О книге
Для этой книги я подобрала самые полюбившиеся моей семье и друзьям рецепты. Все рецепты опробованы много раз, в описании я делюсь своими фишкамии находками при приготовлении.
Наталья Стриж «Пироги несладкие»
Представляем Вам онлайн мастер-класс по приготовлению Тирольских пирогов и тартов по аж целым 5-ти рецептурам!
В программе данного видеоурока Вы получите:
3 вида Тирольских пирогов:
- Абрикосовый с маракуйей и ванилью
- Карамельный с грушей
- Йогуртовый с ежевичным фланом
2 вида Тартов:
Тарты...
Невероятно вкусный многослойный песочный пирог.
В составе вкусный ореховый топинг.
Кремовый запеченый слой.
И вкусное рассыпчатое песочное тесто, которое содержит крупный орех.
Этот пирог необычен, быстр в изготовлении м невероятно сочный в разрезе.
Продукт полностью добавлен в библиотеку- получите сразу после оплаты
Онлайн курс "Тарты и Тарталетки" от Егора Team - 10 видеоуроков:
Видео, 8 рецептов + ТЕОРИЯ.
Чему научишься:
Ты получишь все секреты приготовления красивых и вкусных тарталеток.
И приготовишь 5 видов песочного теста в 8...
На этом этапе вы узнаете все тонкости по работе с песочным тестом и научитесь создавать вкусные и оригинальные тарты на новом уровне! Тарты это изделия из песочного теста, которые завоевывают сердца и желудки гурманов.
Программа модуля:
блок по теории
тарталетка тропическая
тарталетки...
Предлагаем вам вместе приготовить роскошный тыквенный чизкейк, чем больше овощей, тем полезнее!))
Видео-помощь, как мы его готовим, будет внутри рецепта! Вы увидите подробную инструкцию после покупки.
Внутри рецепта:
- сырный мусс
- песочная основа
- облепиховое конфи
- банановая меренга
Видеоурок "Работа с тестом"
Универсальное тесто, очень воздушное и пористое.
Подходит для любых видов изделий: пироги, пирожки, булочки (в том числе для бургеров), мелкоштучка.
Простые ингредиенты, много профессиональных секретов.
[pechenkiotlenki] Три почти пироженки
Отдельным комплектом хочется выделить эти три почти пироженки:
Карамельные розочки - нежный карамельный ганаш и миндальное песочное тесто
Тирамису - нежнейший воздушный ганаш с Бейлис
Шоколадный апельсин -Брутальный шоколадный - не без алкоголя конечно же
новый курс по тарталеткам, который поможет тебе создать новый продукт для твоего заказчика, научит легко работать с довольно сложным и капризным тестом, упростит и систематизирует подход, сделает максимально продуктивной работу, исключит все сложности, которые возможно для получения классного...
Для кого:
Для тех, у кого все хорошо, но хочется глубины, истинной любвииигривости, как в начале Отношений
И для тех кто в кризисе (на данный момент, ПИРОГИ - самая эффективная реанимация отношений из кризиса и отвращения)
Теперь “Пироги” - это игра! И проходит она в специально созданном мною...
Совсем недавно я вспоминала свою школу, и как мы бегали с друзьями на переменках в школьную столовую за этими коржиками. Тогда это было самое вкусное лакомство. Как всегда здесь в этом уроке вы найдете простые и доступные ингредиенты и такой потрясающий результат. Иногда и не подумаешь, что по...
Пироговая
Доподлинно неизвестно где появились первые пирогии как именно это произошло. Но совершенно точно их существует великое множество и в каждой национальной кухне они представлены по-своему: соленые, сладкие, сдобные, дрожжевые, слоеные, печеные и даже отварные! Как вы понимает, на...
"Linzer torte" - знаменитый классический десерт на основе ароматного сабле с фундуком, овсяными хлопьямии специями, с начинкой из ягодного конфитюра и с узнаваемой хрустящей решеткой из теста.
Очень теплый, зимний, празднично-домашний вариант выпечки. Мы приготовим его классическую версию и...
Курс "Выпечка Кавказа" невероятный: очень вкусный, не сложный и очень быстрый! Вас покорит не только само тесто, но и баланс вкуса.
Изготовленные изделия подлежат замораживанию и дефростации без потери качества - это очень удобно. Этипироги еще отлично продаются, что немаловажно. Вы останетесь...
Солёные и сладкие маффины
Яблочные и творожные галеты с зеленью и орешками
Киш с овощами
Творожный пирог с малиной
Закрытый пирог со шпинатом
Открытый ягодный пирог
Быстрые сладкие слойкии "рыбные" пирожки
Базовый курс, где разбираются основные виды теста для выпечки пирогов. К каждому тесту...
Приготовим два вида закусочных пирожков: с капустой и с грибами. Приготовим большой пирог с курицей и рисом, и открытый пирог с ягодами. Я поделюсь тремя рецептами теста, в том числе быстрым бездрожжевым.