Современный и элегантный, нежный и яркий — идеальное сочетание вкусов.
Этот нежный современный торт запомнится Вам правильно подобранным сочетанием, где нежный мусс с насыщенным шоколадным вкусом оттеняется кислинкой вишневого конфи и легкой нежностью белого ганаша.
Из видеокурса Вы узнаете:
•...
Сливочный баунти – вкуснейший бисквитный диетический торт БЕЗ ГЛЮТЕНА, МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, САХАРА. В нем супершоколадные коржи на неаллергичном кэробе, прослоенные взбитыми кокосовыми сливками, с грецкими орешками и черносливом в начинке. Особую нежность ему придает использование кокосового...
Сказать, что я кайфанула, ничего не сказать
Я так мечтала научиться рисовать всякие вкусняшки, теперь я научилась их лепить и рисовать
Пирожное-шкатулка полностью сделано из самоотвердевающей массы. Рецепт массы внутри Видео мастер-класса.
Форма без основы, сами создаем форму, работаем с...
Онлайн курс "ПП-ONLY МУСС". Тариф "Будь Профи"
Старт 28 сентября. Длительность курса - 3 месяца
Этот курс для вас, если вы:
Если вы хотите наряду с классикой печь ПП и продвигать полезные десерты и зарабатывать на них
Вы хотите научиться радовать домашних, друзей и родственников полезными...
Кондитерский курс "Муссовые торты"
Автор: Виктория Голубенко
Невероятные современные десерты с трендовым и стильным декором и вкуснейшими текстурами!
Программа курса:
Научитесь готовить самые вкусные современные муссовые торты с трендовым и СТИЛЬНЫМ декором
Овладеете СЕКРЕТАМИ и приемами...
Нарезные пирожные нарасхват в любое время года и на любое событие! Обязательно добавьте их в свой ассортимент!
В программе курса 6 потрясающих пирожных разной сложности:
Шоколадный трюфель с малиной
• Шоколадный бисквит
• Кофейный сироп
• Малиновый мармелад
• Шоколадное кремё с ликером
• Мусс...
Выгодное спецпредложение для тех, кто берет от жизни все. Два видеокурса с максимальной скидкой.
Не мучайте себя выбором и получита 2 вкуснейших торта из серии “Сладкое зазеркалье” с максимальной скидкой:
1) Бисквитный морковный торт с карамелью и апельсинами
2) Муссовый морковный торт “CARROT...
Изысканное полезное пирожное в японском стиле
Старт марафона - 13 марта
Продолжительность - 3 дня
У меня получилось создать низкокалорийное изящное пирожное с эластичным мягким тестом и нежнейшей начинкой без сахара. За 3 дня вы освоите технику приготовления, узнаете как сделать этот десерт...
Онлайн мастер-класс «КЕЙК-ПОПСЫ»
Подробно рассказываем и показываем как приготовить 3 вида вкуснейших кейк-попсов - самых вкусных десертов, как красиво их оформить и подать. Зная техники приготовления, Вы легко сможете экспериментировать с формами и покрытиями!
Урок 1 - выпекаем 3 вида коржей...
••• МАРАФОН 1 ••• 7 дней
⚜1 День:
• Комплексы и страхи
• Работа с неэффективными убеждениями, страхи, комплексы, ограничения
• Цели
• Завершающее упражнение
⚜2 День:
• Знакомства и свидания 😻
• Где знакомимся?!
• О чем должны говорить твой образ и поведение при знакомстве и общении ?
• Общение...
22 июня-19 июля Марафон по муссовым десертам. [Coup de coeur]
Марафон посвящен муссовым десертам. На примере 4х изделий мы покажем, как собрать муссовые торты и пирожные в разных формах и с разными покрытиями. Мы рассмотрим все особенности приготовления этих десертов и продемонстрируем техники...
Красивые и необычные пирожные из сборника рецептов «По мотивам легендарной картошки в авторском прочтении на муссовый лад» непременно порадуют своим вкусом. Бисквиты подобраны таким образом, что их можно использовать как для приготовления муссовых десертов, так и для бисквитных тортов и, конечно...
Чему вы научитесь:
Готовить вкусные и оригинальные начинки
для конфет
Правильно готовить ганаши и их стабилизировать
Формировать трюфели двумя способами
Темперировать шоколад без мраморной доски и секреты работы с шоколадом
Глазировать трюфели двумя способами
Эффектно декорировать трюфели для...
Пошаговый видео-рецепт муссового пирожного Клубника-Лайм-Базилик с идеальным сочетанием вкусов! Вы научитесь готовить нежный лаймовый мусс, бисквит без муки, конфи из клубники и базилика и разберете приготовление зеркальной глазури на шоколаде.
Урок, благодаря которому вы научитесь приготовлению...
Подробный пошаговый видео-рецепт муссового пирожного, работа со сложной формой и сразу 2 техники покрытия - велюр и гляссаж. Подходящий рецепт и подробные техники в том числе и для начинающих.
Урок, благодаря которому вы научитесь приготовлению муссового десерта с классическим сочетанием вкусов...
Что ждет вас на марафоне:
– Подготовка стеклянной поверхности к работе: выбираем грунт;
– Фактурный декор на бутылках: разбор материалов и техник;
– Особенности работы с открытыми и запечатанными бутылками:
– Три техники декора;
– Пошаговые инструкции по каждому этапу работы;
– Выбор финишной...
Любое изделие – это результат не только порыва, но и труда. Для того, чтобы усилия были не пустыми, важно уметь сочетать разные ресурсы и техники. Потому мастер-класс “Натали” включает сразу несколько способов декора. На этом уроке вы познакомитесь с технологией работы с объемными элементами...
Комплект из 5 уроков по Exotic PD от Евы Бембо:
1) Урок посвящен трюкам и фишкам для среднего уровня, включает 49 лементов, 2 ч. 6 мин
2)Урок посвящен трюкам и фишкам для профессионального уровня, включает 25 элементов, 1 ч
3)Урок посвящен волнам, включает 25 волн, 1 ч
4)Урок посвящен круткам и...