11 вкуснейших рецептов, которые превратят встречу с друзьями на природе в настоящее гастрономическое событие
Какими должны быть шашлыки и закуски для пикника, чтобы было полезно, вкусно и без вреда для фигуры
Низкокалорийные
Из натуральных продуктов
Приготовление не занимает много времени
Из...
Тариф Без сахара
1. Новые вкусы. начинки и формы
2. Из подручных инструментов
3. Из доступных ингредиентов
4. Все будет проще чем вы думаете
5. И даже больше чем вы ждете
Вкусы чизкейков:
Чизкейк-эскимо без сахара «Гудмонинг»- (йогуртовый чизкейк, конфи «малина-голубика», хрустящий слой с...
Вы получите: материалы курса по муссовым пп-десертам «Феерия»
8 техкарт с подробным описанием процессов и расчетом КБЖУ
Чек-лист с теорией по сахарозаменителям
Чек-лист с теорией по муке и ее свойствам
Чек-лист с теорией по жирам и маслам
Чек-лист с теорией по пищевым загустителям...
Вы получите: материалы курса по муссовым пп-десертам «Феерия»
8 техкарт с подробным описанием процессов и расчетом КБЖУ
Чек-лист с теорией по сахарозаменителям
Чек-лист с теорией по муке и ее свойствам
Чек-лист с теорией по жирам и маслам
Чек-лист с теорией по пищевым загустителям...
Программа курса "Чизкейк для всех"
7-13 февраля
ПП-чизкейк «Сникерс» КБЖУ на 100 гр.: 372.11/8.95/25.57/26.88
ПП-чизкейк «Экзотик» КБЖУ на 100 гр.: 274.18/5.95/18.94/19.99
ПП-чизкейк «Глинтвейн» КБЖУ на 100 гр.: 246.09/7.16/18.21/13.04
Шоколадный ПП-чизкейк «Лесные ягоды» КБЖУ на 100 гр...
Онлайн-курс охватывает все, что вам нужно знать, чтобы сделать квадратный торт оригами от начала до конца. Курс подходит как для начинающих, так и для более опытных пекарей.
Программа курса
1.1 Список оборудования и ингредиентов
Мы предоставим вам список всех ингредиентов и оборудования...
Курс состоит из 10 блоков:
Блок 1. Теория - инвентарь. Выбор формы, разбор инвентаря, помощь с выбором ингредиентов и правила замен.
Блок 2. Теория выпечки бисквитов. Правила выпечки бисквитов "Без", работа с духовкой, режимы выпечки.
Блок 3. Теория приготовления начинок. Виды начинок ...
О курсе
Вкус, знакомый из детства - лучшая советская классика в современной интерпретации! Масляные , сливочные и заварные крема ( содержат молочные продукты).
Торт Прага, Трюфельный, Белочка, Сливочный рулет и Шоколадно-медовый тортик не оставят равнодушными НИКОГО! А для кондитеров приятным...
Первые пять батончиков подходят для тех, кто не ест продукты молочного и животного происхождения.
-Хрустящий батончик «Picniс»
-Неповторимая классика батончик «Snickers»
-Райский батончик «Bounty Tropic»
-Батончик гречишный ( Vegan, keto)⠀
-Шоколадный батончик «Песочное печенье карамель»...
Просьба место организатора не занимать!
Авторские вегетарианские торты, без яиц и желатина.
Программа:
1. Торт Черный лес. Насыщенный шоколадный бисквит, пропитанный пряным вишневым сиропом. Вишневый ганаш на белом шоколаде, вишневое компоте с корицей и бадьяном, ганпш на горьком шоколаде, крем...
Самый полный и продвинутый курс по приготовлению вкусных, низкокалорийных десертов, который с нуля готовит профессиональных кондитеров, и учит зарабатывать на любимом деле.
Курс состоит из 12 уроков:
1 Выбор инструментов
2 Выбор ингредиентов
3 Шоколадная колбаса
4 торт муравейник
5 торт прага...
Курс для вас, если Вы:
Кондитер новичок или любитель,
который хочет найти свой стиль,
стать узнаваемым и создавать
оригинальные десерты на заказ
Мама и девушка,
которая любит готовить и находит
ПП десерты прекрасным дополнением к праздникам и уютным семейным вечерам
Творческий человек...
Мягкая, сочная, ароматная, но без сахара и с яркими вкусами внутри.
Эта «картошка» удивляет даже тех, кто пробовал всё: благодаря начинкам она становится многослойной, современной и эффектной.
Что внутри мини-курса
5 потрясающих вкусов:
✔ Медовик — брусника
✔ Ром — изюм — шоколад
✔ Апельсин —...
Оригинальная методика похудения, основанная на принципах раздельного монопитания и строгого чередования белковых и углеводных рационов.
Моно-систему прошло уже более двухсот человек.
КАК ПРОХОДИТ:
Моно-система длится две недели, в которые входят: вход, выход и сама система (6 дней).
Во время...
О курсе
Курс состоит из 7 уроков. Мы разберемся:
- Как готовить Бенто-торты: инвентарь, особенности , отличия от обычных тортов, перерасчет на формы разных размеров
- Как зарабатывать на Бенто-тортах: схема продаж с максимальной прибылью, пошаговый разбор возможных ошибок, которые снижают ваш...
ШОКОЛАД - это то, что любят 90% людей. Кондитеру обязательно нужно научиться готовить его своими руками. Это идеальный товар для расширения ассортимента и классный способ выделиться среди конкурентов.
Кому будет интересен курс по шоколаду:
Тем, кто хочет готовить для себя и своей семьи вкусные...
На нашем 4-дневном марафоне у Вас есть все шансы научиться готовить низкокалорийный торт из простых, доступных и полезных ингредиентов, который пленит даже самых капризных и требовательных приверженцев здорового питания
Как проходит онлайн-марафон?
3 июня 11:00 Мск:
Учимся выбирать идеальные...
Научитесь делать многоуровневый торт с бархатной текстурой и простым рисунком
Программа курса
1.1 Список оборудования и ингредиентов
1.2 Выпечка тортов
1.3 Начинка торта
1.4 Ганаш
2.1 Сборка тортов
3.1 Разглаживание коржей ганашем
3.2 Бархатная текстура и украшение
Что вы получите
Пошаговое...
Хюгге - милое датское слово, которое означает способность ценить обычные повседневные мелочи и наслаждаться моментом. Наш новый мастер-класс
мы так и назвали, ведь он пропитан атмосферой уюта: когда за окном ветер и непогода, а в душе - покой и гармония!
✓ МК по оформлению цилиндрического торта...