Наталии и Сергея Апполоновых, известных практиков-травоведов, авторов многих публикаций и видеофильмов о живой природе, о пищевом, оздоровительном и косметическом использовании дикорастущих трав. Фильм создан на основе многолетнего изучения авторами растений, описанных в фильме, их вкусовых и...
Программа курса
Курс включает в себя 12 лекций по темам:
Что такое чайныетравы. Что нужно помнить всегда
Заготовка, сушка и хранение чайных трав
Какие травы годятся для чайных напитков. Какие травы не годятся для чайных напитков
Приготовление чайных напитков из свежих дикорастущих трав...
Ферментированные травяные чаи становятся все популярнее
Оно и понятно, тот, кто хоть раз попробовал такой напиток, согласится, что разница во вкусе и запахе между ним и просто высушенными и заваренными травами — огромнейшая!
О том, что вообще такое ферментация, какие травы для этого подходят и...
Чайные дикоросы и Иван-чай
Что такое чайныетравы
Какие травы годятся для чая
Какие травы не годятся для чая
Противопоказания и ограничения
Принципы составления чайных сборов (сновные, вспомогательные травы)
Чайные пряности и профилактические добавки
Заготовка и ферментация иван-чая
Рецепты...
Уникальный курс от 6-и преподавателей онлайн-школы травничества FestTrav
Что такое дикоросы?
Как найти в природе съедобные растения?
Какие дикорастущие виды можно использовать в пищу и главное зачем?
Какие полезные вещества содержатся в дикоросах?
- принципы сочетания растений
- рецепты и...
Рассмотрим 34 вида чайных трав, которые можно использовать для приготовления чайных напитков и в свежем виде
Как и когда правильно собирать каждое растение
Способы заваривания и сочетания различных трав
Технологии заготовки, сушки и хранения чайных трав
ЧАЙНЫЕТРАВЫ
Кандидат медицинских наук, Елена Владимировна Корсун специально для вас подготовила онлайн-занятие на тему: “Чайныетравы”, на котором расскажет, какие чаи можно не только безопасно пить, но и в каких случаях их просто необходимо принимать.
Только посмотрите, сколько тем затронуто...
Порошок, это твёрдая форма для внутреннего или наружного применения, состоящая из одного или нескольких измельчённых веществ и обладающая свойством сыпучести.
Мы будем рассматривать порошки полученные из надземных или подземных частей пищевых или лекарственных растений.
Порошки для зелёных...
Салаты с дикоросами - просто и вкусно!
Уже совсем скоро наступит лето и новый сезон сбора дикоросов!
Дикоросы - это прекрасные растения для употребления в пищу. Они содержат множество полезных веществ, витаминов и микроэлементов.
А какие именно дикоросы подходят для приготовления салатов, как...
Курс для тех, кто
Мечтает собирать близких за чашкой ароматного полезного напитка круглый год с пользой для здоровья
Хочет дарить друзьям ароматные подарки, а не травяные чаи из магазина, которые пахнут сеном или химозой
Желает поправить здоровье экологичным и безопасным методом
Найти себе...
Каждую весну наш внутренний собиратель просыпается и начинает смотреть под ноги, по сторонам, задаваться вопросами "что это за прекрасная травинка", "а это что за неизвестный цветок". Удавалось ли вам испытывать что-либо подобное?
А может вы уже вкусили дикой пищи, и знаете как бодрят смузи из...
"Что такое чай, какие травы мы можем использовать для приготовления чаев? Как ферментировать травы?"
Об этом мы расскажем на нашем вебинаре.
Чаи, чайныетравы и травяные чаи
Какие травы можно использовать для приготовления чаев
Ферментирование
Основной способ и возможные варианты
Кто...
Дикоросы, которые буквально растут под ногами - не просто сорняки, это самая настоящая еда, лесные овощи и ингредиенты для чайных напитков. Употребляя эти растения в пищу, возможно очистить и исцелить свой организм, продлить молодость и сохранить красоту.
Как же правильно заготавливать...
Чайныетравы 2024. Тариф Чай+сборы
Курс для тех, кто
Мечтает собирать близких за чашкой ароматного полезного напитка круглый год с пользой для здоровья
Хочет дарить друзьям ароматные подарки, а не травяные чаи из магазина, которые пахнут сеном или химозой
Желает поправить здоровье экологичным и...
Научитесь собирать и заготавливать корневищные растения в сезон, когда они набирают максимум пользы, — чтобы круглый год иметь под рукой вкусные и полезные заготовки
7 корневищных растений, которые можно включить в осенние заготовки: дягиль, лопух, одуванчик, цикорий, борщевик сибирский, купырь...
Кулинарная книга Травоведа представляет собой сборник рецептов блюд, которые можно приготовить в домашних и походных условиях с использованием съедобных дикорастущих растений Средней полосы России.
Более 8500 записей, удобная система поиска В базе нет описания заболеваний и описания растений, это информационный справочник для практикующих травников. База данных "Болезнь-Трава" представляет собой поисковую систему.
Это обширная информационная база данных о том, какие травы нужны для...
Видеозапись вебинара травоведа "О съедобных дикоросах"
Время записи 2 часа.
ПЛАН ЗАНЯТИЯ
Как правильно собирать растения:
- Экипировка сборщика трав
- Какие части растений заготавливать
- Сроки заготовки трав
Как правильно сушить заготовленные растения
Как правильно хранить заготовленные...
Дикоросы, которые буквально растут под ногами, не просто сорняки. Употребляя эти растения в пищу, вы очистите и исцелите свой организм, продлите молодость и сохраните красоту.
Какие же дикорастущие растения можно найти в июне? Об этом мы и поговорим на вебинаре!
Дикоросы июня
Какие дикорастущие...
Заготовка корневищных растений осенью
Осень – это идеальное время для заготовки различных корневищных растений, которые послужат отличным источником питательных веществ и вкуса в течение всего года. Как их правильно заготавливать, перерабатывать, хранить и использовать?
Программа лектория...