Результаты поиска по запросу: Энциклопедия соусов от А до Я (Коллектив авторов)

О книге: Мы знаем, что соус делает любое традиционное блюдо необычным. Мы также знаем несколько соусов, которые одобрили наши родные и друзья. Но мы по-прежнему задаемся вопросом: что же такое соус и почему он так изменяет вкус блюда в лучшую сторону? Данная книга отгадывает многие загадки...

О книге: Издательство: Япония сегодня Год издания: 2012 Место издания: М. Язык текста: русский Язык оригинала: русский Тип обложки: изд. пер. без фут. Формат: 60*90/8 Размеры в мм (ДхШхВ): 280x215x35 Вес: 2330 гр. Страниц: 640 Тираж: 1500 экз. Код товара: 408129 ISBN: 978-5-86479-119-9...

Описание книги Эта книга посвящена практическому опыту создания новых церквей. В отличие от книг с подобными названиями, которые часто предлагают читателю только одну модель создания церкви или уникальный опыт одного человека, здесь обращается особое внимание на разнообразие форм и задач...

Описание книги: Энциклопедия Britannica издается с 1768 года и все это время пробуждает любопытство и жажду знаний в читателях всех возрастов. Книга, которую вы держите в руках, новая энциклопедия Britannica, продолжает эту традицию. В отличие от старых энциклопедий, составленных от А до Я...

Салат — это кулинарная честность. Нельзя скрыть плохой помидор, пересохшую зелень или горький перец. В салате все на виду. Это блюдо, которое не терпит фальши. В отличие от сложных соусов и многокомпонентных горячих блюд, где можно спрятать ошибку, салат — это проверка на качество и вкус. В...

О книге Соус – незаменимое дополнение к блюду, помогая сделать его еще вкуснее! Данная книга предлагает широкий выбор рецептов соусов, от классических до оригинальных и необычных. Внутри вы найдете варианты на любой вкус: от традиционных томатных и сметанных соусов до кремовых и острых...

Описание книги Рисунок – один из видов изобразительного искусства, в котором изображение дается в виде нанесенных на бумагу линий. Чтобы овладеть техникой рисования, нужно суметь увидеть красоту окружающего нас мира и знать основной метод работы – вести рисунок от простого к сложному, от части...

О книге В этой книге представлено 45 узоров для вязания крючком: волны и зигзаги, шишечки и объемные узоры, кайма, цветные узоры. Связать узоры получится даже у начинающего мастера, в этом помогут подробные описания по рядам, схемы и фотографии. А также условные обозначения и инструкции по...

"Полная лунная энциклопедия" - это книга, в которой впервые раскрыты все тайны влияния Луны на жизнь человека, обозначены благоприятные и неблагоприятные дни для всевозможных видов деятельности: от закладки сада до зачатия ребенка. С древнейших времен люди заметили, что ночное светило по-особому...

Ароматный, сытный, полезный, — суп соблазняет молодых и старых! Мы возвращаемся к супам — этим простым блюдам, которые успокаивают зимой и освежают летом. Эта книга предлагает более 260 рецептов разнообразия и удовольствия в зависимости от вашего вкуса, ваших желаний и времени года: супы для...

Эта книга — великолепный подарок для тех, кто относится к коктейлю как к искусству, каждый вид которого создан прежде всего для общения между людьми. «Я писал эту книгу не как бармен и не как теоретик, а как человек, однажды попробовавший Corpse Reviver № 2 в полупустом баре в Брюсселе, когда за...

Описание книги Магия – это искусство, доступное каждому. Если вы только пожелаете услышать, разглядеть, почувствовать энергию творения, разлитую в пространстве, в то же самое мгновение вы получите ключ к управлению ею. В своей книге «Магия трав от А до Я» Скотт Каннингем рассказывает о том, как...

О книге: В этой книге Петербург предстанет перед нами в необыкновенном и чрезвычайно интересном виде: ее страницы познакомят любопытных читателей с ресторанами, ресторанчиками, литературными кафе, приехавшими сюда заграничными поварами, открывшими разные интересные кулинарные заведения...

Фундаментальная энциклопедия включает в себя практически все вопросы, связанные с одним из самых массовых видов спорта – волейболом.

О книге: История живописи – это могучая река времени, состоящая из имен, стилей и направлений, которая берет свое начало в глубокой древности, в те времена, когда люди создавали свои первые картины на стенах пещер. Эта река только с одним берегом, другой – теряется в бесконечности. Со временем...

Описание книги: Эта книга – не научный трактат и не исследование, это практический гид, помощник в повседневной жизни. Поэтому мы не будем присоединяться к многостраничным дискуссиям о том, что есть пряности, а что – специи, приправы и просто душистые вещества, используемые для ароматизации...

Описание книги Археологи считают, что первая обувь появилась во времена палеолита 30 тысяч лет тому назад! Первая обувь была из сколов дерева или широких листьев, которые привязывали к ногам тонкими бечёвками. В странах с суровым климатом наши далёкие предки мастерили тёплую обувь: поначалу...

Описание "Большая энциклопедия. Масоны" дает полное и подробное описание самого могущественного в мире тайного общества - Ордена вольных каменщиков. Интерес к его деятельности не угасает вот уже 300 лет. Кто из великих мира сего был масоном? Какую роль сыграла эта организация в мировой истории...

Любите ходить на экскурсии и путешествовать по России? Во время прогулки по городу неизменно останавливают на себе внимание яркие затейливые здания в русском стиле: Государственный исторический музей на Красной площади, Казанский вокзал, дом купца Игумнова на московской Якиманке, собор Спаса на...

В «Энциклопедии специй» собраны все пряные растения, в той или иной степени участвующие в создании блюд и придании этим блюдам неповторимого вкуса. Для информации и в то же время для вдохновения представлены истории появления этих пряностей на европейском континенте, их участие в конкретных...