Описание:
Долгожданная вторая книга от Александра Бона — ведущего утреннего шоу «Подъемники» на НАШЕм радио и настоящего профи в теме мяса. На этот раз дело не ограничится только стейками: Александр виртуозно зажарит на гриле свиные ребрышки, запечет в духовке курицу и говяжью голяшку, подаст...
О книге:
Мясо и рыба, заготовленные в домашних условиях, хранятся долго, не теряя полезных свойств. Домашняя консервация позволит без хлопот и, главное, быстро приготовить салаты, закуски, первые и вторые блюда, рецепты которых приведены в этой книге. Приготовление деликатесов по силам любой...
Описание книги
За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться. На полках магазинов теперь всегда можно найти огромное количество продуктов различных брендов и стран производства. Однако такое изобилие не всегда оправдывает ожидания: с ностальгией...
Чему вы научитесь
Секреты приготовление блюд из рыбы
Кулинарные рецептыизовощейБлюда народов 10 стран
Как правильно варить, выпекать, жарить и томить
Требования
Может пригодится кухня, а в ней: сковородка, кастрюля, ложки, вилки, ножии прочая кухонная утварь для приготовления
Описание...
Описание книги:
У вас есть желание научиться хорошо готовить? С этой книгой вы его осуществите, и записываться на кулинарные курсы вовсе не обязательно. Уже более 15 лет Элга Боровская ведет специальные мастер-классы для начинающих хозяек любого возраста. Поэтому все, о чем она пишет, проверено...
Вашиблюда будут максимально полезнымии невероятно вкусными!
У вас часто возникают вопросы:
Как разнообразить меню из сушилки?
Как выбирать продукты для приготовления?
Как и сколько хранится продукция?
При каких температурах и какое время сушить?
Нужно ли добавлять воду?
Мы собрали самые...
С наступлением теплых дней, первым делом хочется выехать на природу и пожарить сочный, ароматный шашлык, запечь на огне овощии устроить незабываемый пикник. И каждый раз мы пробуем новые маринады для мяса, чтобы оно получилось еще лучше. Наш шеф-повар Руслан Рузыев собрал рецепты самого...
Тыкву по праву называют королевой осени, ведь из нее можно приготовить множество простых и вкусных блюд – супы и салаты, кашии запеканки, пирогии пиццу, десерты и выпечку. Тыква сочетается с любым мясом и птицей, всеми видами рыбы и круп, украшает любое тесто. Попробуйте, вас ожидает масса...
Вашиблюда будут максимально полезнымии невероятно вкусными!
У вас часто возникают вопросы:
Как разнообразить меню из сушилки?
Как выбирать продукты для приготовления?
Как и сколько хранится продукция?
При каких температурах и какое время сушить?
Нужно ли добавлять воду?
Мы собрали самые...
Описание книги
Сколько видов мяса, столько и вариантов того, что из него можно приготовить. Супы и борщи, теплые и холодные салаты, рулеты и запеканки, паштеты и котлеты, шашлыкии кебабы, пирогии пирожки – и это лишь небольшой перечень. На страницах книги вы найдете 500 рецептов блюд измяса...
Это издание – настоящий подарок для тех, кто готовит по рецептам телепрограммы «Едим Дома!». Ставшие столь популярнымирецепты объединены в один большой кулинарный сборник, в котором читатели найдут сотни рецептов на все случаи жизни: салаты, супы, блюдаизовощей, мяса, птицыи рыбы, а также...
О книге:
Мне очень нравится готовить и экспериментировать на кухне.
В этой книге я делюсь не только любимыми рецептами, но и своими проверенными фишками, секретами в приготовлении блюд.
Формат: FB2, TXT, EPUB, PDF, RTF, iOS.EPUB, MOBI, FB3.
Описание книги
Заливное – прекрасная во всех отношениях закуска, а его нарядный вид всегда создает праздничное настроение на любом торжестве.
В этой книге Агафья Тихоновна поделится с вами секретами приготовления самых разнообразных заливных блюд: заливные из говядины и свинины, языки заливные...
Год выпуска 1994 — 45 с.
Закускии лакомства с пряными травами (щавелем, укропом, базиликом, розмарином, огуречной травой и другой зеленью), разноцветные салаты и сливочное масло, изысканные соусы. Оригинально и необычно.
Содержание:
Маленький словарь пряной зелени.
Закускии лакомства с пряной...
О книге
Эта книга — настоящий гид по миру маринадов и соусов, который поможет вам раскрыть новые грани вкуса привычных блюд.
Здесь вы найдете разнообразные рецепты для мяса, рыбы, морепродуктов, овощейи гарниров, от классических до оригинальных и экзотических.
Формат: FB2, TXT, EPUB, PDF...
Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицыи дичи. Эдуард Алькаев, последователь знаменитого В.В. Похлебкина, предлагает вам рецепты блюд, не очень сложных в приготовлении, но в то же время достаточно изысканных. Вы научитесь вкусно готовить домашнюю и дикую птицу – первые и...
В этой книге собраны 100 рецептов бурятской кухни — кулинарного наследия народов Прибайкалья и Забайкалья. В её основе — простые, сытные и питательные блюдаизмяса, молока, мукии злаков, сформированные суровым климатом и кочевыми традициями.
Рецепты разбиты на 7 глав: супы и бульоны, кашии...
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!
Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!
Закуска и...
Описание книги
В этой книге вы найдете лучшие рецепты блюд из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков. Специально для вас их подобралиииспробовали наши авторы.
Закуски, салаты свежие и консервированные, икра, первые и вторые блюда, а также множество других оригинальных рецептов...
Эта книга - руководство по приготовлению блюд измяса, в которой мы подробно рассказываем, как приготовить блюдаиз козлёнка, барашка и ягнёнка. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями. Даже начинающий кулинар легко сможет готовить по книге Александра иИрины. Они более тридцати лет...