1. Кофка

    Скачать Рецепты без рецептов. Тушеное мясо для будней и праздников (Алена Спирина)

    Рецепты оформленны в книгу. Название отражает главную цель нашей работы: помочь вам освоить основыне правила и приёмы, благодаря которым ваше тушеное мясо будет мягким, но останется сочным, а соус - ароматным, плотным и насыщенным. Мы даём вам в руки удочку и учим её пользоваться, как любят...
  2. Кактусевич

    Скачать Большая книга знахаря. Рецепты, проверенные поколениями (Александр Аксёнов)

    нахарь, посланный нам Богом", - так называют в народе Александра Петровича Аксенова. По всему миру есть почитатели его таланта Целителя души и тела. В своей практике он использует очищающие молитвы и старинные рецепты из лекарственных трав. Основной акцент целитель делает на здоровье духовном...
  3. Танцуем

    Скачать Рецепты без рецептов. Несладкие открытые пироги (Елена Айзикович, Алена Спирина)

    Мечтаете испечь хороший киш или другой открытый пирог, но не можете решить, на каком рецепте остановиться? Хорошая новость: вам не нужен точный рецепт! Понимать особенности теста – вот что важно! Уметь работать с ним, знать правила подготовки начинки и нюансов выпечки. И тогда можно придумать...
  4. Аноним

    Скачать Счастье на вкус. Десерты с шоколадом (Алена Гудзенко)

    Горячий, с орешками, нежный молочный, темный с горчинкой, сверху на торте, в печенье, в начинке, в выпечке, к праздникам, в подарок, к десерту, с чашечкой кофе, в любой ситуации — шоколад всегда кстати. Как говориться, девять из десяти человек любят шоколад. Десятый всегда немного лукавит. •...
  5. Аноним

    Скачать Урок «Пять шагов к идеальной бриоши» (Алена Спирина)

    Бриошь. Как много в этом слове… и дух Франции, и роскошь, и достаток. И, главное - доказательство мастерства и пекаря, и кондитера. ⠀ Бриошь такая же французская, как багет и круассан. «У народа нет хлеба? Пусть едят бриоши!» - восклицала королева Мария-Антуанетта, если верить легенде. «Бриошь...
  6. ЧЁ ТАМ

    Скачать Клуб Суп недели. Лето 2024 (Алена Спирина)

    Как устроен Клуб после оплаты членского взносы вы попадаете в закрытый чат Клуба в Telegram, доступ к которому сохраняется на время членства в Клубе; накануне эфира мы публикуем в чате рецепт супа, который будем готовить, на случай, если вы решите делать это одновременно с нами. Отвечаю в чате...
  7. Большая Стирка

    Скачать Клуб Суп недели (осень 2024) (Алена Спирина)

    Осенние супы особенные – в них буйство красок и вкусов бархатного сезона, уютная насыщенность первых холодных дней, согревающее тепло осеннего ненастья. Именно такие и будем готовить в сезоне «Осень» в Клубе «Суп недели с Аленой Спириной». Как обычно, хочется объять необъятное, но делать это...
  8. Я СЕРГО

    Скачать 100 лучших мест мира, которые вы никогда не забудете [Эксмо]

    Хотите искупаться в океане с пингвинами? А посетить Музей золота в Боготе или мировую столицу экстремального туризма Квинстаун? Возможно, вам захочется сделать фотографию живописных красных земель Дончуань или цветения рапса в районе Луопинг… Бесконечное разнообразие природных красот...
  9. Кольцо-яйцо

    Скачать Большая кулинарная книга Городка. Рецепты на каждое время года (Ротраут Сузанна Бернер, Дагмар фон Крамм)

    Аннотация к книге "Большая кулинарная книга Городка. Рецепты на каждое время года" Как же приятно побывать в гостях в Городке - тут знают, как принять и накормить гостя в любой сезон! Щедрые жители Городка собрали все свои знания для тебя в "Большой кулинарной книге". Здесь найдутся самые разные...
  10. пикаЧО

    Скачать [postmatushka] Рецепты за 15 минут. Большая кулинарная книга (Катя Трофимова)

    Катя Трофимова - повар и кулинарный блогер. Училась в школе Рагу в Москве и Le Cordon Bleu в Лондоне, несколько лет работала в московских ресторанах. И 8 лет назад начала работать в Афиша Еда и курирует их кондитерскую школу. Большая распродажа «Рецепты за 15 минут.» Большая кулинарная книга...
  11. Кольцо-яйцо

