Шоколад/кофе/Бейлиз/кокос/ореховое пралине. Все вместе - «ОвешковаТоп».
Кофейный бисквит, карамелизированные орехи, кофейный ганаш с ликером, кокосовое кремю, сливочный мусс с ликером, крем-чиз и ганаш.
Технологическая карта. Без видео.
Сегодня выйдут два небольших, но очень полезных видео урока на моему несложному эффектному декору. Вместе с видео можно будет получить техкарты с рецептами крема и шоколадного ганаша, который я использую. И обязательно в видео покажу «переход цвета». Полезный навык и просто красиво, на мой...
Видео-урок и pdf файл нового урока Натальи Оленниковой Чёрная смородина на волшебном шоколадном бисквите на апельсиновом соке с карамелью (imbir_gvozdika)
Торт «Лиловый бергамот» («Ежевика-Бергамот»):
Шоколадный бисквит
Карамелизованный фундук
Ежевичный мусс
Черносмородиновый соус с ромом
Кули «Бергамот»
Черносмородиновый крем
Крем-чиз для финишного покрытия
Ганаш
Если не любите бергамот, то возможна замена на зеленое яблоко с лаймом...
Пасхальные куличи:
💛 Кулич на опаре с добавлением миндальной муки и с ромовым конфитом (сухофрукты, орехи)
💛 Апельсиновые мини-куличи с сухофруктами и орехами (по желанию), шоколадной крошкой на быстродействующих дрожжах
Технологические карты. Без видео.
Авторский рецепт Александры Овешковой
Ягодное муссовое пирожное.
Ванильный бисквит
Ягодный мусс
Приготовь десерт как в ресторане у себя дома без специальных навыков и инструментов
Автор: Александра Овешкова, шеф-кондитер
10 лет в кондитерском деле, 7 лет преподавания онлайн и офлайн, 1000...
Торт «Скандинавский» - 2 варианта приготовления торта (по 1 видео-уроку вы можете приготовить несколько разных тортов).
Торт «Скандинавский» с двумя видами конфитюров (среди них обновлённый бруснично-клюквенный конфитюр с добавлением пихты), несколькими вариантами начинок...
Максимально комфортный, лёгкий и эффектный топ, который 100% получится у вас связать самим 👌
⠀
♡ Удобный формат pdf
♡ Фото/видео/текстовое описание
♡ Без лишней "воды"
♡ Без привязки к плотности
♡ Маленький расход пряжи
♡ Удобная посадка топа под любой тип фигуры
⠀
🤍 Вяжется спицами без швов, регланом сверху
(уровень средний!)
🤍 Размеры S/M (обхват груди 85-95 см) L/ХL (обхват груди 96-106 см)
🤍Пряжа
➿Для тех, кто хочет сверкать ✨ Lana Gatto Porto Servo (Santorini старое название) 50г/190м. Расход на размер S/М – 5 мотков, на размер L/XL – 6 мотков...