1. Аноним

    Скачать 10 рецептов муссовых тортов (cookingcake.msk)

    Услуга "Рецерт и техника" ✔️Рабочая рецептура на основе доступных ингредиентов, рассчитанная на два торта 18см. ✔️Описание каждого этапа приготовления. Клубничный Йогурт Сливочная Вишня Карамельная Груша Шоколадное Мороженое Клубничное Искушение Тропический Манго Малиновый Прованс Диабелла...
  2. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Карамельное яблоко» (Юлия Тарасова) @tarasyulya

    •Бисквит из муки грецкого ореха •Крем из карамелизированного белого шоколада с корицей •Начинка из печёных яблок •Мусс с маскарпоне и натуральной ванилью . Простой и понятный вкус, понравится и деткам и взрослым всё как я люблю
  3. Балеринка

    Скачать Рецепт-техника бисквитного торта Пина-колада (kasadelika)

    Банановый бисквит Сырно-сливочный крем Кокосовый мусс Ананасовое компоте
  4. Котофейкина

    Скачать Тех. карта муссового торта Манго-маракуйя-миндаль (Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  5. Аноним

    Скачать [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта "Морковно-мандариновый чизкейк"(Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  6. Hi-hi

    Скачать [Кондитерка] Тех.карта. муссового торта "Груша-фундук-карамель" (Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  7. Ананасина

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Фундук-ряженка-гречка» (Юлия Тарасова) @tarasyulya

    всё идеально: . Фундучный бисквит Хрустящий карамельный слой с пудрой гречки Гречневое кремю с Бейлис Легкий мусс на ряженке . Легкий, не сладкий - имеет все шансы стать фаворитом семейных праздников
  8. Бана-НА

    Скачать Сборник Домашнее мороженое (Лилия Завадская)

    Сборник рецептов Домашнее мороженое от Лилии Завадской - это ваша настольная книга по приготовлению вкусного и натурального мороженого дома! В сборнике - 30 рецептов самого разного мороженого, от пломбира до сорбетов, блок теории ингредиентов и технологии приготовления, в т.ч. и в мороженице...
  9. Лизка

    Скачать Рецепт/техника торт "Шоколадный с чизкейком Орео" (kasadelika)

    Торт "Шоколадный с чизкейком Орео": Мега шоколадные коржи Пропитка Запеченный чизкейк Орео Нежный крем с печеньем Орео Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
  10. АниМАКА

    Скачать [zaharova_dessert] Тех. карта торта Шоколадное Raffaello (Марина Захарова)

    Состав десерта: - Шоколадно-кокосовый бисквит с миндальным ароматом - Шоколадная пропитка с кокосом - Кокосовый чизкейк - Нежнейший шоколадно-кокосовый крем - Хрустящий миндальный кранч - Взбитый кокосовый ганаш - 2 крема на покрытие торта Максимально подробная тех. карта с подробным фото...
  11. Кукарек

    Скачать [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта "Апельсин-кокос-имбирь-шоколад" (Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  12. Салютов

    Скачать [Кондитерка] Тех.карта. муссового торта "Чернослив-сметана-грецкий орех"(Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  13. Кукурузкин

    Скачать [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта "Клубника-маракуйя-сливочный сыр"(Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  14. Mergin

    Скачать [fun_bun] Рецепт-техника тортов Палермо и Мулен Руж (Юлия Нежурина)

    *Мулен руж* Кофейный бисквит, мраморный чизкейк, сметанный мусс на белом шоколаде, ганаш на молочном шоколаде *Палермо* Шпинатный бисквит, манговый чизкейк, малиновое кули, крем чиз
  15. Салютов

    Скачать Торт клубничное мороженое (change_yourself)

    Торт «Клубничное мороженое» Миндальные коржи, клубничный мусс, укутанный творожным кремом и ягодным конфи. Конечно же все это без пшеничной муки, масла и сахара.
  16. Кукарек

    Скачать [Кондитерка] Кружево из шоколада и мармеладные драгоценности (chocofloret)

    Вы получите видео мастер-класс, который включает в себя рецепт шоколадного кружева Что будет: окрашивание кружева другие способы использования рецепта (различные виды текстур) приготовление драгоценных камней из мармелада Вам понадобится минимум ингредиентов. Готовится 20 минут P.S. Это НЕ...
  17. Обезъяна

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Манго-маракуйя-молочный шоколад» (Юлия Тарасова) @tarasyulya

    Манго-маракуйя-молочный шоколад Одновременно освежающе-тропический и уютно-тёплый вкус☺ . Шоколадный бисквит Хрустящий шоколадный слой Крем с молочным шоколадом и маракуйей Мусс манго-маракуйя . В моих начинках НЕТ красителей и искусственных ароматизаторов!!! Цвет и вкус только благодаря 100%...
  18. Цап Царап

    Скачать Видео-рецепт муссового торта «Морковный с Облепихой» (Таня Силаева)

    Торт «Морковный с Облепихой» - новое и скорее новогоднее прочтение классики, один из самых популярных тортов на детские праздники, более того с инструкцией, как получить совершенно классический торт без фруктов, так что аж два в одном)
  19. Танцуем

    Скачать Торт Клубничное мороженое (Анна Ульянова/Малетина)

    Торт "Клубничное мороженное" ... И почему рецепт этого торта я написала совсем недавно? Всего за один сезон он стал самым популярным тортом у всех моих заказчиков. Ни одна свадьба в сезоне не прошла без него. Если вы до этого момента не любили клубнику, то скорее всего вы измените своему вкусу...
  20. MamaSmama

    Скачать Рецепт-техника бисквитного торта Морковный с облепихой и апельсином (kasadelika)

    Осенний вкус бисквитного торта "Морковный с облепихой и апельсином": Морковный сочный бисквит с пряностями, грецким орехом и цедрой апельсина Ванильный крем-мороженое с белым шоколадом Конфи "Облепиха-Апельсин" Ганаш "Облепиха-Апельсин"
Сверху