    Скачать [stanfood] Вот такие пирожки (Алена Спирина)

    Пирожки – один из гастрономических символов нашей страны. Это не только расстегаи с рыбой, пирожки с капустой или с фруктами, это и треугольники-эчпочмаки, и жареные во фритюре чебуреки и перемячи. А еще пирожки – отличное блюдо для знакомства с традициями других стран. Курс пригодится...
  12. ДональдТАК

    Скачать [Foxclab] Новогодний стол: остаться в живых! (Алена Спирина)

    Хотите новогоднее меню от Алены Спириной? [зовем на вебинар!] Если вы хоть раз в панике за 2 часа до новогоднего застолья «собирали» 4 салата, горячее, десерт, а потом падали без сил и в полуобмороке ждали боя курантов, то точно понимаете, что новогодние приготовления — тот еще «праздник»...
  13. Аноним

    Скачать Сборник рецептов Печенье (Елена Айзикович, Алена Спирина)

    Оглавление Кантуччини Нежное сабле с клюквой Печенье "Батерфляй" Печенье из миндаля и кунжута (веганское) Печенье из овсяных хлопьев (веганское) Печенье "Орешек" без муки Печенье "Пальчики" с маковой начинкой Печенье с оливковым маслом и анисом Печенье с запеченным лимонным кремом Печенье с...
  14. Кофка

    Скачать Клуб Суп недели. Зима 2024-2025 (Алена Спирина)

    Зима – лучший сезон для супов: согревающих, насыщенных, душевных, праздничных и «послепраздничных». Они все разные, но непременно вкусные и всегда уместные. Пришел домой с мороза – а на плите ждет густой горячий суп. Вспоминаешь обжигающий кафе на горном склоне – и варишь «такой же, только...
  15. Аноним

    Скачать Клуб Завтрак-обед-ужин. Осень 2025 (Алена Спирина)

    Придумала новый клубный проект. После Пирогов и Супов захотелось расширить рамки и поговорить о еде в целом. Но я же «концептуальная», мне нужна система. А какая у нас система питания? Правильно - завтрак, обед, ужин. Но это не значит, что нужно пропадать на кухне целыми днями. Что-то...
  16. Аноним

    Скачать Сборник Сладкие зимние праздники (Елена Айзикович, Алена Спирина)

    Оглавление Английский рождественский кекс Апельсиновые цукаты Зелтен из Тренто Зелтен из Южного Тироля. Имбирное печенье на елку Кекс имбирный Коврижка английская Коврижка заварная медовая (веганская) Королевская глазурь (айсинг) Маффины апельсиновые(веганские) Нюрнбергские пряники "Элиза"...
  17. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [ХлебСоль] Идеальный вкус. Карманная книга гурмана

    Как приготовить вкуснейшее блюдо, чтобы порадовать себя и своих близких, но при этом не потерять время на неудачных попытках или поисках дополнительной информации по продуктам? С книгой «Идеальный вкус» вы научитесь готовить блюда разной сложности, от форшмака и классического песто до киша с...
  18. Гусяка

    Скачать Большая кулинарная книга. Лучшие рецепты (Юлия Высоцкая)

    Это издание – настоящий подарок для тех, кто готовит по рецептам телепрограммы «Едим Дома!». Ставшие столь популярными рецепты объединены в один большой кулинарный сборник, в котором читатели найдут сотни рецептов на все случаи жизни: салаты, супы, блюда из овощей, мяса, птицы и рыбы, а также...
  19. Это Я

    Скачать ЩиБорщи. Счастье есть дома. Книга быстрых жизненных рецептов для начинающих (Алена Гречина, Владимир Инжуватов)

    Описание книги Эта книга – простое решение проблемы «что приготовить быстро и вкусно». Шеф-повара кулинарной школы «ЩиБорщи» обучили на своих курсах более тысячи человек. В этой книге они собрали быстрые рецепты домашних блюд, которые готовятся с помощью доступных продуктов из ближайшего...
  20. Я СЕРГО

    Скачать Идеальный крем (Ольга Пениоза, Алена Спирина)

    Первый день Крем “англез” - основа основ классической и современной кондитерской. Ингредиенты и их соотношение, технологии приготовления. Возможные модификации. Применение. Хранение. Проблемы - причины - решения. Второй день Крем “патисьер” - “король кремов”. Ингредиенты и их соотношение...
Сверху