1. Кольцо-яйцо

    Скачать Зефир по заварной технологии. Технологическая карта (desertmsk)

    Зефир по заварной технологии. Никакие пюре здесь уваривать не нужно, поэтому такая технология приготовления еще называется «без уваривания». Заварная технология - это простая технология. Обычно зефир по ней получается с 1-го раза и он немного плотней, если сравнивать с зефиром по классической...
  2. авакаДО

    Скачать Зефир для новичков - с нуля (Ольга Зарубина)

    Зефир для новичков (Ольга Зарубина) Содержание 3 Видео урока для начинающих 1. Заварной зефир на джеме 2. Зефир "Клубника с шампанским" 3. Зефир "Хризантемы"
  3. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Зефир с шоколадной начинкой. Видеоурок (desertmsk)

    Видео-урок «Зефир с шоколадной начинкой»: Приготовление яблочного пюре Приготовление начинок на молочном и карамельном шоколаде Приготовление яблочного зефира по классической технологии с уменьшенным содержанием сахара Приготовление и отсадка зефира с начинкой Сборка зефира, обсыпание зефира...
  4. Я СЕРГО

    Скачать [Выпечка] Пряники украшенные пластичным шоколадом (lera_ivanova_sugar_artist)

    Вы получите: запись видео уроков по декорированию 3-х пряников Преимущества пряников, украшенных пластичным шоколадом:⠀ нереально вкусные⠀ не боятся влаги, поэтому не надо превращать пряники в кирпичики длительной сушкой⠀ даже мягкий пряник с пластичным шоколадом сохраняет свою форму⠀...
  5. Большая Стирка

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Штоллен (ketocake39)

    Вкуснее вы не пробовали! Мягкие, влажные, ароматные и сладкие! Без сахара и глютена. Что будет на мастер-классе: Штоллен с марципановой начинкой. Шоколадный штоллен с вишней. Ингредиенты: Яйцо Мука миндальная Какао-порошок Масло сливочное Лимон Апельсин Ягода Ванилин Подсластитель Камедь...
  6. Котофейкина

    Скачать Кино с комментариями. 4 фильма (Ася Алпеева)

    Новогодние праздники в России только что закончились, но до по-настоящему рабочего февраля ещё три недели. А когда на улице такой мороз, особенно хочется получить удовольствие не выходя из дома! В прошлом, 2016 году, мы записали и смонтировали 4 фильма с комментариями Аси Алпеевой. Кино с...
  7. Станцуем

    Скачать [SkillCup] Маркетинг с нуля (Ася Челован)

    Здесь не будет инструкций по настройке рекламы Ведь про это и так достаточно материалов. А интерфейс и возможности рекламных инструментов так часто меняются, что собирать курс просто бессмысленно. Зато найдутся решения, чтобы маркетинг приносил пользу и деньги Например, можно ли продвигать...
  8. Певец

    Скачать [KICA] Сборник Кофейный (Маруся Манько)

    Медовик "Кофе-лесной орех" Простой в приготовлении, но невероятно вкусный торт с насыщенным шоколадным вкусом, хрустящим ореховым слоем и благородной горчинкой ароматного кофейного напитка — орехового латте. Секрет легкости и одновременной насыщенности вкуса кроется в двух разных кремах —...
  9. ЧЁ ТАМ

    Скачать Шоколадный рай: вкусные и легкие блюда с шоколадом (Алексей Сабадырь)

    Это сборник вкусных рецептов, в которых основное внимание уделяется использованию шоколада. Здесь вы найдете множество вариантов приготовления шоколадных десертов, выпечки, напитков и вторых блюд, которые не только богаты вкусом, но и просты в приготовлении. Книга подарит вам новые идеи, как...
  10. Свинтанцы

    Скачать Меренги с шоколадом и сливочно-ягодным кремом [Pastry School]

    Вы приготовите потрясающие пирожные, которые однозначно станут вашими фаворитами. Ведь в них так удачно сочетается сладкая, рассыпчатая и тающая во рту меренга, тонкий слой шоколада и нежнейший крем на основе сливок и ягод, совсем несладкий. Это удивительный и правильный баланс вкусов и...
  11. Берсик

