Результаты поиска по запросу: Основы кондитерского мастерства 41 поток (Олеся Шубина)

В программе: Торт Медовая мозаика Мясной рулет с грибами Щербет Пицца по-чикагски Пляцок «Айсберг» Дрожжевой бурек с капустой и грибами А-Ля сметанник с черникой Кунжутные кармашки с индейкой и овощами Сахарные булочки-бантики Творожные лепёшки с соусом Дзадзики Бонусы: Кальцоне с мясом...

Накроем Новогодний стол вместе? Объявляю набор на Новогодний поток 26 VKUSNO Дома. В программе: Закусочный торт с рыбой и грибами Тыквенно-лимонный Рождественский венок Порционнное заливное Торт «Волшебный поцелуй» Нарезные закусочные пирожные с гранатовым соусом Фруктовый Рождественский кекс...

Открываю запись на Юбилейный 30й поток моего онлайн-курса VKUSNO Дома В программе: Торт «Гусиные лапки» Мягкие тарталетки «Помещичьи» Египетские ракушки Киш с тунцом и шпинатом Лодочки с кокосовым заварным кремом и клубникой Закусочный торт «Мистер Краб» Рулет «Чёрный лес» Паштет с тыквой и...

Открываю запись на Vkusno Дома. Поток 31. В программе: Торт в блинном мешочке Хрустящий Начо с мясом Пирог «Халветта» Чикенбургер с индейкой Энсаумада с вишней Пирог «Бабушкин секретик" Домашний ролл с салатом из тунца Нежнейший творожный пирог Бастелла с курицей,томатом и маринованными...

Открываю запись на 34й потом моего онлайн-курса VKUSNO Дома Курс пройдет с 13 по 17 апреля. Доступ к материалам бессрочный Итак,в программе: Шоколадный фондан Торт-суши Домашние Сосиски с сыром Сдобные круассаны с ванильным кремом Панкейки-бургеры с чевабчичи и овощами Халка Татлысы Острые...

Курс длится 2,5 месяца и состоит из 10 уроков по 1 уроку в неделю!Индивидуальные консультации с преподавателем на протяжении всего курса! В очень удобном формате, Вам не нужно привязываться к определенному времени, можете заниматься когда Вам будет удобно! Вы сможете готовить торты прямо у себя...

Соберём Новогодний стол вместе?! Открываю запись на 32й поток моего онлайн-курса «VKUSNO Дома». Курс пройдет с 15-19 декабря В программе: Закусочный торт «Селёдка под шубой» Торт «Добрыня» Блинные лукошки с рыбой Рождественское пирожное Олени Закусочный чизкейк «Морской коктейль» Лимонный...

В программе: Пирожные Пенёчки из СССР Пицца “Болоньезе с курицей» Торт-десерт «Шоколадный творожок» Мясо-картофельный пирог с овощами Баядера Расстегаи с курицей в сливках Бриоши с кремом и ванильной карамелью Ачма с творогом Пирожное «Чародейка» Вкуснейшие лодочки с горбушей Лимонно-яблочная...

Перед вами настоящая азбука кондитерского дела. Если вы новичок в пригоовлении сладкого, начните изучать книгу с конца – с раздела базовых рецептов. Благодаря многостраничным пошаговым рецептам, вы сможете освоить технологию приготовления основных видов теста, кремов и меренг, чтобы чувствовать...

Я создала для вас новый сборник Сладости. Пирожное «Твикс» Сливочные колбаски Апельсиновый мармелад в шоколаде Трюфель «Сочный лимон» KINDER DELICE Ириски Маракуйя-семена чиа Шоколадный батончик «Конрадо» Маршмеллоу «Малина-шоколад» Бразильские конфеты Шоколадный батончик «Тео»...

Программа: Сахар История. Процесс производства. Виды сахаров и сиропов. Химический состав. Кристаллизация и карамелизация. Использование в кондитерском деле. Влияние на здоровье. Жиры Виды. Структура. Растительные и животные жиры. Маргарины. Температура плавления и горения. Эмульсии. Жиры в...

Описание В этой книге руководитель центра кулинарного искусства 41Эксклюзив", известный кондитер Елена Шрамко дает уроки работы с современными кондитерскими изделиями. Представленные в популярной форме мастер-классов, они позволят читателям создавать на своей кухне настоящие кондитерские шедевры...

Активная работа ведется у меня в Клубе кондитеров,который существует всего 2,5 месяца. Но за это время там набралась целая копилка крутых уроков по кондитерке,обзоры и теоретический материал.

Сборник капкейков. 25 пошаговых техкарт Лимонные капкейки с вишней Шоколадные капкейки Совушки Фисташковые с черносмородиновым конфи Капкейки «Тирамису» Арахисовые капкейки Капкейки с рыбой для мужчин Капкейки с новогодним декором Томатные мини-капкейки с чесноком и базиликом Шоколадные...

Торт пенёк Торт состоит из ванильного бисквита, Ганаша на шоколаде и масляного крема + пошаговое приготовление Пирожных-шишек. Приготовим шоколадный бисквит для пирожных (а не из печенья с магазина). МК в формате видео+пошаговая техкарта

ВПЕРЕДИ СНОВА ПРАЗДНИКИ! ПРИДУМАЛИ, ЧТО БУДЕТЕ ДАРИТЬ? СОБЕРЁМ КОРОБОЧКИ? ЖЕНСКАЯ КОРОБОЧКА 1.Банкейки "Малиновый блюз" 2.Шоколадное медовое пирожное 3.Баночка с икрой(конечно же сладкой). Банка кстати съедобная! 4.Печенье "Пикантное" 5.Сиена Панфорте 6.Трюфель "Кофе-лимон" 7.Шоколадная...

Вы получите: материалы курса в формате видео и техкарты с пошаговыми рецептами. Курс, посвящённый Новому году В программе: Торт "Кармина" Торт "Честер" Торт "Кардинал" Торт "Меланта" Торт "Купава" Торт "Сантьяго" Торт "Джина" Тыквенные капкейки с мандариновой карамелью Ванильные капкейки на...

Моти - самый трендовый десерт года! Я создала для вас курс по моти и моти-роллам: Моти "Сочный персик" Моти "Тирамису" Моти-мороженое "Ягодное ассорти" Моти-роллы "Crunchy beads" Моти-роллы "Апельсиновый мармелад" Каждый урок в формате видео и пошаговые техкарты Бонусами вы получите техкарты ещё...

Давно просили сборник по блинам Итак,представляю вашему вниманию 26 пошаговых техкарт БЛИН-БЛИНЧИКИ: Блинный ролл «Клубничный коктейль» Блинные узелочки с индейкой Блинное шоколадное полено Блинный закусочный торт Блинный ролл «Кофе со сливками» Блинное лукошко с грибами и курицей Налистники с...

У многих из вас знакомство со мной началось именно с печенья! Я 5 лет подряд проводила Марафоны по печенью, помимо этого включала его и в свои курсы. И я решила создать настольную книгу рецептов, чтобы вы могли в любой момент открыть ее, выбрать понравившийся рецепт и приготовить самое вкусное...