1. Салютов

    Скачать Многослойный торт "Эстерхази" (Елена Гнут, Артем Браун)

    Под руководством мастера своего дела и ведущего специалиста Gnut Cake School вы пройдете весь процесс приготовления этого прекрасного многослойного торта "Эстерхази", результатом своей работы вы сможете сразу поделиться с участниками урока, близкими, гостями вашей кондитерской, ну и конечно...
  2. Танцующий пёсика

    Скачать [Bakerschool] Торт "Лес" (Елена Гнут)

    - Материалы к уроку; - Приготовление ганаша, выравнивание торта и обтяжка мастикой; - Перенос изображения "Лес" и акварельная роспись; - Сборка торта и декорирование с помощью айсинга и мастики "Елочки"
  3. Валерка

    Скачать [Bakerschool] Торт "Белочка" (Елена Гнут)

    - Материалы к уроку; - Приготовление ганаша, выравнивание торта и обтяжка мастикой; - Перенос изображения "Белочка" и акварельная роспись; - Сборка торта и декорирование с помощью айсинга и мастики "Косички"; Уровень сложности: средний.
  4. Скоростной

    Скачать [Zero Cake school] Rolling Cake. Тариф без сахара (Светлана Шубина)

    Роллы без сахара с японским заварным бисквитом: "Мадам Коко": мусс белый шоколад-ваниль, вишневое компоте, вишневое креме на кокосовых сливках "Карибы": мусс манго, кокосовый крем, персиковое конфи "Пряное яблоко": пряный яблочный мусс, апельсиновое компоте, яблочный гель "Черные ночи": мусс с...
  5. Аноним

    Скачать Декор тортов. Версия "Эконом" (Наринэ Шахраманян)

    Онлайн-курс "Декор тортов". Старт 18 января, длительность 4 недели. ⠀ Этот курс - пошаговое пособие для всех желающих прокачать свои творческие способности. Обычным декором уже никого не удивишь, научитесь выделяться среди конкурентов и предлагать лучшее решение для своих заказчиков по более...
  6. Папай

    Скачать [Кондитерка] Декор Новогодних тортов (vagapova_gulnara)

    Этот торт, а точнее весь этот декор, от варки крема и до украшения, всё то что вы видите на этом торте. 1) Рецепт крема мокрое безе с подробным его приготовлением. 2) покраска крема в такие натуральные цвета 3) кедровые и еловые шишки 4)еловые веточки 5) объёмный шарик 6) хлопок 7) объёмная...
  7. Можно Лизу

    Скачать [Tasha’s cake school] Зефирное настроение (Таша Коробейникова, Мария Васильева)

    Зефирное настроение. Вы создадите десерты, которые порадуют вас своим вкусом, легкостью и изяществом. Этот курс не просто о том, как готовить зефир. Вы научитесь создавать настоящие зефирные композиции. Зефир обычно готовится с сахаром, красителями и его сложно приготовить без вредных...
  8. Mergin

    Скачать Онлайн мастер-класс. Полуоткрытая уютная состаренная книга (Елена Гнут)

    Что будет на мастер-классе? Работать будем на уже собранном торте. Покроем мастикой Изучим работу с вафельной бумагой Научимся создавать максимальную реалистичность Распишем торт пищевыми красками После вебинара у Вас останется запись и мой любимый рецепт ганаша под мастику Что понадобится для...
  9. БобГубка

    Скачать [Volynova Cake] Стильные торты. Тариф С куратором (Ольга Волынова)

    Выйди на новый уровень мастерства в декорах тортов Твой результат за четыре недели работы 1. Освоишь актуальные техники декоров торта и научишься работать с разными кремами для выравнивания 2. Научишься работать с красителями 3. Повысишь спрос на торты со стильным декором и увеличишь свой доход...
  10. АниМАКА

    Скачать Торт Бургер (Елена Гнут)

    Торт «БУРГЕР» - брутальный внешне и восхитительно-вкусный внутри! Для любителей фаст-фуда и не только! ✓ Сложность урока: простая ✓ Список продуктов и описание технологий ✓ Теоретический материал ✓ Подробные рецепты ✓ Пошаговые инструкции ✓ Обучение в формате видео с подробной демонстрацией и...
  11. Валерка