    Скачать Зефир с мармеладом без сахара и уваривания (Светлана Шубина)

    Зефир без сахара – это вкуснейшее лакомство, которое совершенно не содержит жиров. В моем авторском рецепте зефира не содержится вредных углеводов. Зефир без сахара – идеальный десерт для тех ,кто заботится о своей фигуре ,так же он подходит для диабетиков не смотря на то, что он с мармеладом...
  12. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Зефир с шоколадной начинкой. Технологическая карта (desertmsk)

    В технологической карте «Зефир с шоколадной начинкой»: Рецепт яблочного зефира по классической технологии с уменьшенным содержанием сахара Рецепт зефира на 100% клубничном пюре 3 шоколадных начинки: на молочном шоколаде, на карамельном шоколаде и на тёмном шоколаде Полезные ссылки Подробная...
  13. Пика-Пика

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Влияние подсластителей на пищеварение (ketocake39)

    На эфире обсудим: ☑️Почему мы так хорошо усваиваем сахар со стороны ЖКТ ☑️Что такое подсластители и как они усваиваются ☑️Как они влияют на ЖКТ и микробиоту ☑️Почему у одних людей вызывают дискомфорт, а у других — нет ☑️Мифы и правда: разберёмся, что говорит наука ☑️Как выбирать сладости «без...
  14. Настёнка

    Скачать Зефир в молдах с пониженным содержанием сахара (Кира Ковальская)

    Такой загадочный и красивый, малосладкий и нежный! Мои рецепты и авторские технологии приготовления зефира в молдах ломают стереотипы и делят ваш зефирный мир на «До» и «После» ⠀ Можно ли приготовить по вашему обычному рецепту? Конечно, но не спрашивайте почему так приторно, почему отламываются...
  15. Салютов

    Скачать Франция. Французская кухня с любовью (Ася Орлова)

    Откройте двери в чарующий мир французской кухни. Вам предстоит познакомиться с историей французской кухни, раскрыть ее традиции и открытия, а также расширить свои кулинарные горизонты благодаря более чем сотне рецептов, которые представлены в этой книге. От классических завтраков до изысканных...
  16. Я СЕРГО

    Скачать Кукла «Кофейный сервиз» (Мария Колегова)

    Дорогие , рады Вам представить наш новый мк в марафоне « Кофейный сервиз « Это шикарная дама , кокетливо , стоя на одной ножки , виртуозно держит , лёгким прикосновением весь сервиз ! Образ в дорогих , борочных одеяниях с хитрым и «сложным «кроем ! Стартует 3 марта Доступ даётся на 2 месяца ...
  17. пикаЧО

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Пончики-Капкейки (ketocake39)

    Без сахара и глютена Легко готовить Для LOW CARB, PALEO, KETO Что будет на мастер-классе: Апельсиновый шоколад Лимонная ваниль Кофейный арахис Кокосовое баунти Красный бархат Для каждого десерта приготовим свой крем! Ингредиенты: Внимание! Состав у всех рецептов будет разный. Из чего будем...
  18. Настёнка

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Другие сладости. Сентябрь 2025 (ketocake39)

    Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа сентября 11 сентября Обзор исследования «Effect of stevia on blood Glgucose and HbA1C: meta-analysis 2024» / « Влияние стевии на уровень глюкозы в крови и HbA1cC (гликированный гемоглобин)...
  19. Большая Стирка

    Скачать [ketocake] Кофейный Торт

    Восхитительный кофейный торт с шоколадным бисквитом. Идеальный сладкий подарок для мужчины и себя любимой. Шелковый, нежный и вязкий крем с глубоким кофейным вкусом. Воздушный, пористый и насыщенный шоколадный бисквит. Хрустящий грецкий орех. Максимально подробный рецепт и теория. Пищевая...
  20. Поварёнок

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Новогодние кексы (ketocake39)

    Сборник из 6 разных рецептов кексов для новогоднего стола и подарков! В сборнике : Насыщенный шоколадный кекс для шокоголиков Пряный морковный кекс Тигровый кекс Воздушный ванильный кекс Миндальный кекс Нежный яблочный кекс Низкоуглеводные, без глютена и сахара! Простые продукты и легкие...
Сверху