О книге:
Японская кухня — это удивительное сочетание традиций иинноваций, которое на протяжении веков развивалось под влиянием различных факторов. В 2013 году японская кухня была включена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, что свидетельствует о её значимостии уникальности...
Сверхъестественные существа в китайском фольклоре представляют собой богатую и разнообразную галерею персонажей, которые отражают глубокие культурные и философские традиции этой древней цивилизации. В китайской мифологии можно встретить множество уникальных существ, каждое из которых имеет свои...
Китайские боевые искусства, которые часто обобщают терминами кунг-фу, куошу или ушу, представляют собой богатую и разнообразную традицию, развивавшуюся на протяжении многих веков в обширных пределах Китая. Этиискусства не только служат средствами самозащиты, но и представляют собой глубокую...
«Китайский чай. История 36 сортов» — это книга о чае для настоящих ценителей. В этой книге собраны история, полезные свойства иинтересные факты о 36 сортах китайского чая.
На этом курсе Вы познакомитесь с однимииз самых популярных блюд японской кухни, которые готовят все без исключения японцы у себя дома.
Узнаете что входит в традиционный японский завтрак, что готовят японцы на обед или берут с собой на работу. А так же научитесь готовить вкусные блюда на ужин...
Описание книги
Почему в любом крупном городе цивилизованного мира можно купить кусок пиццы, гамбургер или суши, а вот пирог с рыбой или тарелку борща – нет? Что делает блюдо популярным? Особый вкус? Доступность ингредиентов? Невысокая цена? Феномен «международной» еды – включает в себя всего...
Для многих людей Япония, волнующая воображение экзотическая страна, поражающая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны не состовляет исключения и во многом является отражением японской культуры в целом.
Лучшая из книг посвященных японской кухне, когда либо...
Книга Соноко Сакаи – невероятное признание в любви простым и душевным блюдам, которые собирают за столом всю семью и помогают сохранять традиции, сезонность и развитие японской кухни. Автор рассказывает о японских домашних рецептах вдумчиво и понятно, со всем уважением к кулинарному наследию...
О книге:
«Этикет – это нескучно», – говорит Анна Минакова, журналист, автор и ведущая проекта «Этикет с Анной Минаковой» на радио «Коммерсантъ FM». В своей книге она собрала самые нужные, неочевидные и даже спорные советы по современному этикету. Из книги вы узнаете не только, как есть гамбургер...
Бетселлер! Книга фантастическая, для поклонников азиатской кухни, входит в десятку самых лучших кулинарных книг Америки!
Это рецеиты 101 азиатского блюда, которые обязательно нужно приготовить в своей жизни, написал знаменитый шеф-повар ивладелец сети ресторанов, Джет Тила.
Книга на английском...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Программа курса
7 блоков 35 блюд 45 техник
Курс по Азиатской кухне охватывает все основные направления и техники кулинарии этого региона. Каждая неделя соответствует отдельной стране Азии, её кухне и подходам в кулинарии.
За время...
Откройте для себя яркий мир японской кухни с нашей коллекцией простых и вкусных рецептов. Эта книга представляет собой ваш пошаговый гид к созданию аутентичных японских блюд у себя дома. От свежего сушии сашими до сытной рамэна и уюдона, эта книга охватывает все основы японской кулинарии...
Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом можно без сомнения назвать суши, которые сегодня можно отведать в любом уголке мира. Правда, как утверждают сами японцы, настоящие суши – блюдо из кусочков свежей рыбы или других морепродуктов и...
Подлинные рецепты Востока! Самые лучшие блюда Азии, от Таиланда до Япониии от Китая до Малайзии!
Книга победитель в международном конкурсе кулинарных книг, "Гурман".
В этой увлекательной книге содержится все, что вы хотели знать об азиатской кухне, - от основных сведений о множестве...
О книге:
Вы держите в руках уникальное издание, которое познакомит вас с кулинарными традициями Японии. Рецепты приготовления традиционных и современных блюд, собранные в этой книге, не оставят равнодушными ценителей японской кухни. Подробные инструкции помогут приготовить суси, сасими, роллы...
М.: АСТ; Харьков: Фолио, 2003. — 544 с. — ISBN: 5-17-017980-4, 966-03-1678-Х.
Восточная кухня, которая привлекает внимание людей во всех странах мира своей экзотичностью, не только своеобразна. Она сочетает необычайный вкус блюд и несомненную их пользу для организма. На Востоке с большим...
Японская кухня вошла в нашу жизнь гораздо быстрее, чем китайская и корейская, потому что ее основные блюда — сушии роллы — пришлись по вкусу гораздо большему числу людей из-за красивой подачи, легкости порций, приемлемости специй. Приготовить их дома всегда казалось сложной задачей для...
Описание:
Любите роллы и суши?
Хотели бы научиться готовить настоящую классику японской кухни? Тогда этот курс для вас. Научим делать все популярные виды роллов и суш.
После курса:
Сможете готовить классические и горячие роллы
Сделаете свои первые суши
Сохраните рецепты-шпаргалки
Будете...
Суши, роллы, сашими, мисо…
Кухня Японии богата и разнообразна, а главное – сегодня пользуется огромной популярностью.
Кроме традиционных и уже полюбившихся блюд, в этой книге вы найдете рецепты закусок, салатов, супов и вторых блюд, которые помогут вам в любой момент быстро найти ответ на...
Приглашаю вас окунуться в мир миниатюры и вместе со мной слепить целый набор разнообразных японских блюд
Вас ждет
15 видеоуроков по лепке
Список необходимых материалов иинструментов со ссылками
В рамках курса вы слепите:
✔️ Посуда. Прямоугольные тарелки с бортиком, тарелка-лодочки, доски...