О книге
Простые, но насыщенные вкусом, открытыесэндвичипо-итальянски — это идеальное сочетание хлеба, свежих овощей, благородных сыров, ароматных соусов и лучших мясных деликатесов Средиземноморья. Эти рецепты легко вписываются в формат завтрака, лёгкого обеда или закуски к вину. Они не...
«Равиоли и пельмени по-итальянски: начинки, соусы, заморозка» — практичная книга для тех, кто хочет делать домашнюю пасту и пельмени так, чтобы было вкусно сразу и удобно на потом.
Внутри — понятное базовое тесто и десятки рабочих начинок: от классики (рикотта-шпинат, тыква, грибы, мясные рагу)...
Пасхальный мастер- класс онлайн с шефами из Франции:
Эмануэле Мартэлли - шеф кондитер международного уровня⠀
Хасэн Бутаэби @boutayebihassen - кондитер артизан с двадцатилетним опытом
Мариам Гаспарян
Но программа такая обширная и интересная, что пригодится не только на пасху. В программе...
В этой подборке собраны самые яркие и любимые рецепты мясных блюд с настоящим азиатским характером — из Китая, Японии, Кореи, Вьетнама, Таиланда, Индии и Малайзии. Вас ждут блюда из говядины, свинины, баранины, курицы и утки с насыщенными соусами, свежими травами и пряностями, необычными...
ОТКРЫТЫЕ ТОРТЫ - ДИСТАНЦИОННОЕ ОБУЧЕНИЕ.
В нашей кондитерской мы создали технологию создания открытых тортов из наших русских мягких и нежных начинок.
Мы проверили ее! За лето мы выполнили более 100 заказов на открытые торты и наша технология оправдала себя на 100%!
Теперь и вы, пройдя этот...
Традиционные "грильяты", семейные пикники и встречи на природе - неотъемлемая часть итальянской жизни. Для этого итальянцы придумали десятки простых блюд "на каждый день". При этом рецепты не лишены итальянского шарма!
Эта книга не только наполнит ваше лето ароматными, средиземноморскими...
О книге
В этой книге нет «просто печенья». Здесь есть хруст, который щёлкает как леденец, рассыпчатость, которая тает в пыль, и жевательность, которую хочется тянуть зубами, как ириску. Вы научитесь управлять текстурой: делать тонкие кружевные туили и «стеклянные» миндальные пластины, собирать...
О книге
Суп — это не просто первое блюдо. Это уют в ложке, тепло на сердце и аромат детства, возвращающий к семейному столу. В книге "Суп-обед: наваристо, сытно, по-домашнему" собраны 100 проверенных рецептов, от классических борщей и щей до оригинальных комбинаций с булгуром, кроликом, печенью...
Грибы — это не только дар леса, но и бесконечный источник вдохновения на кухне. В этой книге собраны десятки проверенных временем рецептов: от старинных деревенских засолок и ароматных маринадов до наваристых супов, нежных крем-супов, пирогов и закусок.
Вы узнаете, как правильно засолить грузди...
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-58842-8; 2013 г.
Страниц - 192
О чем книга:
Спойлер
Вы любите поесть, но мечтаете избавиться от избыточного веса? Вы устали от диет, которые не помогают? Заставляют чувствовать вас несчастной? Джино Д`Акампо нашел выход - The I Diet (итальянская диета)...
«Корейская еда по-домашнему» — это практичное и честное руководство по приготовлению простых и вкусных корейских блюд у себя на кухне. Без экзотики ради экзотики, без пафоса — только настоящая еда, которую в Корее подают дома: острая, солёная, пряная, согревающая.
В книге собраны традиционные...
Voglio parlare Italiano. Я хочу говорить по-итальянски — это пособие для тех, кто решил начать понимать итальянский на слух и начать говорить по-итальянски. Это трамплин мы новый и красивый мир итальянского языка, настоящее приключение, которое вы совершите с главными героями. Вы научитесь...
Как за 30 минут в неделю сделать лицо красивее и симметричнее в несколько раз, сохранить молодые пропорции и избавиться от отёков —
без уколов, филлеров и вмешательств, с помощью простых остеопатических техник.
Что такое клуб Pro красивое лицо?
Это онлайн-пространство осознанного омоложения и...
«Рагу по сезонам: весна–лето–осень–зима» — это книга про еду, которая живёт вместе с погодой. Весной — лёгкие рагу с молодой капустой, зеленью и первой свежестью. Летом — сочные овощи, томаты, рыба и быстрые блюда, которые не требуют стоять у плиты часами. Осенью — грибы, тыква, корнеплоды...
В этом сборнике собраны десятки самых ярких, свежих и неожиданных рецептов с огурцом — от пикантных корейских закусок и пряных китайских салатов до летних кавказских супов и нежных турецких соусов. Здесь вы найдёте блюда на любой вкус и случай: быстрые уличные закуски, ароматные холодные супы...
Эта книга — путешествие сквозь вкусы и культуры, где каждая банка с капустой хранит свой характер, климат и историю. От острого корейского кимчи до терпкого немецкого Sauerkraut, от розовой грузинской капусты с буряком до пряных мексиканских ферментаций с лаймом — мир квашения удивительно...
О чем книга:
Джино ДАкампо родился и учился в Италии, живет в Англии. Он ведет телешоу на английском телевидении, в котором рассказывает и показывает как готовить итальянские блюда, потому что именно они по его мнению самые вкусные, самые здоровые, самые сексуальные. В нашем переводе его книги...
«Брак по-итальянски». Страсти по Софи Лорен и Марчелло Мастроянни
Эта экранизация пьесы Эдуардо де Филиппо «Филумена Мартурано», вышедшая в 1964 году, по праву считается одной из лучших мелодрам. "Брак по-итальянски" - это великое и настоящее итальянское кино, полное любимых архетипов и эмоций...
Новый МК по СЭНДВИЧАМ
Мягкое печенье с прослойкой из мягкого воздушного маршмеллоу с начинкой внутри
В МК входит
Видео:
-Рецепт печенья
-Рецепт формирования сэндвича
-Рецепт на альбумине
-Рецепт на белках
-Рецепт начинок (Баунти,клубника,сливочная карамель и шоколад)
Начинки очень просты в...