Результаты поиска по запросу: Рецептурная карта «Черничный торт с лимонным курдом» (Софья Иванькова)

В техкарте: • Насыщенный шоколадный бисквит • Шоколадный кремчиз • Нежный сливочный мусс • Томленая в карамели груша с корицей, изюмом и грецким орехом • Кремчиз • Шоколадная пропитка

Этот тортик напоминает знаменитый осенне-зимний напиток, в котором чудесным образом соединились прекрасные ингредиенты: мед, лимон и имбирь. Нежный и воздушный бисквит с медовым вкусом, лимонноимбирное желе и воздушное облачко крема из белого шоколада. Категорически изумительное сочетание...

В техкарте: • Пряный морковный бисквит с грецким орехом • Солёная карамель • Кремчиз • Сливочная пропитка

В техкарте: • Ароматный лимонный бисквит • Воздушный клубничный мусс • Нежный манговый курд • Кремчиз • Сливочная пропитка

В техкарте: • Воздушный ванильный бисквит • Сливочный крем маскарпоне • Кремчиз • Ванильная пропитка

В техкарте: • Нежный кокосовый бисквит • Сливочный крем маскарпоне • Ганаш на кокосовом молоке • Хрустящий слой с вафлей, миндалём и кокосовой стружкой в белом шоколаде • Кокосовая пропитка • Кремчиз

Технологическая карта бисквитного торта Видео урок приготовления

Лимонные коржи, лимонный курд, черничный мармелад.

В техкарте: • Воздушный сливочный бисквит • Нежный сметанный крем • Сочное клубничное конфи с кусочками клубники • Кремчиз • Сливочная пропитка

В техкарте: • Насыщенный шоколадный бисквит • Нежный крем на белом шоколаде • Шоколадный ганаш • Солёная карамель • Шоколадная пропитка • Кремчиз

Давайте познакомимся! Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти...

В техкарте: • Насыщенный шоколадный бисквит • Сочное вишнёвое конфи • Кремчиз • Вишнёвая пропитка

Подробная тех карта по приготовлению потрясающе нежного торта со вкусом чернично — кокосового мороженого McFlurry Шоколадный бисквит брауни Двойной чернично — шоколадный мусс с ягодной прослойкой Черничный мармелад с хрустящим кранчем Кокосовая пропитка Кокосовый крем — мороженое БОНУС: 2...

орт «Чернично-творожный» Это нежное и лёгкое лакомство, в меру сладкое и воздушное, идеально подойдёт для летнего чаепития. К тому же, такой торт очень легко приготовить!

В техкарте: • Насыщенный шоколадный бисквит • Крем на вареном сгущеном молоке • Хрустящее безе • Шоколадная пропитка • Кремчиз

Это на все 200% самый ягодный из всех тортов, которые я когда либо ела. Черника во всех ее проявлениях внутри. Черничный шифоновый бисквит, со спелой черникой, сочный фруктовый черничный центр, нежное шелковистое кремю с черникой, ну и в завершении всей этой ягодной истории воздушный не сладкий...

Вы получите технологические карты 3-х рецептур: Облепиха-малина-апельсин: Облепиховый бисквит, курд апельсин-облепиха, малиновое конфи, облепиховый мусс Лимонно-черничный: пушистый лимонный бисквит, лимонный заварной крем и черничное конфи. Яркий, освежающий вкус с приятной...

Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: трюфельный бисквит шоколадный ганаш миндальное пралине персиковое сердечко с миндалем трюфельный крем Любовная любовь для тех, кто все таки, больше неравнодушен к шоколадным тортам, чем классике!

Бисквитный торт «Черника-Манго» не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей - его не сложно приготовить в любое время года и порадовать себя или заказчиков ярким фруктовым кусочком лета. Сочный черничный бисквит, черничная пропитка, манговый крем, черничный ганаш и свежая голубика создают очень...

По случаю зимних праздников, мы изготовим: Большую богатую бриошь с миндалем и лимонным кремом Чтобы вы могли порадовать близких эстетичным, вкусным изделием, которое может с легкостью заменить торт Работаем по классике: Понятные и детальные видео - уроки (тесто, крем, выпечка, сборка и...