    Скачать [Tasha’s cake school] Тортопись (Таша Коробейникова, Маша Спирина)

    Почему стоит научиться рисовать на тортах сейчас? Ягоды и безе на тортах уже мало кого удивляют, а художественное оформление - тренд, который набирает обороты Возможность стать мастером, который способен создать вкуснейшие торты с неповторимыми рисункам Рисование - один из самых бюджетных...
  12. Морковкин

    Скачать Сборник Тортов (Елена Стасевич) @elena_stasevich_hm

    Сборник моих проверенных рецептов тортов. В этом сборнике я делюсь с вами своими наработками за долгое время, поэтому он не может быть дешевым. Стоимость - 1400р (19$) В данном сборнике вы найдете 10 вкусов тортов на 41 странице подробнейших рецептов с пошаговыми фото. Они отработаны и...
  13. Аноним

    Скачать [nataliyaramanava] Декор тортов (Наталия Раманава)

    В нём собрана вся информация о декорах, которые использую в своих работах, включая ссылки на молды и другие полезные материалы. Доступны две версии: на русском и английском языках.
  14. Мiкки

    Скачать Шоколадный декор (kasadelika)

    Длительность: 1 час 30 мин. Основные постулаты работы с шоколадом Темперирование тремя способами Изготовление шоколадных шаров. Методы крепления. Нюансы работы с формами. Окрашивание поликарбонатных форм какао-маслом. Технология создания фигурок и их окрашивание двумя способами. Ссылки на...
  15. Аноним

    Скачать [Sweets_academy] Декор тортов 1.0 (Алина Вельвет)

    На обучении Вы освоите 6 видов трендового декора, благодаря которым можно определить свой стиль и найти себя в этом деле раз и навсегда
  16. Шо я вижу

    Скачать [kasadelika] Декор детских тортов 4.0. Тариф Оптимальный (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Твои результаты за 6 недель: Освоишь новые трендовые техники декора, научишься идеальному выравниванию Сможешь привлечь больше заказчиков, увеличить свой доход и стать востребованным кондитером Выйдешь на новый уровень мастерства и сможешь выделяться среди конкурентов Грамотно упакуешь свой...
  17. Аноним

    Скачать [Decor School] Декор дозатора для мыла Моника (Елена Якимова)

    Декорировать будем дозатор для мыла, но вначале поговорим о том, как можно трансформировать эту технику для других заготовок Мастер-класс будет длиться около 3-х часов и обязательно останется в записи в личных кабинетах участников. На онлайн уроке у вас есть возможность задать вопросы в чате и...
  18. Кактусевич

    Скачать [Decor School] Бутылки (Елена Якимова)

    Что ждет вас на марафоне: – Подготовка стеклянной поверхности к работе: выбираем грунт; – Фактурный декор на бутылках: разбор материалов и техник; – Особенности работы с открытыми и запечатанными бутылками: – Три техники декора; – Пошаговые инструкции по каждому этапу работы; – Выбор финишной...
  19. Акулкин

    Скачать [elenapo11] Тренды 2024. Кремовая флористика и декор тортов (Елена Попова)

    На курсе - самые трендовые дизайны тортов из итальянской меренги с минимальными временными и денежными затратами, и приготовление торта «Медовуха». Новые цветы и техники цветов: роза развернутая с выгнутыми лепестками, кустовая роза, пион с техникой «Роза Остина» (максимально быстрая и легкая...
  20. Bakshev

    Скачать [Alina2cake School] Декорирование тортов 2025. Расширенная версия. Тариф с поддержкой (Алина Ахмадиева)

    Что вас ждет в курсе «Декорирование тортов от Alina2cake School"»? Видеоуроки со всеми нюансами для каждого вида декора и покрытия. Теоретические материалы + обзор инструментов и ингредиентов для декора Модуль 1. "Инструменты и оборудование" Инструменты Оборудование Кондитерские магазины...
Сверху