить начинки под заморозку? Как легко и быстро формировать Моти? Как и сколько по времени хранить готовые Моти? Марафон «Моти 2025»: Гайд «Инструменты» Вкусы Моти: «Малиновый пломбир с лимоном» и «Лаванда-Сочный абрикос» (простые и...
  9. Ананасина

    Скачать [ilzi_] Большой Пасхальный курс 2024 + Мадлен (Ильзира Карагузина)

    Большой Пасхальный курс: Куличи с воздушным, мягким и не сухим мякишем. С различными начинками, с апельсиновой пропиткой и хрустящими слоем. С глазурью, которая не крошится, не липнет, вкусная и тянущаяся. Царский кулич, шоколадный кулич с вишневой начинкой, творожный кулич, панеттоне, краффин...
  10. Настёнка

    Скачать [favorite_sweet.kg] Дубайские чизкейки

    Новый тренд в кондитерском мире - Дубайские чизкейки. Мы немного в шоке от спроса на них! Не успеваем готовить! Поэтому своих клиентов прошу заказывать заранее! Вкусы: Фисташковый Лотус Список Инвентаря и Ингредиентов Подробное описание процесса и технологии Пересчет ингредиентов. ‌Мои...
  11. Мiкки

    Скачать Чизкейки. Тариф Я сам (Ольга Вильчевская)

    За 8 уроков полное изучение теории и применение практики Не просто готовые рецепты, а глубокое понимание технологии изготовления десертов Программа курса: Модуль 3: порционные чизкейки (без выпечки) 1) «Сникерс» 2) «Маковый пирог» 3) «Дюшес» 4) «Клубничный мохито» 5) «Орео»
  12. Настёнка

    Скачать [olala_macarons] Чизкейки на палочке (Ольга Матуева)

    Чизкейки на палочке 5 вкусов, которые никого не оставят равнодушным: Фисташка/манго Ягодный Шоколадный с карамелью и фундуком Мак/лимон Тропический Почему вам стоит научиться их готовить?↓ Это порционный десерт… с выпечкой хранится в заморозке стилизуется под каждый праздник дает...
  13. Шо я вижу

    Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Бенто чизкейки без выпечки» (Анастасия Политыкина)

    Бенто чизкейки! Ещё одна крутая идея к праздникам! Процесс изготовления я оптимизировала таким образом, что вы можете, как приготовить 1 чизкейк на ваш выбор, так и сразу 4 из одного замеса. Вес чизкейков ~550гр Их НЕ надо выпекать Они подходят под заморозку Ну и, они безумно нежные и...
  14. VOXit

    Скачать [botanikids] Botanikids Сooking - Кондитерский курс (Ильзира Карагузина)

    Вместе с нами вы узнаете: почему для одного рецепта нужно мягкое сливочное масло, а для другого замороженное для чего нужно заранее разогревать духовку что такое клейковина и для чего она нужна (или не нужна) зачем муку просеивают как определить свежесть яйца, не разбивая скорлупы в каких...
  15. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Ilzi_] Шукеты с соусом (Ильзира Карагузина)

    Шукеты с кремом «Пломбир» и тремя вариантами соусов: смородиновым, лимонным и карамельным. Благодаря чёткой технологии, данной в уроке по шукетам, получаются идеальные заварные пирожные с первого раза. Сами шукеты (без начинки и крема) можно замораживать. Видео-урок по приготовлению шукетов с...
  16. Василиска

    Скачать [Ilzi_] Муссовые зверята. Вкус лета (Ильзира Карагузина)

    Видеуроки по муссовым зверятам со вкусами: Вишня - шоколад Персик - пломбир Малина с Дубайской начинкой Урок по хранению, заморозке и упаковке Урок по велюру Техкарты по каждому десерту
  17. Кукурузкин

    Скачать Нарезные чизкейки на палочке (o_deserty)

    Курс состоит из 4 вкуснейших запеченных чизкейков, которые можно приготовить заранее и заморозить. ‌ ‌🤍 ЯГОДНЫЙ МИКС ‌🤍 ФИСТАШКА-КЛУБНИКА ‌🤍 ШОКОЛАД-ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА ‌🤍 АРАХИС-КАРАМЕЛЬ ‌ ‌Рецепт глазури включен в тех.карту
  18. Аноним

    Скачать PRO Чизкейки. Тариф Чиз-бизнес (Анна Гордеева)

    Пройдя курс, вы освоите: 20 технологий приготовления: холодные и горячие чизкейки 7 вариантов основы 50 фруктовых начинок, ганашей, глазурей и карамели Бесконечность ярких и гармоничных вкусов от шефа-кондитера Программа курса: Модуль 1. Традиционный чизкейк 6 в 1 Основа чизкейка —...
  19. Кукурузкин

    Скачать Чизкейки-эскимо (roksybakery)

    В этом уроке мы собрали наш опыт за 1,5 года работы с чизкейками! Наши рецепты проверенные временем, и клиентами! Мы выбрали те вкусы, которые точно купят! В этом уроке шесть вкусов эскимо 🔸Груша - голубой сыр 🔸Черника 🔸Чёрная смородина - шоколад 🔸Тропический йогурт 🔸Сникерс 🔸Вишня - шоколад...
  20. Аноним

    Скачать Чизкейки (Юлия Залесских)

    В курсе 7 чизкейков: -Фисташка-апельсин -Мохито -Ягодный -Кофейный -Медовик -Пломбир -Малина-маракуйя
Сверху