Шикарные цветы и большие композиции - то, к чему стремятся многие. Но чаще это лишь мечты... А всё потому, что нет знаний и умений такие композиции создавать своими руками.
"Мастерский курс" позволяет сделать такие мечты реальностью.
Это курс о повышении мастерства. О том, как делать сложные...
На этом уровне студенты научатся использовать песочное тесто на новом уровне и готовить “сложносочиненные” тарты и тарталетки.
Различные техники работы с тестом
Окрашенное сабле и способы его выпекания
Восстановленное сабле и работа с ним
Тарталетка - это скучно и просто? Мы хотим убедить вас...