Меню и планирование
Знакомство и определение целей;
Составляем список блюд, которые умеем готовить;
Выбираем удобную форму для составления меню;
Составляем меню с учетом ресурсов и возможностей;
Составляем список продуктов на неделю;
День для заготовки домашних полуфабрикатов;
Список продуктов...
Пасха — это не только про куличи и яйца. Это про дом, в котором что-то печётся. Про стол, к которому хочется позвать близких. И про ощущение, что вы сделали это своими руками.Мы собрали мастер-класс, который закрывает этот праздник полностью —
и даже чуть больше.13 пасхальных блюд — от классики...
Готовы окунуться в ностальгию? Не просто «как раньше», а как должно быть сейчас.
Вас ждут 20 легендарных рецептовс разбором «от и до», без догадок и компромиссов.
Мы сохранили душу десертов, но довели их исполнение до высшего уровня.
Классика:
Орешки со сгущёнкой
Колечки с арахисом...
Хорошая хозяйка - это не уставшая женщина, которая провела весь день у плиты.
Хорошая хозяйка - это счастливая женщина, которая успевает заниматься собой, своими делами и при этом сохраняет семейный очаг, кормит семью вкусной и полезной едой
Чего вы достигнете после прохождения курса?
В вашем...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
4 плана питания на 2 недели в зависимости от вашей суточной калорийности:
1300 кКал
1500 кКал
1700 кКал
1700 кКал без мясных продуктов (для вегетарианцев)
Каждый день - новое меню
В рационе - простые продукты, которые есть в...
Шоколад — это искусство баланса.
Между сладостью и горчинкой, удовольствием и пользой, простотой и роскошью.
Наш новый мини-курс “Шоколадные батончики” - это 6 рецептов, в которых слились традиции Италии, энергия Японии и наше любимое “ммм… домашнее лучше”
Приготовим:
Фисташковый батончик в...
Безумная голова не дает ногам покоя А если серьезно, нам с Катей так радостно, что мы делаем вас немного счастливее своими рецептами, что мы решили не останавливаться на достигнутом.
Мы получили много восторженных сообщений о Гусе и Курице, но и были вопросы про индейку.
И мы вспомнили, что в...
3 авторских и выверенных рецепта. Новые техники и лайфхаки
Пора взяться за основы и научиться у бренд-шефа готовить идеальный борщ!
Что в меню:
1) Борщ на свиных ребрышках с копченым беконом
Это настоящее гастрономическое сокровище для тех, кто ценит насыщенные, многослойные вкусы и ароматы...
Дарья Тюленева
шеф повар
Начинала я с работы в огромных ресторанах на горячем процессе в исключительно мужских коллективах, что «сделало» мой характер)
Сейчас я совладелица и шеф своей кондитерской.
Топ 30 лучших шеф повторов Украины по версии Мастер Шеф профессионалы 3
По образованию я...
Создавайте десерты, которые вызывают восхищение с первого взгляда.
Идеальная текстура, безупречная основа, гармония вкусов.
Освойте не просто рецепты, а искусство приготовления чизкейков!
Вы приготовите:
• Чизкейк Нью-Йорк — классический десерт, который перенесет в американское кафе.
•...
Хотите сократить время, проведенное на кухне и максимально эффективно использовать сезонные продукты?
Спешим вас обрадовать, способ есть!
На конкретных примерах вы поймете, как умелое использование заготовок может значительно упростить вашу повседневную готовку
и помочь использовать сезонные...
Приглашаем вас насладиться вкусом австрийской кухни!
Наш эксперт с радостью поделится с вами рецептами и техниками приготовления, чтобы вы смогли порадовать своих близких и друзей вкусными угощениями. Присоединившись к нам, вы станете настоящим мастером австрийской кухни и сможете создавать...
Полезные RAW десерты из растительных ингредиентов
"Я КОНДИТЕР"
• 13 пошаговых видео-уроков RAW десертов
• Полный подбор бытовой техники
• Онлайн разбор с нутрициологом в мини-группах
• Мастер класс по ФУД-съёмке от нашего фотографа
Подробнее на продающем сайте:
Вы освоите современные способы ведения домашнего хозяйства, благодаря которым:
Ваша кухня станет самым любимым и организованным местом в доме, где вам будет легко готовить и приятно находится
Вы сократите время, которое тратите на приготовление еды, до 1 часа в день или до 2 раз в месяц
Вы...
В разгар всемирного розового безумия мы решили приготовить для вас
самые розовые блюда, которыми вы можете удивить своих близких и
создать особенное настроение в любой день.
17 потрясающих блюд в розовых тонах и множество новых техник:
Как готовить желтки и белки отдельно, чтобы их было удобно...
Зачем ехать в китай, если он уже может быть у вас на кухне?
Китайская кухня давно перестала быть экзотикой. Это уже не что-то из дорогих ресторанов или фильмов, а возможность разнообразить ваше меню.
Хотите попробовать димсамы, освоить лапшу, которая покоряет не только тарелку, но и сердца...
6 обучающих видео с пошаговыми рецептами
Готовьте в удобное для вас и ребенка время
Процесс приготовления изложен доступно и увлекательно
Быстрые, простые и оригинальные рецепты
Рецепты дублируются в формате pdf, их можно распечатать
В подарок иллюстрированная техника безопасности
Доступ к курсу...
17 видов невероятного мороженого у себя дома!
Без сложного оборудования и из доступных ингредиентов.
Вы не только научитесь готовить 17 потрясающих вкусов мороженого,
но и узнаете множество новых кулинарных техник:
Как выбрать домашнюю мороженицу
Как сделать классическое ванильное мороженое
В...