Подготовка и теория.
Список инвентаря.
Список ингредиентов.
Желатин: его виды и свойства.
Инвертный сироп, рецепт.
Варка сиропа для маршмеллоу.
Описание технологии приготовления.
Маршмеллоу на белке.
Маршмеллоу на белке, рецепт-конструктор.
Формы для маршмеллоу и сушка.
Как наполнить...
Какие рулеты в сборнике:
Грудинка с фисташковым кремом в духовке.
Сырный рулет с мясным фаршем и корейской морковью
Мясной рулет,,Праздничный,,
Рулет из лаваша с грибами.
Рулетики из индейки с адыгейским сыром и зеленью
Рулетики из сельди «Пикантные»
Рулетик из куриного филе с брынзой и...
21 низкокалорийный рецепт
Новые гастрономические вкусы из привычных продуктов
Пошаговые озвученные видео уроки + электронная книга с описание продуктов и процесса приготовления
Всего 20-25 мин на все про все!
Расчёт КБЖУ в каждом рецепте
Больше никаких срывов на вкусняшки из-за пресных блюд...
Праздник — это не только сама дата в календаре, но и процесс подготовки, который создает особую атмосферу вдохновения, творчества, и связывает нас
с теми, кто нам дорог!
От автора
Меня зовут Вера Дудченко, я нутрициолог и шеф-повар. Собирать гостей по поводу и без повода я люблю всю жизнь.
В...
Карамель, это не просто сладкое лакомство, а настоящий кулинарный шедевр, который способен удивить даже самых искушенных гурманов. Разнообразие видов карамели и уникальные рецепты на ее основе позволяют создавать неповторимые и изысканные десерты.
Мягкая карамель, Фруктовая, Солёная...
В сборнике 50 рецептов для малышей и всей семьи:
22 завтрака и 28 обедов и ужинов.
Это простые и вкусные рецепты, которые понравятся даже взрослым, но адаптированы
для деток с 7−8 мес!
Что внутри?
16 основных принципов питания для ощущения комфорта и энергии
19 практических шагов для возвращения легкости
примерный план на день для легкости
3 рецепта напитков, поддерживающих пищеварение
20 рецептов сбалансированных блюд
Пасха – это не только куличи и яйца! Здесь собрано множество рецептов для пасхального обеда, а также краткая информация о каждом виде блюд, секретах их приготовления и их значении в церковных обрядах и праздниках. Ваш праздничный стол никогда не был таким разнообразным и вкусным. Имея только эту...
15-ти минутных рецептов из яиц от шеф-повара, которые заставят сказать твоего мужчину:
“Это вкуснее, чем у мамы”
Яйца это не только яичница и вкрутую, это более 30 возможностей получить уникальный гастрономический опыт, которые я подробно расписала в этом сборнике
Поймешь, что яйца - это НЕ...
Рецепты с текстовыми описаниями и видео!
Содержание:
Салат с хрустящими баклажанами
Салат из запеченных перцев
Салат с хамоном и ягодами
Закуска из творожного сыра
Манговая сальса с креветками
Салат с языком в азиатском стиле
Салат с карамелизированными персиками и хамоном
Салат-соус из...
Идея сборника такая:
готовите сейчас, половину съедаете, половину отправляете в заморозку. Таким образом, в какие-то дни можно будет совсем не готовить, а просто размораживать блюда.
В сборнике даны советы: в чем и как замораживать и размораживать.
Блюда:
Пирог со шпинатом и рыбкой
Мясное...
Вкусно, как в ресторане. Полезно, как дома
Все рецепты без добавления рафинированного сахара, сахарозаменителей и т.п. Только натуральная сладость за счет грамотно подобранных ингредиентов.
Легко, даже для начинающих кондитеров.
Пошаговые рецепты. Все понятно, при этом не нужно тратить много...
Праздничный сборник ПП рецептов
100 разнообразных рецептов (закуски, салаты, горячее, десерты, соусы)
Подробные рецепты, граммовки и КБЖУ на 100г блюда
Простые рецепты из доступных продуктов, которые можно купить в обычном продуктовом магазине
Сборник разделен на тематические разделы:
•...
Вы получите :
Тарт с брусникой
Тарт Груша-пекан
Тыквенный чизкейк с вареньем из манго
Манник Облепиха-тыква с облепиховым соусом
Брауни из зелёной гречки с грецким орехом и карамелью
Кекс Клюква-розмарин с помадкой
Пирог Слива-Кардамон
Щербет с арахисом
Запеченные яблоки и запеченный груши с...