В программе:
Двухъярусный торт. Все от выпечки до сборки и декора. Финишное покрытие-ганаш. В качестве декора платье для топпера-девушки(имитация ткани), Вафельные цветы.
Торт "Эстерхази"
Квадратный торт. Эффект штукатурки. Вафельный цветок.
Чизкейк "Оранжевое Солнце"
Пирожное "Лимонное облако"...
Открываю запись на Курс «Основыкондитерскогомастерства». Поток 39.
Старт 19 мая
В программе:
Торт «Таганка»
Торт «Ягода-малинка»
Двухъярусный торт - в нем два разных торта «Шагане» и «Бруно»
Кромболини с фисташковым кремом
Кромболини с шоколадным кремом
Пирожное-канеле «Вишнёвый йогурт»...
Начнём готовиться к Новому году?
Открываю запись на 42й поток моего онлайн-курса «Основыкондитерскогомастерства».Старт 17 ноября
В программе:
Торт с символом года «Вишня в шоколаде»
Торт-рождественский венок 41Тыквенный латте»
Торт-рождественский венок «Бархатный ломтик»
Печатный пряник со...
Курс пройдет с 16.11-23.11.2024
В программе:
Бенто-торт «Морковно-яблочный»
Бенто-торт «Сникерс»
Бенто-торт «Кофейно-ореховый»
Ведёрко с профитролями «Малина-фисташковый пломбир» и «С шоколадным заварным кремом»
NEW Бенто или Биг Трафл «Баноффи пай»
NEW Бенто или Биг Трафл «Кит-Кат»
NEW Бенто...
14 марта стартует Юбилейный 10 поток моего онлайн-курса "Основыкондитерскогомастерства". Вас ждёт шикарная программа, в основном посвящённая пасхальной выпечке. Итак:
Блок 1. Пасхальная выпечка.
Кулич ЗА ЧАС
Итальянский панеттоне
Морковный кулич с шоколадом
Козонак с арахисом и акарамелью...
17 Тортов. 8 Видов Пирожных. Капкейки. Кексы. Чизкейки. Макарон и ещё много других кондитерских изделий в программе этого потока.
Хотите МНОГОЯРУСНИК, хотите АНТИГРАВИТАЦИОННЫЙ, а может торт с цилиндрами или вообще МУССОВЫЙ? Да легко!!!
Программа курса:
- Торт "Бряночка"
- Торт "Монблан"
-...
Что будет в программе:
Торт "МангOff"
Медовый торт с секретным "кремом"
Торт-безе в необычной подаче
Муссовый торт-десерт ШокоDream
Капкейки "Тирамису"
Шоколадные капкейки с вишней
Маршмелоу
Клубничный чизкейк
Трайфлы, веррины или десерт в стакане
2 вида печенья
Тарт" Груша-ананас"...
Открываю запись на 44й поток моего онлайн-курса "Основыкондитерскогомастерства".
Курс пройдет с 16-22 марта
В программе:
Шоколадное сердце(для предложения руки и сердца)
Тарталетка "Яблоко"
Торт в боксе "Яблочный баваруаз
Торт в боксе "Чернично-лимонный творожок"
Торт в боксе "Клубничный...
МУЖСКОЕ и ЖЕНСКОЕ!
Начнем готовиться к следующим праздника
Открываю запись на курс “Основыкондитерскогомастерства».Поток 37
Старт курса 20 января.
Итак,в программе:
Мини-тарты «Корзинка с кремом и фруктами»
Блок1. Пирожное-чизкейк
Малина-базилик
Лимончелло
Блок2.Халва
Арахисовая
Подсолнечная...
Открываю запись на Юбилейный 40й поток моего онлайн-курса «Основыкондитерскогомастерства»,который мы посвятим детскому Candy bar
Программа курса:
Торт «Агуша»(светлый бисквит,заварной клубнично-йогуртовый крем)
Торт «Ероша»(шоколадный с m&ms)
Букет из зефирных ёжиков
Лунное...
Программа курса «Детский Candy Bar»:
Торт «Панди». Двухъярусный шоколадный торт с муляжом, карамельными грушами и шоколадным муссом «Лимон-Имбирь»
Торт «Арабель». Ванильный торт с конфи из киви и клубничным крем-муссом
Торт «Карпатка» с профитролями в виде лисят, медвежат и мухоморов
Торт...
Подписка на 1 месяц. 41 видео-урок кондитерскогомастерства.
Мы рассматриваем авторские рецепты, сложные техники, углубляемся в работу с шоколадом и декором.
Доступ к библиотеке видео-уроков с синей, золотой и красной иконкой (41 мастер-классов)
Включает в себя уроки Базового и Продвинутого...