Модуль 1. Эффективный менеджмент
* Узнаете, из чего на самом деле должна состоять работа управленца.
* Научитесь отличать задачи управленца от задач рядового специалиста.
* Познакомитесь с циклом управления и с тем, какие функции в него входят.
* Узнаете, какой функцией менеджмента вы хорошо...
Клуб для тебя, если
Хочешь получить пополняемую базу популярных десертов.
Хочешь быть в тренде и получать самые свежие кондитерские секреты.
Хочешь научиться готовить новые десерты, разнообразить ассортимент.
Не хватает мотивации и заряда. Хочешь начать зарабатывать на десертах, но не знаешь с...
Видео урок «конфеты перепелиные яйца» КОФЕ-АПЕЛЬСИН
Вы удивитесь насколько все легко и просто
БЕЗ ФОРМ
БЕЗ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ
за 10 мин можно сделать такие ШОКОЛАДНЫЕ конфеты .
"БАРХАТНЫЕ РУЛЕТЫ"
Бархатный рулет «Трюфельный соблазн» - это истинное воплощение изысканного удовольствия для любителей шоколада. Рулет сочетает в себе глубокий, дорогой бархатный шоколадный вкус, хрустящую прослойку и роскошный внешний вид. В декоре он универсален - можно оставить матовую...
МК кукла Ангел.
Высота 20 см. Голова поворачивается. Ручки-ножки ,шея гнутся.
Мастер класс оформлен в PDF
Вы получите
Описание на 20 страницах, включает в себя 28 фото.
Описание вязания Ангела.
Оформление игрушки.
Описание вязания причёски, платья, крылышек.
ПРОГРАММА КУРСА
МОДУЛЬ 1
Старт обучения: с чего начать и как дойти до результата
МОДУЛЬ 2
Секреты стабильных макарон: как избежать ошибок и получить идеальный результат
Разберетесь со всей теорией, закрепите материал и подготовитесь к практике
МОДУЛЬ 3
Готовим лучшие макарон в городе
Научитесь...
Одна подписчица мне написала, цитирую : «Екатерина ваши бомбочки они КРУТЫЕ, НО из формы -«ёлочных игрушек» вот у меня их нет, и покупать не собираюсь , доставка в мой город дороже самой формы , у меня есть полусферы, но с ними не интересно, как мне быть ?»
Мой ответ : ПРОЯВИТЬ ФАНТАЗИЮ ИЗ...
На курсе вы:
Усвоите авторскую технику маршмеллоу в молдах
Быстро и легко создадите цветочные композиции и фигурки, никакой "отсадки" все проще и быстрее
Научитесь делать маршмеллоу на живых белках, на сухом белке и без белка, освоите работу маршмеллоу с разными вкусами и начинками
Узнаете все...
Пряники лёгкие в работе, доступные продукты, низкая себестоимость, быстрая окупаемость, длительный сроки хранения и море заказа вам обеспечен!
Пряники - это универсальный продукт, который любят взрослые и дети.
На курсе вы познакомить с самым лучшим рецептом теста, так как оно идеальное и...
На курсе вы:
Усвоите авторскую технику маршмеллоу в молдах
Быстро и легко создадите цветочные композиции и фигурки, никакой "отсадки" все проще и быстрее
Научитесь делать маршмеллоу на живых белках, на сухом белке и без белка, освоите работу маршмеллоу с разными вкусами и начинками
Узнаете все...
Шоколадные фигурки
В этом уроке:
темперирование шоколада;
узнаете как и чем окрашивать фигурки ( добиваемся плотного цвета, нежного и напыление);
В каких случаях нужна «пыльца»;
ВСЕ О ФОРМАХ;
как сделать крепление к торту;
про ошибки при окрашивании и как легко можно все исправить;
как можно...
Шоколадная бомбочка
Темперирование шоколада;
Узнаете как работать с формами;
Отливать полусферы;
Как аккуратно склеить полусферы;
Поработаем с кандурином;
Упакуем в шарик маршмеллоу.
Узнаете как сделать конфеты сочно, красиво и быстро;
- Научитесь темперировать шоколад;
- Работать с сублиматами;
- Создавать и придумывать свои конфеты, импровизируя и фантазируя;
КОРОТКО О КУРСЕ
Курс « Сладкая Весна» ПОДХОДИТ НОВИЧКАМ И НЕ ТОЛЬКО включает в себя 4 урока
Видеоурок «ГОРШОЧКИ С КРОКУСАМИ»
-темперирование
-окрашивание шоколада
-глянцевый рисунок без ШОКОТРАНСФЕРНОЙ бумаги
Научимся
- отливать формы
- делать крокусы
- Шоколадную землю
- Внутрь упакуем...
Программа:
Модуль 1
"Вводный"
- Цели курса
- С чего мы начинали? С какими трудностями сталкивались, как их преодолевали?
- Урок по финансовому мышлению. Как преодолеть свои страхи и установки и выйти на новый уровень дохода? Почему богатым и успешным быть стыдно/страшно? Что вам мешает?
Модуль...
Обновленная программа
Видеоурок «Десерт Цветочный рай»
Этот десерт покорит сердца ваших заказчиков:
шоколадно- сливочная текстура с нотками мяты и кусочками шоколада, а дополнит этот освежающий десерт мягкие цветы, словно живые, но шоколадно- фруктовые, молочные и невероятно вкусные.
Видеоурок...