1. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Рецепт / техника "Шоколад-черная смородина" (Дарья Костияйнен)

    •Шоколадный бисквит. В меру сладкий.На основе французского какао.Пропитанный, влажный и самодостаточный. •Черносмородиновый конфитюр. Кислинка в этом тортике.С цельными ягодками смородины.Начинка двух-минутной варки. •Мусс из чёрной смородины. Нежный, в меру сладкий, и кислинку...
  2. Кольцо-яйцо

    Скачать [Кондитерская школа в Красноярске] Новогодние сладости (Ирина Огурчёнок)

    В программе курса "НОВОГОДНИЕ СЛАДОСТИ": - Морковный рулет со сметанным кремом и брусничным конфитюром. - Торт " Вишневый пунш" с шоколадными коржами, шоколадным муссом и начинкой с пряностями и вишней. - Новогодний бенто торт с шоколадными коржами, мандариновой начинкой и сливочным кремом и...
  3. Сумасшедший конь

    Скачать Торт Наполеон (Ирина Огурченок)

    В этом уроке вы научитесь готовить торт французский Наполеон. Этот торт на слуху абсолютно у каждого человека и из этого видеоурока Вы научитесь его готовить. Вы узнаете как приготовить: рубленое слоеное тесто нежнейший заварной крем крем "Пломбир", который придает пикантность Также вы...
  4. Пика-Пика

    Скачать [Где Торт?]Торт «Смородина в шоколаде» (Ирина Соколова)

    О чем этот Видео мастер-классКак часто вы готовите ягодные тортики? Вкусовое сочетание смородины и шоколада одно из самых выигрышных, но не все знают, как лучше его сочетать. Добавлять свежую ягоду в крем, покрывать торт шоколадом или готовить шоколадный бисквит? В этом уроке вы найдете вкусный...
  5. Пёсика

    Скачать RAW торт «Смородина-кокос» (Екатерина Завирюха)

    Он идеален по форме и по содержанию ― этот сыроедческий торт. Свежие ягоды, орехи, сухофрукты, 0% сахара и глютена — безупречное сочетание, когда речь идет о диете. Всего 15 минут потребуется даже неопытной хозяйке, чтобы научиться его готовить, ведь именно столько длится мастер-класс Екатерины...
  6. Большая Стирка

    Скачать [Chefscakes] Торт лимон-черная смородина (Яна Быкова)

    ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ торт! с ягодной кислинкой и нежным лимонным ароматом. Ванильный бисквит, сливочный крем, лимонный курд, прослойка из черной смородины! Все, кто пробовал в восторге от сочетания! Очень нежно и свежо
  7. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Торт Ювелирия (Ирина Огурчёнок)

    Направление: Декор и Выпечка Сложность: Средняя Формат курса: видео + текстовое описание Количество уроков: один Курс по выпечке и декорированию великолепного десерта! Авторский состав и изысканный декор.
  8. Танцуем

    Скачать Начинка для макарон «Черная смородина. Молочный шоколад» (Ирина Красноперова)

    Вы получите: техкарту начинки для макарон ганаш на молочном шоколаде со смородиновым пюре смородиновое кули
  9. Кися

    Скачать Торт Медовик (Ирина Огурченок)

    В этом уроке вы научитесь готовить очень нежный и сочный торт Медовик. Он будет приготовлен из тонких воздушных коржей и пропитан сметанно-сливочным кремом. Вы узнаете как приготовить: нежные медовые коржи сметанно-сливочный крем Sour Cream идеальное соотношение орешек и ягод для...
  10. Бана-НА

    Скачать Новый торт "Кофе груша" (Ирина Огурчёнок)

    В моей копилочке появился новый торт «Кофе груша». Его рецептуру я прорабатывала ранее и уже провела несколько практических мастер-классов по его приготовлению Мои ученики из других городов справшивали видео урок, но пока что его нет. Зато есть технологическая карта, по которой можно легко...
  11. Аноним

    Скачать [Bakerschool] Муссовый торт "Пралине-черная смородина" (Елена Становова)

    Пралине-черная смородина PRALINE BLACKCURRANT CAKE Сабле Ягодный бисквит Смуфи «смородина-базилик» Крем «ваниль» Мусс «пралине» Теория: от пересчета на разные формы и себестоимости до тайм-менеджмента и «кухонной» логистики.
  12. Кукарек

    Скачать Торт "Профитроль-черная смородина" (Оксана Лобачева)

    Тонкие коржи, муссовое суфле с профитролями. Декор - японский бисквит с разноцветными шарами из шоколадной глазури.
  13. Ананасина

    Скачать [Rawstudio] Полезные RAW сладости (Мария Бенну)

    День 1 : - «Живой» творожок с ягодным джемом. Готовится на основе пророщенной зелёной гречки. Очень лёгкий и питательный. - Блинчики со «сгущёнкой». Самый вкусный на наш взгляд десерт. Блинчики просто таят во рту, вкус очень нежный и оригинальный. - Ягодно–кремовые капкейки. Готовить такие...
  14. Mergin

    Скачать Десерт Панна-котта (Ирина Огурченок)

    Десерт Панна-котта Панна-котта это потрясающе нежный и мягкий десерт, который популярен в Италии. Не смотря на свою экзотичность, он очень прост в приготовлении. Вы узнаете как приготовить: нежную ванильную панна-котту ягодное желе для панна-котты Также вы научитесь работать с желатином...
  15. Пика-Пика

    Скачать Зефир (Ирина Огурченок)

    В этом уроке вы научитесь готовить зефир "Нежность". Нежнейшие воздушные лакомства перенесут вас на седьмое небо! Вы поймете, что зефир из магазина не имеет ничего общего с настоящим ГОСТовским зефиром. Вы узнаете: принципы работы с агар-агаром принципы работы с кондитерским термометром...
  16. Я СЕРГО

    Скачать Меренговый рулет 3.0 (Юлия Гончар) @julikcakes

    On-line мастер-класс «Меренговый рулет» 3.0 состоится 5 декабря. Во время мастер-класса в режиме реального времени мы приготовим: Меренговый торт «Тирамису» Кокосовый рулет Меренговый рулет «Шоколадная смородина» На мастер-классе разберём все этапы подготовки, выпечки, декора, хранения...
  17. Котофейкина

    Скачать [Кондитерская школа в Красноярске] Торт Мокко (Ирина Огурчёнок)

    Идеально подходит для всех любителей шоколада. Своим вкусом он покорит сердце любого сладкоежки. Ароматы кофе, оттенки темного шоколада и орехов, многослойная структура и в тоже время тонкая и нежная фактура десерта удивят каждого. В программе мастер-класса: - приготовление тонкостенного...
  18. Берсик

    Скачать Капкейки (Ирина Огурченок)

    Капкейк это разновидность пирожного небольшого размера, которое щедро покрыто кремом. Этот десерт очень популярен в Западных странах Вы узнаете как приготовить: ванильный бисквит шоколадный бисквит ванильный крем для шапочек из сливочного сыра шоколадный крем для шапочек на основе из ганаша...
  19. Свинтанцы

    Скачать Мармелад (Ирина Огурченок)

    В этом уроке вы научитесь готовить мармелад. Это будет мармелад как в детстве, сделанный по всем правилам и ГОСТу без химии и добавок. Вы узнаете: как работать с пектином тонкости и нюансы приготовления мармелада рабочий метод определения готовности мармелада как избежать критических...
  20. Кофка

    Скачать Рецепт-техника шоколад-черная смородина (kasadelika)

    Рецепт торта самый вкусны торт. Раскроют секреты приготовления торта
Сверху